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串焼き 鶏料理 日本酒 焼酎 白レバー プレミアム食事券/地域共通クーポンOK

山鶏 yamadori

4.9Excellent!46件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

TEL050-5828-7964

住所・アクセス地図を見る
東京都文京区湯島3-38-10 ハニービル3階・7階 地下鉄千代田線湯島駅 2番出口 徒歩1分 JR御徒町駅 北口 徒歩5分   
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

営業時間を17時から24時(ラストオーダー23:30)までとさせていただきます。
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

国産地鶏の白レバー

厳選した白レバーは、フォアグラのような濃厚な味わい♪胡麻油と塩で美味しさを引き立てた、絶品の一串!

備長炭で焼き上げます

旬の食材を日替わりで炭火焼でご提供!自慢の備長炭で豪快に焼き上げます!!

全130種類程の焼酎!!

森伊蔵等のプレミア焼酎もご用意!他店では味わえない焼酎が・・・山鶏で好みの一本を探してみて!!

店長のおすすめ料理

全国の地鶏や銘柄鶏を扱う焼鳥専門店。自慢の串焼きを塩・タレでお楽しみください。

鳥取の大山鶏をメインに、志賀の近江鶏、京都の丹波黒鶏などが、毎日のお品書きに細かく部位ごとに記載されている。そんな自慢の食材のひとつ、信州黄金シャモと真田丸は、スタッフが長野県の養鶏場に足を運び、吟味して選んでいる。砂肝やもも、ぼんじり/各390円(税別)などは、シンプルに塩でいただくと旨味が際立つ。

180円(税抜)~

鶏釜飯 一合 <一日五食限定> ※地鶏と旬の食材を使用

厳選した旬の食材と大山地鶏を合わせ、一から丁寧にお釜で炊きあげます。鰹と昆布出汁に鶏スープを加えた旨味が絶品!!

980円(税抜)

銘品を仕入れ!山鶏の【焼酎・日本酒】 ☆常時130種以上の品ぞろえ☆

なかなか手に入らない銘品も山鶏ならであえるかも!?全国から集めた地焼酎・地酒をご用意いたしております。

480円(税抜)~ask

アラカルト料理

料理メニュー写真 山鶏特製シーザーサラダ

山鶏特製シーザーサラダ

自家製ドレッシングが食欲をそそります。

780円(税抜)

料理メニュー写真 野菜スティック

野菜スティック

580円

料理メニュー写真 とりわさ

とりわさ

鮮度抜群!サイドメニュー不動のナンバーワン!(限定品)

680円(税抜)

料理メニュー写真 鶏皮揚げぽん酢

鶏皮揚げぽん酢

厳選した鶏皮を高温でしっかり揚げます。カリッカリでどうぞ。

530円(税抜)

料理メニュー写真 親子丼

親子丼

鶏と卵。相性抜群、言うこと無し。

780円(税抜)

2021/04/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【真田丸】美味しさの秘密

地鶏の飼育期間として通常80日以上が地鶏の定義ですが、真田丸の場合120日~140日に設定してある為、歯ごたえのあるジューシーな鶏肉に仕上がっています。

信州黄金軍鶏うまさの秘密

地鶏ならではの歯ごたえのある食感、ジュワっとあふれる深いうま味。脂肪分控えめでヘルシーなため、後味もさっぱり。うまみ系アミノ酸などの含有率が高い事もうまさの秘密

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

各種宴会に最適なコ-スは、料理のみ2500円(税抜)~。お一人様+1980円で飲放に変更可♪ご年会にもピッタリ!15名様~貸切可です。ご相談ください☆

  • 雰囲気自慢

古民家をイメージした木目調のアンティーク内装で、落ち着いた雰囲気の店内。食通を唸らす大人の隠れ家です。

  • 雰囲気自慢

お酒の産地で育った店主がこだわり抜いた全国の厳選焼酎・地酒を常時130種類以上取り揃えております。

設備

7階「離れ」もございます。

7階「離れ」もございます。

7階「離れ」のカウンター席。

7階「離れ」のカウンター席。

7階「離れ」のテーブル席。

7階「離れ」のテーブル席。

7階「離れ」のテーブル席。

7階「離れ」のテーブル席。

7階「離れ」の個室は1室8名様迄。ご予約はお早めに。

7階「離れ」の個室は1室8名様迄。ご予約はお早めに。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

名品揃いの地酒・焼酎

品揃え抜群!店頭には130種類以上の焼酎が常時並んでおり、厳選した全国の焼酎を扱っています。お酒が料理を美味しくし、また料理がお酒を美味しく演出します。

飲放付コースは4480円~

宴会に最適なコ-スは飲放付4480円~ご用意しております。4名様以上の御予約は、ク-ポン利用で飲み放題が30分延長♪貸切は15名~35名様まで可能☆(写真はイメージです)

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

誕生日・記念日にサービス

ホットペッパー限定★お誕生日・記念日に「山鶏のオリジナルデザートプレート」プレゼント!!大評判の濃厚ガトーショコラととろけるプリンは絶品!メッセージも承ります♪

山鶏の心を込めた串焼を

厳選された国産素材を使用した串焼きは、当日の物のみを使用。  当店で1本1本手刺しにした串焼きをこだわりの備長炭で一気に焼き上げます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

山鶏 詳細情報

お店情報

店名 山鶏 yamadori
住所
東京都文京区湯島3-38-10 ハニービル3階・7階
アクセス 地下鉄千代田線湯島駅 2番出口 徒歩1分 JR御徒町駅 北口 徒歩5分   
電話
050-5828-7964

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

営業時間を17時から24時(ラストオーダー23:30)までとさせていただきます。
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

お問い合わせ時間
定休日 なし
平均予算 4000円(通常平均) 4500円(宴会平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、au PAY
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席(3階27席 7階27席)
最大宴会収容人数 35人(立食時)
個室 なし :7階に半個室あります。詳細は電話にてご確認下さい。
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20~35名※詳しくはお問い合わせください

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)、スポーツ観戦ができます。

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
可能でございます。詳細に関しては電話にてご確認下さい。
備考

2021/10/26 更新

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ゆきさんの写真

ゆきさん

20代後半/女性・投稿日:2018/11/10

ビジネスにも◎

大人2人での来店。カウンターでしたがゆっくりできました。お酒の種類は多め。3.7階でお酒の調達をし合っているようです。
お通しはマヨネーズが効いてて少し苦手でしたが日本酒の種類と味が良かったです。串…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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るびーるびーさん

30代前半/男性・投稿日:2014/04/06

枝豆

量がたっぷりあってみんなで楽しめますよ。
ビールのつまみに最高ですね。
ディナー
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るびーるびーさん

30代前半/男性・投稿日:2014/04/06

エイヒレ

食感がよくて噛むたびに口の中で旨みが広がりますよ。
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