楽々園駅チカの人気店！本格イタリアン！

佐伯区/楽々園/イタリアン/肉/魚介/アラカルト/ワイン/ランチ/個室/宴会/記念日/接待

Trattoria Ruzzo

4.4

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Trattoria Ruzzo 料理 2025/12/22 更新

Trattoria Ruzzo 料理のこだわり

  • 【和牛ステーキ】3982円（税込）

    【和牛ステーキ】3982円（税込）

    和牛の中でも特に美味しい雌牛のみをサシの入り方などこだわりの基準で厳選仕入れ。和牛本来の美味しさを最大限に引き出す為に、十分な熟成期間を経てご提供致します。

  • 【注文率高め☆☆カルパッチョ】2200円（税込）～

    【注文率高め☆☆カルパッチョ】2200円（税込）～

    シェフの目利きでとことん鮮度にこだわり厳選仕入れ！最高な状態まで熟成させたお魚を3～5種類盛り合わせております！季節やその日の仕入れによって,厳選した旬のお魚を仕入れておりますので,内容は日によって異なります。季節や魚種により、シェフが最適なソースで仕上げてご提供致します。

Trattoria Ruzzo おすすめ料理

  • Trattoria Ruzzoのおすすめ料理1

    【要予約】【必見！！Ruzzo自慢の超豪華なコース◎記念日,デート,接待などに！】 Aコース

    味と素材にこだわった豪華なコース。アミューズ、スープ、こだわり前菜盛り合わせ、前菜2品目、パスタ、オマールエビの料理、黒毛和牛のメイン料理、自家製ドルチェ。旬の食材や全てに手間暇かけたコース！誕生日や記念日などの特別な日にもどうぞ。他にも数種類コースご用意しております◎

    11,000円（税込）

  • Trattoria Ruzzoのおすすめ料理2

    【要予約】【ランチ限定！旬の食材が味わえる豪華なランチ◎】素材厳選のランチコース3960円（税込）

    こだわり前菜4種盛り、ハーブのサラダ.シェフ気まぐれパスタ、お肉のメイン料理、ガーリックorバターのパン.自家製ドルチェ、コーヒーor紅茶orエスプレッソなど。ソースなどは全て自家製で、旬の美味しさとシェフのこだわりがたっぷりの豪華ランチです◎ママ会や大人のデートなど.落ち着いた店内でごゆっくりお楽しみ下さい

    3,960円（税込）

  • Trattoria Ruzzoのおすすめ料理3

    【自家製トマトソースに魚介がたっぷり♪】ペスカトーレ2090円（税込）

    自家製トマトソース！火加減や調理法など徹底しております☆海老,イカ,ホタテ,タコ,貝類などなど◎海の幸がふんだんに盛り込まれております◎旬の新鮮な食材を仕入れ調理しております。必見！！＋110円でモチモチの生パスタに変更することも可能です☆是非一度ご賞味ください！

    2,090円（税込）

Trattoria Ruzzo 料理

  • 《Ruzzoからのお願い》　※ご一読くださいませ

    ディナータイムはワンドリンク(ファーストドリンク)・ワンオーダー制とさせて頂いております。Ruzzoのお料理は、基本的にワインと合わせる事を意識し、しっかりとした味付けでご提供させていただいております。是非ワインやその他のドリンクと合わせて味わってください！ノンアルコールドリンクやガス入りのミネラルウォーター等もご用意しております。お料理のご注文は、まずは前菜系のものから頂けるとご提供がスムーズです。

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    ※ディナー時は、お時間を頂くようになるため、パスタ・リゾット・ピッツアのみ(またはそれから)のご注文はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。オススメのご注文方法は[1]前菜系(カルパッチョやサラダ、生ハムなど)　[2]アラカルト(魚介やお肉、その他の温かいお料理)　[3]ピザやパンなど　[4]パスタやリゾット　[5]ドルチェとCaffe(ドルチェはドリンクといっしょにお願いします

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    この順番でのご注文がおすすめです。コース仕立てにするなら[2]と[4]を入れ替えればOKです。パスタやリゾットはお一人様1皿ずつご注文されるよりは、後半のお腹の具合をみてシェアされるのがおすすめです！

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【Appetizer　はじめに前菜】

  • 鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ(2～4人前)
    • こだわり

    鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ(2～4人前)

    まずはこの一皿からと、注文率とリピート率かなり高め！最適なタイミングまで熟成させたお魚を4～5種類盛りあわせております！仕入れにより内容や価格が変わります。

    2200円(税込)～ 時価

    • 定番

    パルマ産プロシュートとイベリコ豚のチョリソ

    現在イタリア産の生ハムが禁輸となっておりますので、ハモンセラーノ使用

    1,430円（税込）

    • 定番

    イタリア産モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

    定番のカプレーゼ！フレッシュバジルの香りが爽やかです！

    1,320円（税込）

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【Salad　サラダ】

    • オリジナル

    自家製サーモンマリネのスモークサラダ

    自家製のサーモンマリネを使ったサラダを、お客様の目の前で、お皿ごと瞬間スモークにします！動画回しながらお待ちください♪

    1,650円（税込）

  • 海の幸のサラダ

    軽くポッシェした魚介類をたっぷりとのせたサラダです

    1,815円（税込）

  • 生ハムのサラダ

    たっぷりの生ハムを乗せたサラダを自家製のドレッシングとバルサミコのソースで！

    1,650円（税込）

    • 大人気

    自家製ローストビーフのサラダ

    赤身の牛肉を低温でローストしております！

    1,815円（税込）

  • グリーンサラダ

    野菜の良さを感じて頂けるシンプルなサラダです。

    990円（税込）

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【A　La Carte　アラカルト】

  • 和牛ステーキ
    • こだわり

    和牛ステーキ

    和牛のサーロインステーキ！できるだけ雌牛の仕入れるようにしておりますので、肉の旨みと脂の甘さが違います！

    3,982円（税込）

    • 絶品

    天使のエビのオーブン焼き　4尾

    お刺身にもできる天使のエビを使ったシンプルなオーブン焼き！白ワインとどうぞ♪

    1,760円（税込）

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    • 天使のエビのオーブン焼き 3尾

      1,386円（税込）

    • オリジナル

    女鹿平 あわび茸新芽のオーブン焼き

    女鹿平のあわび茸を、育ちきらない新芽の時に収穫したものです。うまみときのこの風味がたまりません♪

    935円（税込）

    • 大人気

    和牛のタリアータ

    できるだけ雌牛の仕入れるようにしておりますので、肉の旨みと脂の甘さが違います！

    2,200円（税込）

    • 数量限定

    鮮魚カマの香草パン粉焼き

    鮮魚をさばいた時に出るカマを、特別な塩水に漬け込み臭みを消して、オーブンでじっくりと火を入れます！脂がのって美味しい部位です♪魚の仕入れによって、種類が変わります

    1,100円（税込）

  • ガーリックトースト　2カット

    440円（税込）

  • バタートースト　2カット★★

    418円（税込）

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【Pizza　ピッツァ】

    • 大人気

    生ハムピッツァ

    たっぷりの野菜とハーブ、生ハムを乗せたPizzaです！

    1,980円（税込）

  • ピッツァマルゲリータ

    定番のマルゲリータ！バジルとトマト♪

    1,540円（税込）

    • オリジナル

    女鹿平きのことベーコンのピッツァ

    シンプルですが、キノコの旨みがたまらないPizza♪

    1,760円（税込）

    • 大人気

    チーズ4種のピッツァ　～はちみつがけ～

    ゴルゴンゾーラのピカンテと相性の良いハチミツをたっぷりとかけております♪

    1,760円（税込）

    • 大人気

    シーフードピッツァ

    魚介の香ばしさがたまらない！やみつきPizza！

    2,200円（税込）

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【Risotto　リゾット】

  • 魚介ときのこのトマト風味リゾット

    2,090円（税込）

  • 女鹿平あわび茸新芽のクリームリゾット

    1,650円（税込）

  • イカ墨リゾット

    1,870円（税込）

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【Pasta　パスタ】

  • ≪トマトソース≫ペスカトーレロッソ

    ≪トマトソース≫ペスカトーレロッソ

    魚介たっぷりのトマトソース！トマトソースの人気No1！/Lサイズ〇

    2,090円（税込）

  • ≪トマトソース≫黒毛和牛と女鹿平きのこのトマトソース

    黒毛和牛と女鹿平きのこの相性抜群/Lサイズ〇

    1,980円（税込）

  • ≪トマトソース≫イカ墨のスパゲッティ

    濃厚なイカ墨のパスタ/Lサイズ〇

    1,760円（税込）

  • ≪トマトソース≫女鹿平きのこのトマトソース

    新鮮な女鹿平産きのこをたっぷり使ったパスタ/Lサイズ〇

    1,485円（税込）

  • ≪トマトソース≫生リガトーニのアラビアータ(生ショートパスタ)

    カラブリア唐辛子と厚切りベーコンを使った激辛ショートパスタ/Lサイズ×

    1,375円（税込）

  • ≪ガーリックオイルソース≫生ボッタルガのパスタ

    長崎の生カラスミとイタリア産ボッタルガ使用/Lサイズ×

    2,420円（税込）

  • ≪ガーリックオイルソース≫ペスカトーレビアンコのフェデリーニ

    海の幸たっぷりのガーリックパスタ/Lサイズ〇

    2,090円（税込）

  • ≪ガーリックオイルソース≫丸ごとエビとフレッシュトマトのボッタルガ風味

    殻ごと食べられる脱皮エビを使ったパスタ イタリア産のからすみがけ/Lサイズ〇

    1,870円（税込）

  • ≪ガーリックオイルソース≫ウニと新芽あわび茸のアーリオオーリオ

    お刺身用ウニと珍しい女鹿平産あわび茸の新芽を使ったパスタ オイル系人気No1！/Lサイズ×

    1,870円（税込）

  • ≪ガーリックオイルソース≫アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

    カラブリア唐辛子とニンニクの激辛パスタ/Lサイズ〇

    1,320円（税込）

  • ≪チーズクリームソース≫生パスタのカルボナーラ(タリアテッレorパッパルデッレ)

    玉子とチーズが濃厚で黒コショウをしっかり効かせた炭焼き職人風パスタ/Lサイズ×

    1,540円（税込）

  • ≪チーズクリームソース≫ゴルゴンゾーラのリガトーニ(生ショートパスタ)

    濃厚なゴルゴンゾーラピッカンテを使ったショートパスタ/Lサイズ×

    1,540円（税込）

  • ≪クリームソース≫ウニとホタテのタリアテッレ(平打ち生パスタ)

    ウニとお刺身用ホタテの旨味が絶品のパスタ クリームソース人気No1！/Lサイズ×

    2,310円（税込）

  • ≪クリームソース≫小エビとロマネスコカリフラワーのクリームソース

    プリプリ小エビとイタリアンカリフラワー、生パスターが一押し/Lサイズ〇

    1,540円（税込）

  • ≪クリームソース≫サーモンとアスパラのクリームソース

    定番のクリームソース！生パスタが一押し/Lサイズ〇

    1,540円（税込）

  • ≪クリームソース≫めがひらキノコのクリームソース

    たっぷり女鹿平産キノコとマルサラ酒の風味が美味！生パスタが一押し/Lサイズ〇

    1,485円（税込）

  • ≪ラグーソース≫ポルペッティのボロネーゼ

    ミートボールとボロネーゼ、 カリオストロの城のパスタ！/Lサイズ〇

    1,760円（税込）

  • ≪ラグーソース≫トマト風味のボロネーゼ(タリアテッレorパッパルデッレ)

    国産牛肉と香味野菜をじっくりと長時間煮込んだミートソース 生パスタです/Lサイズ×

    1,595円（税込）

  • ≪ラグーソース≫クリーム風味のボロネーゼ(タリアテッレorパッパルデッレ)

    国産牛肉と香味野菜をじっくりと長時間煮込んだクリーム風味のミートソース/Lサイズ×

    1,595円（税込）

  • ≪ラグーソース≫ナスとボロネーゼのリガトーニ(生ショートパスタ)

    相性の良いボロネーゼとナスの組み合わせをショートパスタで/Lサイズ×

    1,650円（税込）

  • ≪ジェノバ風ソース≫ジャガイモとインゲンのジェノバ風

    定番のジェノベーゼ　生パスタ(リングイネ)/Lサイズ×

    1,485円（税込）

  • 季節のおすすめは店内、黒板のメニューからどうぞ

    110円(税込)でパスタの変更可能、ガーリックオイルソース以外はもっちもち生パスタに変更がオススメです！550円(税込)にてLサイズに変更可能です！※生パスタは通常サイズのみです(一部除外あり)

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備考

  • 掲載は一部です。また、季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/12/22

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  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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