2017/08/17 更新 Creative Dining 幸せのレシピ 料理

料理のこだわり

野菜たっぷりラクレットコース

新鮮な野菜をとろ~りチーズのラクレットで‥♪120分の飲み放題付きコースは生ビール・スパークリング込!

北海道厳選料理食材

料理長が自らが厳選した北海道食材にこだわり伝統的な基本調理で素材の味を最大限に引き出しお客様に日々、より美味しく幸せで楽しくなっていただける料理を揃えてます。

Creative Dining 幸せのレシピ おすすめ料理

Creative Dining 幸せのレシピのおすすめ料理1

ラクレットチーズ

ハイジでおなじみのラクレットチーズ・旬の素材やバケットと絡めて、チーズの味わいをご堪能ください。S(1~2人前)980円、M(2~3人前)1380円、L(3~4人前)1680円

980円~

Creative Dining 幸せのレシピのおすすめ料理2

贅沢グリル盛り合わせ<5種>

北海道産の新鮮なエゾ鹿肉、知床鶏、骨付きラム、仔牛ソーセージ、鹿肉ソーセージなどを炭火焼でじっくりと香ばしく焼き上げています。

1980円

Creative Dining 幸せのレシピのおすすめ料理3

北海道オイスターカクテル

その時季でおいしい道産の牡蠣をイクラ・ディルソース・ポン酢をソースで。

1580円

Creative Dining 幸せのレシピ 料理

~ Antipast/前菜 ~

料理メニュー写真 フライドポテト3種盛 ローズマリーの香り<岩塩>

料理メニュー写真 パルマ産16ヶ月熟成の生ハム プロシュート

しっかりと熟成した生ハムです

料理メニュー写真 ガーリックシュリンプ

旬の野菜のピクルス。おつまみとしても◎

タレッジョ(イタリア)、ゴルゴンゾーラ ピカンテ(イタリア)、ミモレット(フランス)、コンテ・ド・モンターニュ(フランス)、ブリー・ド・モー(フランス)


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~ Salad/サラダ~

料理メニュー写真 彩りサラダ<生ハム>

料理メニュー写真 水ナスとトマトとモッツァレラチーズのサラダ

料理メニュー写真 鴨ロースのパクチーサラダ


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~ Carpaccio/カルパッチョ ~

料理メニュー写真 カルパッチョ3種盛り合わせ

羊肉を使ったヘルシーでちょっと珍しい一品


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~ Seafood/魚介料理 ~

料理メニュー写真 北海道オイスターカクテル

イクラ/ディルソース/ポン酢

料理メニュー写真 白身魚のソテーカポナータ添え

アワビ、ホタテ、ムール貝など


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~Meat/肉料理~

料理メニュー写真 贅沢グリル盛り合わせ<5種>

知床鶏/鹿肉/骨付きラム/仔牛ソーセージ/鹿肉ソーセージ

北海道産「印かのめざめの甘みが鶏の旨味とマッチ」

仔牛ソーセージ/鹿肉ソーセージ


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~ Pizza/ピッツァ ~

料理メニュー写真 シーフード<エビ/ずわいがに/キャビア>

エビやキャビアの食感が楽しいオリジナルピザ

料理メニュー写真 マルゲリータ

料理メニュー写真 半熟卵のビスマルク


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~ Risotto/リゾット ~

料理メニュー写真 パクチーリゾット

多パク or 少パク 選べます!


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~ Pasta/パスタ ~

料理メニュー写真 煮込みボロネーゼ

料理メニュー写真 ボンゴレ<ビアンゴorロッソ>

料理メニュー写真 ヴェスビオ・辛い辛いアラビアータ

  • 大人気

1辛・2辛・激辛


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~ Cheese/チーズ ~

料理メニュー写真 ラクレットチーズ

S(1~2人前)980円、M(2~3人前)1380円、L(3~4人前)1680円


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~ Dolce/デザート ~

料理メニュー写真 レシピの〆パフェ

  • 大人気

料理メニュー写真 バースデープレート

料理メニュー写真 柚子とブラッドオレンジのパフェ


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-08-17 20:21:33.0

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