☆イタリアン ワイン+ガレット☆

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蕎麦粉食堂 Buckwheat バックウィート 藤沢店

4.2

Very good!

161件のレビューの総評

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2018/10/04 更新 Buckwheat バックウィート 藤沢店 料理

料理のこだわり

自慢の料理を宴会コースで

藤沢蕎麦粉食堂バックウィートでは、お店の自慢メニューを集めたご宴会コースもご用意しております。詳細はコースページへ。お得なクーポンも御座いますので探してみてね♪

手作りのこだわり・・・

藤沢蕎麦粉食堂バックウィートでは、手作りにこだわります。写真はフリッコ フリウーリの郷土料理です!は蕎麦粉を使った心温まる優しい味♪デートや女子会にも☆

Buckwheat バックウィート 藤沢店 おすすめ料理

Buckwheat バックウィート 藤沢店のおすすめ料理1

【ガレットと蕎麦パスタ】2.5時間飲み放題付き!ガレットとイタリアの郷土料理の蕎麦パスタプラン4000円♪

宴会にピッタリ人気のガレットと蕎麦粉の入ったパスタを両方楽しめるコース☆さらにクーポンのご利用で飲み放題が3時間に♪3500円のプランもございます!

4000円 (税込)

Buckwheat バックウィート 藤沢店のおすすめ料理2

お洒落でキレイ!アメリカンレモネード♪

レモン汁とシロップで作ったレモネードに赤ワインを注いで作るアメリカンレモネードは見た目もオシャレで女子力アップ♪生レモンを使用しているのでフレッシュなレモンの香りと味が楽しめます!アルコール度数は低めの3%ほど。甘くてさわやか、アルコール度数も低いので、お酒が苦手な女性にもおすすめのカクテル♪

700円(税抜)

Buckwheat バックウィート 藤沢店のおすすめ料理3

【人気のお料理☆】テレビで紹介されたシャット【チーズの蕎麦粉揚げ】

テレビでも撮影された有名なシャット♪北イタリアの郷土料理シャットはチーズをこんがりと蕎麦粉で揚げた香ばしい蕎麦粉の香りを感じられるお酒にも合う逸品です☆オススメ料理3品ヴァルテッリーナの郷土料理です!

500円(税抜)

Buckwheat バックウィート 藤沢店 料理

料理メニュー写真 自家製ブレザオラ

北イタリアヴァルテッリーナの郷土料理 牛肉の生ハムです

丹念に作り上げたパンは格別の味わいです。


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【前菜】

料理メニュー写真 蕎麦焼酎で作る自家製レバーペースト

蕎麦焼酎を使い食べやすくしたオススメの1品☆口の中に香りが…

料理メニュー写真 【女性に人気】蕎麦の実入りカポナータ

野菜と蕎麦の実のみを使ったヘルシーな1品 ☆ワインとの相性◎

料理メニュー写真 蕎麦の実豆腐の生ハム巻き

大豆の甘みとほんのり香る蕎麦の実の食感をお楽しみください。

季節ごとに変わります

厳選した北イタリアのチーズを中心にあつめました。

ご注文頂いてから切り分ける香り豊かなこだわりの生ハムです♪

おつまみに

内容は黒板またはスタッフまで

小細工はなしです

自家製のソーセージをたっぷりと詰めた人気の1品です。

これが意外といけます

取り敢えずのおつまみに

じゃがいもとチーズのカリカリ焼き フリウリ ヴェネツィア ジュリア州の郷土料理です。おつまみ用に小さくしています!

チーズをそば粉の衣で揚げたものです、ロンバルディア州ヴァルテッリーナの郷土料理です!テレビにも紹介されました!


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【サラダ】

料理メニュー写真 自家製ドレッシングのグリーンサラダ

化学調味料無使用自家製野菜のオリジナルドレッシングが美味!

女性人気No,1

ソースにそばの実のとろみがありますのでかけて食べてもグーです。

季節のお野菜です!ご提供、お時間下さいませ!


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【そば粉のクレープ】

料理メニュー写真 手切り生ハムのサラダ風ガレット

料理メニュー写真 玉子とハムのガレット

北イタリア中心のチーズ使用


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【そば粉入りパスタ】

料理メニュー写真 自家製サルシッチャと旬野菜のアーリオオーリオ

ソーセージの旨みと野菜の美味しさをシンプルに堪能できます。

料理メニュー写真 ズッキーニと角切りベーコンのカルボナーラ

隠し味の醤油とベストマッチ! そば粉が練り込まれたパスタ♪

料理メニュー写真 ジャポネーゼ ミートソース

お醤油を使ったミートソースです

貝のトマトのシンプルなヘルシーパスタ

アサリとバジルの風味が絡みます

実際にある北イタリア ヴァルテッリーナの郷土料理 蕎麦のパスタです


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【メイン】 新鮮お魚・ジューシィーお肉

料理メニュー写真 本日お魚のそば粉クレープ包焼き

黒板又は従業員にてご説明いたします。

料理メニュー写真 本日のお肉のストゥファート

黒板又は従業員にてご説明いたします。

料理メニュー写真 オリジナルスパイスの麦豚旨辛スペアリブ

お酒のお供に最適です!2本より

ラム肉の串焼きです。イタリア アブルッツォ州の料理です。


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【パン】


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【デザート】

料理メニュー写真 そば茶のブランマンジェ

良質なチョコレートにこだわりほんのりオレンジを利かせた逸品。

ベイクドチーズケーキをバックウィート仕立てにしました。


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備考

  • 内容は変更になる場合がございます。ご了承ください。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2018/10/04

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