うまい野菜とあかしの魚　一　(はじめ)　NATURAL  DINING  HAJIME

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  糖度の高い、甘いお野菜

  野菜にはひと一倍拘る店主が回りに回った末に決めた仕入先。糖度の高い野菜や見たこともないお野菜を旬にあわせてお出しします。お野菜にあわせた食べ方もご提案致します。

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  【地元の厳選米】お米マイスターが選ぶ新米を仕入れ！

  ご飯は「釜炊きの白ごはん」。艶やかで甘みがあり、そして1粒1粒がしっかりしている。いわゆるお米のソムリエが選ぶお米だから、白ご飯はもちろん、鯛飯やお茶漬けも旨い。直接、店主が厳選した地元のお米のみ使用！

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  合わせ味噌もつ鍋orトマト豆乳鍋＆豪華鮮魚の選べる贅沢コース☆

  大人気♪冬の鉄板！鍋コースがお得に味わえます！〆には「もつ鍋」なら【ラーメン】、「トマト豆乳鍋」なら【リゾット又はパスタ】が選べちゃう☆飲み放題も付けれます！最後まで満足できること間違いなしです♪

  4500縁(えん)～

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  【大将おまかせコース】当日のおすすめ食材を使ったおまかせコース4000縁(えん)～

  大好評☆大将のお任せコース！その日の仕入れ食材を元に、大将がおいしい料理を振舞います！どんなお料理が出てくるかお楽しみに！コースは4,000縁、5,500縁、10,000縁の三種類！4,000縁、5,500縁コースには90分または120分の飲み放題を付けられます！10,000縁コースは120分飲み放題付！※画像は一例です。

  4000縁(えん)～

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  インスタグラムやってます！

  インスタグラムにて、今までご提供させていただいたお料理など掲載しております。是非ご覧ください！フォローもお待ちしております！

  hajime__0305

【本日のおすすめ】※日によって提供できるものが変わります

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  本日の天ぷら

  お店にて

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  本日の鮮魚のお造り

  お店にて

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  焼きなす

  680縁

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  ふぐの唐揚げ

  お店にて

• 本日の野菜のお造り

  750縁～

• 万願寺の揚げ浸し

  580縁

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  ナスの肉みそ田楽

  580縁

• 無花果(いちじく)の揚げ出し

  580縁

• 太刀魚の天ぷら

  700縁

• などなど旬を色々ご用意しております！

  ※ご縁を大事にしたいので円ではなく『縁』と表記しております

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【肴あて】

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  うずら卵の燻製

  とりあえずの一品！

  420縁

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  目の前で炙ります！〆サバ

  しっかりと脂ののった〆サバを目の前で炙ります！皮の香ばしさと〆鯖独特のまったりした旨みが楽しめる逸品！

  800縁

• じゃがチーズのカリカリ揚げ

  外はカリカリ、中はとろーり。

  520縁

• 万願寺の揚げ浸し

  580縁

• 太刀魚の骨せんべい

  400縁

• タラの白子ポン酢

  780縁

【造里】

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  お野菜と魚の6種盛り合わせ

  1,700縁

• お野菜と魚の3種盛り合わせ

  980縁

• 活鯛

  700縁

• カツオ炙り

  700縁

【サラダ】

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  野菜たっぷり15品目のサラダ

  1つのサラダになんと野菜が15品も！お得です（笑）

  690縁

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  ポテトサラダ

  梅とにんにくってこんなにも合うんです。

  500縁

【焼もん】

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  淡路産玉ねぎ丸ごとホイル焼き

  低カロリーで美肌効果！

  680縁

• たこ入り明石焼風出巻

  630縁

• ナスの肉みそ田楽

  580縁

• ハマチのカマ塩焼き

  780縁

【揚もん】

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  大人気！！鶏のからあげ（スイートソースorおろしポン酢）

  あなたはサッパリ派？こってり派？

  800縁

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  大根おろしたっぷりの割りポンズで食べる穴子の天ぷら

  大根おろしの力で血液サラサラ

  960縁

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  おくらまんじゅう～山椒あんかけ～

  950縁

• 三色生麩の肉みそ田楽

  850縁

• 旬野菜とたこの天ぷら

  一番おいしい時期の野菜を味わってください。

  960縁

• 太刀魚の天ぷら

  700縁

• 無花果(イチジク)の揚げ出し

  580縁

【飯もん】

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  おにぎり　肉みそ

  玄米入りの美味しいお米♪健康・美容に◎

  180縁

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  明石鯛の釜飯

  釜飯の鉄板を地元産の明石鯛・たこでも是非♪

  1,000縁

• おにぎり　梅

  180縁

• おにぎり　さけ

  180縁

• おにぎり　明太

  180縁

• おにぎり　塩

  180縁

• たこの釜飯

  釜飯の鉄板を地元産の明石鯛・たこでも是非♪

  1,000縁

• お茶漬け　梅

  〆はやっぱりお茶漬けですよね！

  580縁

• お茶漬け　さけ

  〆はやっぱりお茶漬けですよね！

  580縁

• お茶漬け　のり

  〆はやっぱりお茶漬けですよね！

  580縁

【デザート】

• バニラアイス

  よくばりなアナタ！+100縁で盛り合わせ♪

  330縁

• チョコアイス

  よくばりなアナタ！+100縁で盛り合わせ♪

  330縁

• イチゴアイス

  よくばりなアナタ！+100縁で盛り合わせ♪

  330縁