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安来
古民家レストラン中海の郷

出雲そばどじょううどん居酒屋天ぷら

安来どじょうや出雲そばと郷土お味を満喫できる隠れ家名店

古民家レストラン中海の郷

予算

2001～3000円 1001～1500円
ジャンル
和食
エリア
安来
- 安来 × 和食
- 安来 × 和食全般
（島根）
- 島根 × 和食
- 島根 × 和食全般

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

出雲地方のそばは殻付いたそばの実をそのまま製粉し、香り高く、風味と独特の食感です

とても素晴らしい雰囲気

来店した93%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と67%
一人で22%
その他11%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、水～日、祝日、祝前日: 11:00～17:30 （料理L.O. 17:00 ドリンクL.O. 17:00）

6/23日より当面の間閉店時間を17時半とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

定休日：火

12/31・1/1・1/2お休みいただきます。
祝日の場合は営業。店休日は振替で別日。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

～三食割子～

お蕎麦が大好きな方に、贅沢に3種類を堪能できる一品♪

ご家族でのご来店もＯＫ

こどもに大人気のアンパンマンセット748円(税込)。お子様うどんやジュースも追加料金でセット可能です。

畳の空間でデザート

当店ではぜんざいや、白玉、お抹茶のセットなどのデザートもご用意しております。食後におすすめです。

【おすすめ】天ぷら割子そば

江戸時代、出雲地方では、野外でそばを食べるために弁当のような重箱にそばを入れていました。その重箱を割子と呼んでおりいまの形となりました。

1,848円（税込）

【定番】天ぷら釜揚げそば

出雲大社で、昔祭りの際に、屋台が出て、温かいそばをふるまっていたといわれています。器に直接盛り、とろみのある湯を入れ、たれや薬味をかけて食べていたのが釜揚げそばの始まりだそうです。

1,848円（税込）

【逸品】安来どじょうの柳川定食

安来は「アラッ、エッサッサァ～♪」の掛け声で始まるコミカルなドジョウすくい踊りで有名な民謡「安生節」の町。養殖された臭みのないどじょうを柳川に仕上げました。この機会にぜひお召し上がりください＾＾

1,848円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

製粉から「かえし」まで地元原産にこだわる出雲そば！

当店の出雲そばは島根県産の蕎麦粉を使用し、安来の松浦製粉所で製粉されたオリジナルのそばです。水分に敏感なため、日々の湿度や温度に合わせて調整し、美味しさを追求しています。また、つゆは安来産の大豆を用いた大正屋醤油のオリジナルの「かえし」を使用し、そばとの相性も抜群！地元の味わいが詰まった自慢の蕎麦をご賞味ください。

守り継ぎたい伝統の食文化「どじょう料理」をご提供！

どじょうは昔は一般的な淡水魚でしたが、今は貴重な高級魚に。栄養価も高く、近年安来では生産組合が美味しいどじょうの育成に努め、泥臭さもなく、淡白な味わいになっております。中海の郷では、予約なしでどじょう料理を楽しめる数少ない店舗の一つ。安来の食文化を守り、様々な方に召し上がっていただけるメニューでご提供しております！

メニュー詳細をチェック！

店内広々。席の感覚もゆったりめでご用意しております。

外の景色を眺めながら、ゆっくりとごくつろぎください。

玄関でお出迎え。みなさまお食事をサポートさせていただきます。

メニュー詳細をチェック！