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2017/09/24 更新 Bettie64 ベティ64 料理

料理のこだわり

他では出来ない自家熟成!

話題の熟成肉をベティ64では、専用熟成庫の導入で自家熟成しています。自家熟成ならではの美味しさ、提供価格に自信ありです!

一番人気!ブラックアンガス牛!!

ボリューム満点の塊り肉を堪能してください!もちろんオーダーバイキングでも何皿でもOK!自家ウェットエイジングを施して旨味抜群です!

Bettie64 ベティ64 おすすめ料理

Bettie64 ベティ64のおすすめ料理1

【月曜日限定!】オーダーバイキング通常4000円コースが今だけ!3500円でご提供♪

月曜定休→年中無休に!月曜営業を記念して月曜日限定で通常4000円のオーダーバイキングコースが3500円に♪

3500円

Bettie64 ベティ64のおすすめ料理2

一番人気!!ブラックアンガスステーキ! 300g

がっつりかたまり肉を鉄板で豪快に提供!オーダーバイキングでもブラックアンガスステーキが召し上がれます!シェアして赤身牛の旨味を堪能してください!

1800円

Bettie64 ベティ64のおすすめ料理3

自家熟成肉

最長で1ヶ月間、丁寧に熟成させたお肉はお肉質が柔らかくなり旨味が増して美味しくなります。ベティでは手間暇かけたこだわりの熟成肉をリーズナブルに楽しめます。

1200円~

Bettie64 ベティ64 料理

【ドライエイジングビーフメニュー】

料理メニュー写真 北海道産黒毛和牛経産 ランプステーキ(100g)

モモ肉の特に柔らかい部分、赤みが多くヘルシーなのでカロリーが気になる女性にもオススメです。


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【拘りの逸品】


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【肉料理】

料理メニュー写真 鶏セセリのディアブロソテー

弾力のある食感で、噛むほど旨味が溢れます。


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【前菜】

料理メニュー写真 プロシュートとサラミの盛り合わせ

パルマ産の生ハムとサラミを盛り合わせで。

料理メニュー写真 本日のアヒージョ

日替わりアヒージョです

料理メニュー写真 自家製ローストビーフの瞬間スモーク

スモーキングガンを使い、その場で瞬間スモークしました。野菜と一緒に

石窯で焼いたソーセージ!!


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【Pizza Napoletana  厚め生地のお食事向けのピッツァ】

料理メニュー写真 マルゲリータ

石窯で焼き上げる自慢のマルゲリータ。オープンからの大人気商品!

バジルの香りたっぷりと。

アンチョビ、オリーブのバランスが絶妙です!


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【Pizza Romana  薄いパリパリ生地のピッツァ】


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【ライス】


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【パスタ】


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【肉・魚料理】


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【野菜】

料理メニュー写真 おまかせ12種石窯野菜盛合せ

道産の美味しい野菜を堪能して下さい。


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【サイドメニュー】

料理メニュー写真 チーズ各種

単品からお好みで盛り合わせも

甘いインカのめざめをローズマリーと一緒にオーブンで焼きました


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【デザート】

料理メニュー写真 デザート3点盛り合わせ

シェフの気まぐれデザート3点盛り。


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-09-24 17:35:17.0

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