築50年の古民家で味わう沖縄料理

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沖縄食堂じまんや

4.2Very good!413件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2021/06/30 更新 沖縄食堂じまんや 料理

料理のこだわり

沖縄のブランド豚!パイナップルポーク

たった一軒の養豚場でしか育てられない希少品種で、パイナップルを食べて育った柔らかく脂身の甘いヘルシーな豚肉が「パイナップルポーク」!コラーゲンたっぷりのしゃぶしゃぶや、ボリュームたっぷりのトンテキなどでお召し上がり下さい!

沖縄を食で堪能!種類豊富な沖縄料理

沖縄に来たら必ず食べたい!沖縄料理の定番「ちゃんぷるぅ」や「島豆腐」「海ぶどう」などの一品料理はもちろん、じまんやこだわりの県産食材を使用したオリジナル料理など種類が豊富!!沖縄を食でもお楽しみください♪

沖縄食堂じまんや おすすめ料理

沖縄食堂じまんやのおすすめ料理1

☆歓送迎会にも☆【沖縄のブランド豚を堪能!】 パイナップルポークのしゃぶしゃぶ

豚骨を9時間煮込んで作ったコラーゲンたっぷりのパイナップルポークのしゃぶしゃぶです!ホントなんです!このお肉…アクがほとんどでません!!雑味のない濃厚な味にびっくりです!!!!

3,980円(税込)

沖縄食堂じまんやのおすすめ料理2

【ジューシーで甘みたっぷり】 史上最強のトンテキ

パイナップルポーク純のステーキ!!ジューシーでやわらかく、そして甘みのあるまさに史上最強のトンテキ!!じまんや自慢のおすすめの一品をご賞味ください!!

2,035円(税込)

沖縄食堂じまんやのおすすめ料理3

元祖 つけもずく

新感覚!「もずく」新時代の到来です!

440円(税込)

沖縄食堂じまんや 料理

【火・木・金・土のみ】とんかつランチメニュー


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◆薦

元祖 つけもずく

新感覚!「もずく」新時代の到来です!

温かい鳥南蛮タレです!美味しい。


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◆菜

レタスとハンダマのサラダ

レタスと、ハンダマという沖縄野菜のサラダ。煎りジャコに梅しそドレッシングで。ハンダマは古くから【血の葉・不老長寿の葉】と言われ、民間療法薬として活躍。

パイン豚のしゃぶ×2サラダ

パイナップルポークの温しゃぶサラダ。根と芽を取り除いた真っ白なもやしも、さっと湯通しでシャキシャキに。特製のゆずポン酢で。万能ねぎとゴマが効果的!!

濃厚ポテトサラダ

しっとり濃厚です。初体験なポテサラなはず。


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◆炒

ゴーヤーチャンプルー

豚肉やスパムを使わないちゃんぷるぅ。苦くて旨いが正解です。

フーチャンプルー

「麩」は昔、お肉の代わりだったらしい

ソーメンたしやー

ソーミンチャンプルーともいいます


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◆定番

海ぶどう

ぷちぷち食感がうれしい。

じーまみ豆腐

「地豆」とかいて「じーまみ」と読む。

豆腐よう

宮廷料理です。泡盛のおともに。

味が濃厚!!美味しいお豆腐を味わってください!!

沖縄の島豆腐をお店で厚揚げにしました。ショウガ醤油と鰹節で召し上がれ!!旨いに決まってる!!

沖縄フライもの最強コンビ。このタルタル。。。旨し

シンプルな美味しさ!ごま油ってすごいね!塩と合う!

普通のポテトフライですが何か?

琉球伝統の和風ベーコン


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◆豚

山芋豚肉巻き焼き

豚のうまみと歯応えが最高です。シンプルだけと、じまんや人気No1!!

史上最強のトンテキ(改)

この度最高の形に仕上がりました!

至高のヒレカツ

今までのヒレカツの概念を覆します。与那国島の花塩でどうぞ!

炙ると一段美味しいからです。

ポキッ!ジュワッ!ウマイ!!


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◆しゃぶしゃぶ

パイナップルポークのしゃぶしゃぶ

豚骨を9時間煮込んで作ったコラーゲンの特製スープでパイナップル豚をしゃぶしゃぶ。お野菜もたっぷりで食べ応えあり!!このお肉・・アクがほとんどでません!ホントなんです!!雑味のなくさっぱりとした味にびっくりです!!!!!オリジナルポン酢・極旨塩で召し上がれ~


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◆〆

もずくたっぷり のり茶漬け

特製スープをたっぷりかけて食べてください

じゅーしぃと今日の汁物のセット

それぞれ単品380円です。汁物の詳細はスタッフまで

沖縄そばを使ったケチャップ焼きそば


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◆甘

天然記念物をパフェにしてしまいました!

普通!でも美味しい!


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備考

  • ※コース料理などもご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/06/30

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