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2024/04/01 更新 ヱビスバーグランスタ 八重北店 料理

料理のこだわり

ヱビスと逸品料理のマリアージュをお楽しみ下さい

ヱビスと逸品料理の最高のマリアージュを是非ご堪能下さい!

「ビール時間」を豊かに彩るヱビスの魅力をどうぞ

「ビール時間」を豊かに彩るヱビスの魅力を、心和む空間で存分にお楽しみください。

ヱビスバーグランスタ 八重北店 おすすめ料理

ヱビスバーグランスタ 八重北店のおすすめ料理1

唐揚げ3種盛合せ(青のり/金の唐揚げ/紅生姜)

こだわりの国産鶏肉を、藻塩や白ワイン、生姜をベースにしたチキンスープにじっくりと漬け込み、ジューシーでしっとりとした唐揚げに仕上げました。ヱビスとのマリアージュにこだわり抜いたオリジナル唐揚げです。

1,529円(税込)

ヱビスバーグランスタ 八重北店のおすすめ料理2

北海道産ソーセージ6種盛合せ

■北海道ポークソーセージ■あらびきソーセージ■ヴァイスヴルスト■チョリソーソーセージ■ガーリックソーセージ■マスタードソーセージ

単品注文もできます

ヱビスバーグランスタ 八重北店のおすすめ料理3

【前】まるごと炙り明太子のクリームパスタ/【奥】YEBISUBARのナポリタン

YEBISU BARでは太麺2.2mmのもちもちな生麺を使用しています。具材だけでなく、麺にもこだわっています。

980円(税込)~

ヱビスバーグランスタ 八重北店 料理

~ ヱビス様のおもてなし ~

ヱビスバー特選【ヱビスの七福】

■石焼ビーフシチュー■真鯛のフィッシュ&チップス■おつまみペンネアラビアータ■おすすめ冷菜3点盛合せ■ゑびす様の「めで鯛」大判かまぼこ■北海道産ソーセージ6種盛合せ 各メニュー参照


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~ Cold appetizer ~

選べる冷菜3点盛合せ  

YEBISUBARに来たらまずはコレ。ちょっとずつの贅沢がご褒美。■おとなのポテトサラダ■真鯛のカルパッチョ 昆布ソース■クリームチーズの山葵味噌和え■トマトのマリネ~対馬藻塩のジュレ~■北海道産ロース生ハム■カマンベール&ナッツ■桜肉の和風ユッケ~葉にんにくのぬたと共に~■合鴨のパストラミ

おとなのポテトサラダ

北海道十勝産のじゃがいもに、ソーセージやベーコンを加えています。

トマトのマリネ~対馬藻塩(つしまもじお)のジュレ~

新鮮なトマトを藻塩のジュレでさっぱりマリネに仕上げました。

香ばしく焼き上げた枝豆に出汁の旨味と柚子胡椒の刺激。


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~ Cheese ~

北海道産ロース生ハムと4種チーズの盛合せ

おつまみチーズ盛合せ(4種)

北海道産ロース生ハム 

北海道産の豚ロースを使用し、生ハムと相性の良い岩塩(アルペンザルツ)を使用した生ハムです。甘味のある豚肉が生ハムの塩味とマッチし、旨味を引き出し美味しく召し上がれます。

ピリッと辛いわさびクラッカーは食べ始めたら手が止まらない。愛され続けて「13年」、ロングセラーメニュー。


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~ Salad ~

合鴨パストラミと半熟卵のサラダ

ドレッシングを2種類から選べます・すりおろし野菜ドレッシング・シーザードレッシング レギュラー 1280円(税込)/ハーフ 720円(税込)


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~ Hot appetizer ~

フライドポテト 花かつお×昆布ソース

推しマリアージュ:ヱビスマイスター

フライドポテト チェダー×ペコリーノ×パルメザン

推しマリアージュ:ヱビスプレミアムブラック

フライドポテト 蝦夷鹿(えぞしか)の肉味噌

推しマリアージュ:琥珀ヱビスプレミアムアンバー

ぷりぷりの海老の食感が楽しめる人気のアヒージョです。【ご一緒にどうぞ】パン+250円(税込)ガーリックトースト+390円(税込)

【ご一緒にどうぞ】パン+250円(税込)ガーリックトースト+390円(税込)

【ご一緒にどうぞ】パン+250円(税込)ガーリックトースト+390円(税込)


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~ 国産鶏の唐揚げ ~

国産鶏の唐揚げ~選べるスパイス~

こだわりの国産鶏肉を、藻塩や白ワイン、生姜をベースにしたチキンスープにじっくりと漬け込み、ジューシーでしっとりとした唐揚げに仕上げました。ヱビスとのマリアージュにこだわり抜いたオリジナル唐揚げです。 2個 580~680円(税込)

国産鶏の唐揚げ 5種盛合せ

香りが醸すマリアージュ。5つの香りで変わるヱビスビールとのマリアージュの世界観をお楽しみください。

金の唐揚2個

推しマリアージュ:ヱビス生姜を効かせた風味豊かで深みのある味わいの「YEBISU BARの唐揚げ」には王道の「ヱビス」。

推しマリアージュ:ヱビスプレミアムブラック香り立つ薫香マヨソースが「ヱビスプレミアムブラック」の香ばしく芳香な味わいを引き立てます。

推しマリアージュ:琥珀ヱビスプレミアムアンバー「葉にんにくのぬた」の香りや旨味には、「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」の深いコクとまろやかな味わいが相性抜群!

推しマリアージュ:ヱビスプレミアムエール小豆島オリーブとハーブの華やかな香りと「エビスプレミアムエール」の豊かな香りの競演。

推しマリアージュ:ヱビスマイスター上品な香りと爽やかな辛みの高原山椒に「ヱビスマイスター」のふくよかな薫りとの調和をお楽しみください。


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~ 北海道産ソーセージ ~

北海道産ソーセージ4種盛合せ

・あらびきソーセージ・ヴァイスブルスト・チョリソーソーセージ・ガーリックソーセージ単品各種 580円(税込)


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~ ゑびす様の鯛料理 ~

ゑびす様の「めで鯛」大判かまぼこ

シャキシャキのお野菜とふんわりホクホクの大判かまぼこを香ばしく焼き上げました。ゑびす様の『めで鯛』逸品をご賞味ください。

真鯛のカルパッチョ 昆布のソース

香り高いオリジナルの昆布ソースを使用した和風カルパッチョです。

真鯛のフィッシュ&チップス

ビールのお供に定番のフィッシュ&チップスはやっぱりヱビスビールにも相性抜群◎


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~ Meet ~

石焼ビーフシチュー

じっくりとやわらかく煮込んだトロッととろける大きなお肉が特徴の自慢のビーフシチューです。

黒毛和牛サーロインステーキ (レギュラー)

あつあつジューシーなビーフステーキをお楽しみください。(写真はレギュラーサイズです) レギュラーサイズ 3300円(税込)

黒毛和牛サーロインステーキ (ミドル)

ヱビスバーのラムはうまい。スパイスが食欲をそそります。


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~ Pizza & Penne ~

6種のチーズピザ~蜂蜜の香~

チーズを贅沢に使用したピザ。ハチミツもお持ちしますのでお好みでどうぞ。 レギュラーサイズ 1280円(税込)/ハーフサイズ 750円(税込)

ピザマルゲリータ

 レギュラーサ 1580円(税込)/ハーフサイズ 880円(税込)

おつまみペンネ アラビアータ

ペンネの定番。ピリ辛のトマトソースで。

ブルーチーズが絡み、風味豊かな逸品です。


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~ Meals ~

選べるソースのオムライス ~デミグラスソース~ 

選べるソースのオムライス ~ケチャップソース~

チキンジンジャーライス 

ビヤホール定番のナポリタン。


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~ Dessert ~

濃厚なショコラテリーヌ

蔵王フローズンチーズケーキ~蜂蜜レモン~

蔵王山麓で生産される新鮮な生乳に蔵王高原産のナチュラルクリームチーズを加えた、チーズの香りと酸味がおいしいムースタイプのレアチーズケーキ。

和三盆のアイスクリーム


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-01 13:29:59.0

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