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季節の魚と日本酒を飲み二八そばで〆る

新橋汐留ランチ蕎麦刺身鍋宴会接待デート日本酒飲み放題

伍法

予算

7001～10000円 1501～2000円
ジャンル
和食
エリア
新橋
- 新橋 × 和食
- 新橋 × うどん・そば
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × うどん・そば

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

※蕎麦が無くなり次第終了

定休日：土、日、祝日

※土・日・祝

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

季節に合わせた日本酒

全国各地、様々なお酒を取り揃えております。季節ごとに異なる日本酒を存分にご堪能ください。

落ち着いた和の空間

日本情緒あふれる落ち着いた店内。接待などに最適な個室や厨房を望むカウンター席などを設けております。

旬を迎えた鮮魚と日本酒を

まずは蕎麦前として、旬の鮮魚や生の鴨肉にこだわった一品料理と、季節の日本酒の数々を。

挽きたて打ちたての＜二八蕎麦＞1度食べたら忘れられない「伍法」の蕎麦を日本酒とご一緒に食す大人の贅沢

当店自慢の蕎麦は、そば粉とうどん粉を混ぜた“二八蕎麦”を使用。日本各地の厳選蕎麦粉を店内の石臼で毎日製粉し、その日の分だけ打つため、毎日出来立てを味わるのが魅力でございます。蕎麦汁の要となる鰹節は、薩摩産本枯節・熟成2年物を、もり・かけ・つけ、それぞれ相性の良い出汁にてご提供。

詳細は料理ページを

脇役ではもったいない、旬の魚介を活かした鮮魚料理が自慢

毎朝、豊洲から仕入れる新鮮な魚を使用。その日獲れたばかりの鮮魚を使用するため日替りでご提供。また、ついつい日本酒が進む、揚げ物、煮付け、サラダなど「伍法」ならではの一品料理も充実。料理歴20年の店主の技が垣間見える、旬の味覚を活かした絶品料理をお酒を片手に、ごゆるりとお楽しみくださいませ。

時価

生のままの新鮮な鴨肉を使用した鴨鍋が楽しめるコース

自然豊かな広々とした農場で飼育された国産合鴨を冷凍していない生の状態で仕入れております。新鮮な鴨肉を使用した蕎麦店こだわりの鴨鍋が自慢のコースです。旬の鮮魚料理や、締めのせいろ盛りも堪能いただけます。

7,700円（税込）

合鴨あぶり焼き

1,100円（税込）

刺盛

※写真は一例です。

－

合鴨の治部煮

990円（税込）

ばくだん

990円（税込）

三色もり

季節の変わり切り、せいろ、田舎の3種類を食べ比べ出来ます。

1,650円（税込）

2026/03/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

挽きたて・打ちたての【二八蕎麦】存分に食す大人の贅沢

当店自慢の蕎麦は、そば粉とうどん粉を混ぜた“二八蕎麦”を使用。日本各地の厳選蕎麦粉を店内の石臼で毎日製粉し、その日の分だけ打つため、毎日出来立てを味わるのが魅力。蕎麦汁の要となる鰹節は、薩摩産本枯節・熟成2年物を、もり・かけ・つけ、それぞれ相性の良い出汁にてご提供。お昼は量を増やしお手頃価格でお召し上がりいただけます♪

酒通の心を刺激する【厳選日本酒】を豊富に取り揃え

全国各地、様々なお酒を取り揃えております。季節ごとに異なる日本酒は酒通の方はもちろん、お酒をよく知らない方でもお楽しみいただけます。甘口から辛口まで幅広く取り扱っているためおつまみによっても味が変わる、お酒の奥深さを存分にご堪能ください。贅沢なひと時をぜひ、当店で。コースでは飲み放題付きプランもご用意しております！

メニュー詳細をチェック！

和のテイストを大切にしたあたたかみのある大人の空間♪そばと日本酒の美味しい組み合わせをお楽しみください♪

落ち着いた雰囲気で木のぬくもりが感じられる空間。座席は20席で、日本酒は約70種類ご用意しています。

季節のお酒3種を飲み比べ。色々なお酒を少しずつ、みんなで語り合いお楽しみください☆飲む順番やおつまみにより味の感じ方が変わります。お客様同士でワイワイ楽しめる空間☆

メニュー詳細をチェック！

伍法詳細情報

お店情報

店名	伍法
住所	東京都中央区銀座８-10-8　8丁目10番ビル　B１F
アクセス	JR新橋駅烏森口より徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） ※蕎麦が無くなり次第終了
お問い合わせ時間	営業時間内にお願い致します。NET予約は24時間承ります。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の前日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	土、日、祝日 ※土・日・祝
平均予算	ランチ：1000～1999円(税込)、ディナー：6000～7999円(税込)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い
料金備考	※サービス料10%を頂戴します。

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり客席へのご案内カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙 ※加熱式たばこも不可
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	24席
最大宴会収容人数	24人
個室	なし：※4・6・8・10～20名様可能。個室の場所の指定はご遠慮頂いております。
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし：※2名様はカウンター席のご案内になる場合がございます。
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：※事前に店舗までご相談ください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	※2時間半以上の宴会ご希望の際は事前にご相談ください。

その他

飲み放題	あり：※コースに付随します。
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
備考	－

2026/03/24 更新

お店からのメッセージ

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伍法口コミ

口コミ機能について

雨男さん

30代後半/男性・来店日：2025/05/22

ホットペッパーグルメで予約

そばはもちろんの事、料理全般にこだわりが感じられて美味しかったです。日本酒も豊富でした。

ディナー | 5人

来店シーン：接待・会食

予約コース：お席のみのご予約

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よっこさん

50代前半/女性・来店日：2024/11/07

ホットペッパーグルメで予約

2人だったのでカウンターの席でした
料理はどれも美味しく、最後の締めでお蕎麦を食べましたがまた食べたいと思うくらいに満足でした。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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横パパさん

60代～/男性・来店日：2024/02/16

ホットペッパーグルメで予約

お刺身が新鮮で美味しかったです。日本酒の品揃えも豊富で酒のあても色々とあり、楽しいひと時を過ごせました。

ディナー | 4人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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伍法

季節に合わせた日本酒

落ち着いた和の空間

旬を迎えた鮮魚と日本酒を

挽きたて打ちたての＜二八蕎麦＞1度食べたら忘れられない「伍法」の蕎麦を日本酒とご一緒に食す大人の贅沢

脇役ではもったいない、旬の魚介を活かした鮮魚料理が自慢

生のままの新鮮な鴨肉を使用した鴨鍋が楽しめるコース

合鴨あぶり焼き

刺盛

合鴨の治部煮

ばくだん

三色もり

挽きたて・打ちたての【二八蕎麦】存分に食す大人の贅沢

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