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フウカ 1BANCHOBAR イチバンチョウバル おすすめレポート
beenieさん
20代後半/女性・投稿日：2016/02/20
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
美味しくて接客が良い。リピート決定。
以前ふらっと立ち寄った際の美味しさと接客が忘れられず、今回は「熟成肉・バーニャカウダを堪能 2時間飲放付ホットペッパー限定コース」予約をして伺いました。
バーニャカウダ・サーモンのカルパッチョから始まり、
アヒージョ、全粒粉パン、
ピザ、ペペロンチーノ等々と徐々にお腹がいっぱいとなり、
一番のお目当てだった熟成肉。3種のタレも付いていますが そのままでも◎。
やはり美味しかったです。
最後の岩国れんこんのブリュレは量も丁度良く美味でした。
飲み放題はノンアルコール物も数種類あり、お酒に弱いので助かりました。
飲み放題メニュー外のスパークリングワインを奨められましたがこれも美味しく、
サービスして頂きとても嬉しく思いました。
あと特に接客。ウエイトレス・ウエイターの方にとても気遣ってくださり
今回のウエイターの方にもなにかと気を配っていただきました。
料理の提供時間も良かったです。
いつもキッチンに居られるコックさんは店長さんでしょうか？
このお店はその方の人柄から出来てるのではと思うほどです。
忙しいにも関わらず、退店の際にもわざわざ出てきてくださいました。
やはりお店は人柄が一番だなと改めて感じました。
女子会からサラリーマンのおじさままで、気軽に入れるお店ですね。
席の都合で喫煙席に座りましたが、タバコ臭さも感じませんでした。
また伺います。
(褒めまくりましたが回し者ではございません。)
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