烈志笑魚油 麺香房 三く おすすめレポート
ポケモントレーナーみゆきさん
20代後半/女性・投稿日:2020/02/18
福島の名店!!麺にこだわり強い上品な味♪♪
ポケモントレーナーみゆきです☆彡休日に晩に福島に行く機会があったので、3年ぶり?
久しぶりにラーメンが食べたくなって、行きました!!
そのラーメン屋さんは「さんく」です!「さんく 別邸」は最近行きましたが、「さんく」は最近行けてなかったんですよね~。
わたしがラーメンヘビーユーザーになったきっかけでもあります♪♪
それくらいラーメンの常識が変わった味だったんですよ♪♪
もちろん好きなメニューは「白壺ラーメン」。
これに決まり!!
「白壺ラーメン」のすごさは2点!!1つ目は、「麺」です♪
詳しい詳細は分かりませんが、ビジュアル的にいえば透き通った透明感ある麺です!!
ラーメンというよりうどんに近い麺です☆実は「さんく」の店主さんは元々日本料理に携わっ
ていたと聞きました。スープや麺へのこだわりがこのラーメンにも表れています。
2つめは、スープのこだわりです!
スープには魚介系の出汁ベースにほのかに香るゆず風味に仕上がっていることです!!
仕上げに「ゆずこしょう」を入れると味も変えれます。また食材の大豆が全体の味をまろや
かに仕上げてくれます。
この2点は普遍的な人気のある原因でしょうね!!
ぜひおすすめです☆彡
エソラさん
投稿日:2017/02/17
福島の名店
すっかり福島の名店となった、三く。かけラーメンや白壺ラーメン食べましたが、スープが魚介類のいい味出てておいしいです!
私はサイドメニューになるのかな?
チャーシューのごはんが好き♪
並んでるけど、回転はやいので、普通に並んでしまいます☆
柴犬太郎さん
投稿日:2014/05/02
三牡蠣
牡蠣のうまみたっぷりのスープが美味しかったです!プリっとした牡蠣が最高でかまぼこも美味しい。
牡蠣とラーメンを一緒に楽しみたい方におすすめです。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
烈志笑魚油 麺香房 三く ご当地グルメガイドの口コミ(5)
60代/男性
来店日:2020/09/11
40代/男性
来店日:2019/06/05
30代/男性
来店日:2016/08
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