朝5時まで営業!調味料・だしもこだわり有

送別会/歓迎会/鮮魚/馬刺し/鍋/焼しゃぶ/溶岩焼肉/エクストラコールド/誕生日

一伍屋 今泉店

いちごや いまいずみてん

TEL050-5281-2802

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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2019/03/29 更新 一伍屋 今泉店 料理

料理のこだわり

鮮度に自信あり!玄界灘直送の鮮魚刺盛り合わせ

博多港から毎日届く、新鮮な魚介類の刺身盛り合わせは、見た目に美しく、新しさにも自信あり!ぷりっぷりの鮮魚をぜひ当店でお楽しみ下さい。

自慢の鮮魚は握りも絶品♪

一伍屋自慢の鮮魚は、お寿司にしても最高!!その日に届く新鮮な魚介を贅沢に使ったお寿司のオーダーもOKです!

一伍屋 今泉店 おすすめ料理

一伍屋 今泉店のおすすめ料理1

熊本直送★馬刺し・3点盛り(赤身・霜降り・たてがみ)

熊本直送の新鮮な馬刺し。馬肉は栄養価も高くてヘルシー★一伍屋の地元、熊本から直送する高品質の馬肉は、福岡ではなかなか味わえない本場の味です。

1700円

一伍屋 今泉店のおすすめ料理2

【季節ごとに変わるコース内容が魅力★】飲み放題付季節コース

試食会を重ね、選び抜かれた旬の食材が揃う季節コースは一伍屋の人気コース!団体様でのご利用にもピッタリな飲み放題付のオトクなプランをご用意致しました。熊本・九州の季節の食材を中心とした逸品の数々をご堪能ください♪

4000円~

一伍屋 今泉店のおすすめ料理3

熊本直送★新鮮な馬レバ刺し!

一伍屋でご提供している馬肉は全て熊本から直接取り寄せた新鮮・高品質な馬刺し!トロトロ、鉄分豊富なレバーはヤミツキになること間違いなし♪

2500円

一伍屋 今泉店 料理

料理メニュー写真 あそび豚の阿蘇溶岩焼きしゃぶ(白ぽん/柚子胡椒だし)

阿蘇溶岩プレートを使用。プレートの上でお肉を焼き、お肉から出た美味しい油が下のお出汁にしたたる珍しい形のお鍋。阿蘇美豚肩ロースと豚バラ蒸しブロック。2種類のお肉とタレでどうぞ!


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■■刺身■■

料理メニュー写真 本日の直送鮮魚刺し(約2人前)

(税抜)

料理メニュー写真 おまかせ寿司盛り合わせ(6貫)

専用の御釜で炊くこだわりシャリ。旨みの詰まったネタをお届けします。


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■■馬■■

料理メニュー写真 当店名物特撰桜ユッケ

新鮮な馬肉を特製醤油だれと古式圧搾「金ごま油」で和えました。馬の甘味がどんなお酒にもよく合います。

料理メニュー写真 馬刺し二点盛り【赤身・たてがみ】

料理メニュー写真 馬にぎり(5貫)


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■■サラダ■■

料理メニュー写真 温玉デリシャラダ


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■酒の肴■■

料理メニュー写真 琉球

自家製ねぎ胡麻醤油にしっかり漬け込んだ、一口サイズのコロコロした刺身。大分の郷土料理です。

「赤べー」とは、新鮮な牛ベーコンを熊本の赤酒に漬け込んだもの。やわらかく味わい深い、一度食べたらファンになる人気の一品です。


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■■名わき役■■


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■■だし巻き■■

料理メニュー写真 ふんわかだし巻き/とろ~りチーズだし巻き

素材に正直に、手間を惜しまず。シンプルながら奥深いだし巻き。創業当時から変わらない、当店のすべてがここに集結しています。


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■■茶碗蒸し■■

料理メニュー写真 かにみそ茶碗蒸し/茶碗蒸し


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■■阿蘇溶岩焼き■■

料理メニュー写真 馬ひも溶岩焼き


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■■焼き物■■

料理メニュー写真 まるごと玉ねぎオーブン焼き

淡路島産玉ねぎのおいしさをシンプルに味わえる、玉ねぎオーブン焼き。バターが香る、人気メニューです。

料理メニュー写真 豚串大王(1本)

厳選豚バラブロックを、3時間かけて蒸し上げ、余分な脂を落としました。とろけるような甘みとおいしさをお楽しみ下さい。


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■■揚げ物■■

料理メニュー写真 揚げたて辛子レンコン

ご注文後に揚げるので、揚げたてのサクッとした歯ごたえとツンと香る和辛子、レンコンの甘みをお楽しみ下さい

追加 一本150円


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■■ごまだし■■

料理メニュー写真 ごまだしうどん

「ごまだし」とは、焼いた白身魚とごま、醤油等をすり潰して作る、大分県佐伯に伝わる伝統の郷土調味料。当店自家製ごまだしがうどんに良く合い、〆めにもつまみにも合う極上の旨み。お好みの薬味でお召し上がり下さい。

料理メニュー写真 ごまだしチャーハン

自家製ごまだしを使った、じゃことレタスの当店名物チャーハンです。


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■■餃子■■

料理メニュー写真 あそび豚のぷりぷり焼き餃子(6個)

外はパリッ、中はジュワ~っと肉汁があふれる一品。熊本産ブランド豚「あそび豚」を粗めにミンチしています。自家製「食べるごまだしラー油」がさらに旨みを引き立てる一品。


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■■一品物■■

料理メニュー写真 本格マーボー豆富(辛口/激辛/鬼辛)

【激辛・鬼辛は+50円】総料理長直伝、9種の調味料を独自にブレンドし、パンチの効いた本格マーボーに仕上げました。激辛などご要望にもお応えします!

料理メニュー写真 茄子田楽

甘辛く炊き上げた、自家製玉みその香ばしさと茄子の甘みが絶妙です。


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■■ご飯・汁物■■


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■■デザート■■

料理メニュー写真 ゆうちゃんのき・もち~

衝撃の和みスイーツ♪冷たーいアイスと、ほんのりあったかいきな粉揚げ餅とのバランスが最高の、何度食べても飽きない味です!

料理メニュー写真 バニラアイス

【トッピング】黒蜜きな粉がけ…プラス50円

料理メニュー写真 自家製わらび餅

本場京都の老舗でも使用されているわらび粉使用。自家製黒蜜ときな粉がやさしく包みます。


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■■薬味■■


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料理に関するメッセージ

  • 一伍屋自慢はなんと言っても料理へのこだわり!!福岡・熊本・九州各地から旬の食材を使い、土佐醤油やドレッシング、肝醤油などの調味料も、その食材を活かすオリジナルの味に仕上げています!手を抜くことなく、季節の食材に向き合い、一番おいしい状態でお客様に感動と楽しい時間をお届けしたい!ご来店を心よりお待ちしています!

    一伍屋 今泉店のスタッフ1
    • 店長
    • 山村 竜也
    • 博多・天神の元気なお客様に支えられ、本日も厨房でがんばっています!
  • 一伍屋 今泉店のスタッフ1 山村 竜也

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/03/29

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