さくらみち　新宿店

脂ののった上質もつがたっぷり。博多の味です。

はつ・ふたえご・はらみ・赤身・たてがみ

レバー・ふたえご・はらみ・赤身・霜降り

赤身・たてがみ馬刺しの王道

プリプリの食感、ごま油でどうぞ！

首の後ろの脂身　コラーゲンたっぷり

最もポピュラーな部位です

あばら部分のお肉。噛めば噛むほどに甘みが出てきます。

ハラミの特に霜降りの部分をチョイス

軽く炙ることで肉の旨味が増して、さらに味わいUP！

数量限定 脂の乗った極上のタンです。

数量限定！キレイに霜が入った赤身です

数量限定！希少品の為入荷状況によりご提供できない場合がございます

程よい歯ごたえと、とろっと口の中でとろける刺しが絶妙

まるで白子のよう

サクッ、トロッの食感がやみつき

数量限定 味噌ベースでじっくり煮込みました

珍しい馬のホルモンは味も秀逸

霜降りで香ばしい

オニスラを巻いて。赤ワインに合います！

あっさりしていていくらでもいけちゃいます

外はパリッ、中はジュワー。ここでしか味わえませんよ

熊本を代表するお漬物

ビールのお供に

止まらない美味しさ

食べれば違いがわかる！本場の美味しさ！

ニンニクとニラでスタミナ満点

福岡の特産品

大分郷土料理

旨みを閉じ込めたしめさばの脂がじゅわっと広がります

食べれば違いが解る！本場のおいしさ

特製甘酢ソースとタルタルのコンボ

上質のモツをさっぱりどうぞ

全て馬！こおね・生ハム・馬タン・ベーコンの盛り合わせです

レンコン、たこ焼き、ピリ辛、小判の４種

ビールと相性バッチリ

サッと湯通しした白レバーをごま油で

皮をパリっと焼き上げたボンジリをさっぱりポン酢で！

レアで仕上げた白レバーを特製ソースで.。赤ワインソースとごま油のレバテキ風のどちらかをお選びください

旨味が詰まった上質の丸腸を気仙沼風に

じっくり煮込んだ、さくらみち自慢の味

インカのめざめのほんのり甘くアンチョビ風味豊かに

佐賀のイカの塩漬けをのっけてどうぞ

もっちりとしたつやつやのお米。一口食べたらあなたも虜に

噛めば噛むほど旨みがわき出る、これぞ日本の米

味を右記よりお選びください

白ご飯・明太子・美味しい