串の坊 あべのハルカスダイニング店 ドリンク
- 【ビール】
- 【ハイボール・サワー】 アルコール度数６％程度でお作りします。
- 【梅酒】ロック ・水割り ・お湯割り ・ソーダ割りでのご用意を承ります。
- 【カクテル】
- 【ノンアルコール】
- 【台湾茶清水一芳園特選】差し湯にて、３～５煎ほど美味しく召し上がれます。
- 【グラスワイン】
- 【焼酎・泡盛】ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・烏龍茶割り・お湯割りにて承ります。
- 【日本酒】六勺グラス(108ml) / 一合徳利(180ml） 冷酒・熱燗
- 【シャンパーニュ・カヴァ】
- 【白ワイン】
- 【ロゼワイン】
- 【赤ワイン】
【ビール】
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瓶ビール中瓶（アサヒスーパードライ） 500ml
880円（税込）
【ハイボール・サワー】 アルコール度数６％程度でお作りします。
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宝山ウーロンハイ
「富乃宝山」の柑橘香る華やかさと、香檳烏龍茶の爽やかな甘さが重なる贅沢な一杯。
770円（税込）
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シチリアレモンサワー
シチリア産レモンのまろやかな酸味が際立つ、串の坊オリジナルレモンサワー。
770円（税込）
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『赤屋根 山椒』ハイボール
和のスパイス「山椒」の鮮烈な香り。油を爽やかに切る、串の坊の食中酒。
1,210円（税込）
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『天使の誘惑』ハイボール
琥珀色の輝きとブランデーのような余韻がある、常識を覆す芋焼酎ハイボール。
1,100円（税込）
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『百年の孤独』ハイボール
オーク樽の芳醇な香りはウイスキーを凌駕する。革命的な熟成麦焼酎ハイボール。
1,100円（税込）
【梅酒】ロック ・水割り ・お湯割り ・ソーダ割りでのご用意を承ります。
【カクテル】
【ノンアルコール】
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キリングリーンズフリー（ノンアルコールビール） 334ml
660円（税込）
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台湾香檳烏龍茶（清水一芳園）/みかん果汁（和歌山県伊都郡産）/りんご果汁（青森県弘前産） 各
550円（税込）
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ぶどう果汁（青森県弘前産）
880円（税込）
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とまと果汁（新潟県津南産）
440円（税込）
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コカ・コーラ/ジンジャーエール（辛口） 各
550円（税込）
【台湾茶清水一芳園特選】差し湯にて、３～５煎ほど美味しく召し上がれます。
【グラスワイン】
【焼酎・泡盛】ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・烏龍茶割り・お湯割りにて承ります。
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芋焼酎
「森伊蔵」「村尾」を始め入手困難な希少酒を特選。ふくよかな芋の甘みと、鮮烈なキレが、串カツの脂を心地よく流します。
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種類を見る
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伊佐美 <軽快> 25% 90ml
1100(税込)
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吉兆宝山 <濃厚> 25% 90ml
990円(税込)
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富乃宝山 <華やか> 25% 90ml
990円(税込)
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白天宝山 <軽快> 25% 90ml
1100円(税込)
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宝山・芋麹全量 <濃厚> 28% 90ml
1100円(税込)
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刀 <軽快> 25% 90ml
990円(税込)
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八幡 <濃厚> 25% 90ml
990円(税込)
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川越 <軽快> 25% 90ml
1100円(税込)
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佐藤・白 <軽快> 25% 90ml
1100円(税込)
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佐藤・黒 <濃厚> 25% 90ml
1100円(税込)
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月の中 <濃厚> 25% 90ml
990円(税込)
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晴耕雨読 <軽快> 25% 90ml
990円(税込)
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村尾 <濃厚/希少> 25% 90ml
1100円(税込)
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森伊蔵 <華やか/希少> 25% 90ml
1320円(税込)
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極上の一滴森伊蔵 <超希少> 25% 90ml
3300円(税込)
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天使の誘惑 <華やか> 40% 90ml
2200円(税込)
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赤屋根山椒 <爽快> 45% 90ml
2420円(税込)
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万暦60 <華やか> 44% 30ml
1320円(税込)
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万暦240 <濃厚> 44% 30ml
1320円(税込)
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その他特選焼酎
定番の芋・麦とは一味違う、素材ごとの個性が際立つ特選酒の世界にようこそ。
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豊永蔵（米） <濃厚> 25% 90ml
990円（税込）
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武者返し（米） <香ばしい> 25% 90ml
990円（税込）
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山翡翠（米） <濃厚> 25% 90ml
990円（税込）
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十四代・秘蔵酒（米） <濃厚> 25% 90ml
2,420円（税込）
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十四代・鬼兜（米） <濃厚/希少> 40% 45ml
1,320円（税込）
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佐久乃花（蕎麦） <香ばしい> 25% 90ml
990円（税込）
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ダバダ火振（栗） <香ばしい> 25% 90ml
990円（税込）
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龍宮（黒糖） <甘味> 30% 90ml
990円（税込）
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長雲（黒糖） <濃厚> 30% 90ml
990円（税込）
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朝日・飛乃流（黒糖） <甘味> 25% 90ml
990円（税込）
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朝日・壱乃醸（黒糖） <華やか > 25% 90ml
990円（税込）
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稲の露1985（黒糖） < 超希少 > 30% 90ml
1,320円（税込）
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泡盛
南国の風土が育んだ、芳醇な香りと力強いキレ。黒麹由来の濃厚な旨味は、串カツの余韻をスパッと断ち切ります。
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やまかわ <香ばしい> 30% 90ml
990円（税込）
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宮之鶴 <香ばしい> 30% 90ml
990円（税込）
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高嶺 <香ばしい> 30% 90ml
990円（税込）
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久米仙 <軽快> 30% 90ml
990円（税込）
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与那国 <濃厚> 30% 90ml
990円（税込）
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カリー春雨 <超香ばしい> 30% 90ml
990円（税込）
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ニコニコ太郎 <香ばしい> 30% 90ml
990円（税込）
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風丹古酒 10 y.o. <甘味> 30% 90ml
2,420円（税込）
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泡波 <希少> 30% 90ml
3,300円（税込）
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【日本酒】六勺グラス(108ml) / 一合徳利(180ml） 冷酒・熱燗
【シャンパーニュ・カヴァ】
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シャンパーニュ・カヴァ
きめ細やかな泡と酸味が油を心地よく切り、衣の香ばしさと絶妙に調和します。乾杯だけでなく、食事中もずっと素材の味を引き立て続ける、至高の選択です。
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ゴビヤール・エ・フィス “ブリュット・トラディション” 750ml
【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ ドン・ペリニヨンゆかりの一級オーヴィレール村産、伝統的な3品種のブレンド。非常に柔らかな口当たりで、素材の味を活かす料理の数々に寄り添います。
13,200円（税込）
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アンリ・ジロー “エスプリ” 750ml
【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ 英国王室やモナコ王室にも愛される名門「アンリ・ジロー」。ふくよかな旨味とキメ細やかな泡は、串カツのグレードを一段と引き上げます。
16,500円（税込）
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アンリ・ジロー “ダム・ジャンヌ” ロゼ 750ml
【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ テラコッタ（土器）で熟成させた、柔らかく複雑な旨味と美しい色合いが特徴のロゼ。
24,200円（税込）
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ピエール・モンキュイグラン・クリュ 750ml
【品種】シャルドネ 白ブドウ（シャルドネ）だけで造られる「ブラン・ド・ブラン」。特級畑のブドウのみを使用した、香り高く繊細、かつ力強い辛口です。
24,200円（税込）
【白ワイン】
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キリッとした酸味が油を切り、素材の甘みを引き立てる白ワイン。
レモンを搾る感覚で、熱々の串カツとご一緒にお愉しみください。
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ルバイヤート甲州シュールリー -丸藤葡萄酒- 750ml
山梨・勝沼、日本ワインの歴史を刻む「丸藤葡萄酒」の自信作。フレッシュなアロマと生き生きとした酸味の中に、厚みのある旨味が加わった、キリッと引き締まった辛口。
7,150円（税込）
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インヴィーヴォ 750ml
【産地】ニュージーランド【品種】ソーヴィニヨン・ブラン 突き抜けるようなフルーティーさを持ちながら、複雑な奥行きを感じさせます。華やかさと上質さを兼ね備えた、ワンランク上のソーヴィニヨン・ブラン。
6,050円（税込）
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サンセール “ル・マノワール” V.V. 750ml
【産地】仏・ロワール地方【品種】ソーヴィニヨン・ブラン 「幻の生産者」アンドレ・ヌヴー。古樹（V.V.）のブドウが生む、爽やかでありながら深いコク。軽やかに飲める極上の辛口が特徴。
12,100円（税込）
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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ “シュール・リー” 750ml
【産地】仏・ロワール地方【品種】ミュスカデ 旨味とミネラルを感じられる、きれいですっきりとした辛口。塩との相性が抜群。
11,000円（税込）
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マーティンボロ 750ml
【産地】ニュージーランド【品種】リースリング ニュージーランドで最初の日本人醸造家・楠田浩之氏が醸す、希少なワイン。フレッシュな果実味と、背筋が伸びるようなしなやかで美しい酸味。繊細さと強さを併せ持つ、日本人ならではの職人魂が宿る一本です。
13,200円（税込）
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アルザス・リースリング 750ml
【産地】仏・アルザス地方【品種】リースリング 爽やかな香りで軽やかに飲めますが、これほどのリースリングは中々ありません。間違いなく「世界最高」のアルザス・リースリング。これを飲んだら、もう貴方はワインのとりこ・・・。
22,000円（税込）
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コルス・フィガリ・ブラン 750ml
【産地】仏・コルシカ島【品種】ヴェルメンティーノ 次世代のスターが造る、地中海の島のワイン。洋梨や柑橘の香りに、樽熟成由来のバニラの風味が調和。シャープで力強い、リッチな味わいが特徴。
17,600円（税込）
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マコン・ブシエール V.V. 750ml
【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】シャルドネ 「まさに串カツの為にあるワイン」。熟した果実のボリューム感と力強いコク。肉や野菜の串に負けない、飲みごたえのある味わいが特徴。
13,200円（税込）
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プイィ・フュイッセ 750ml
【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】シャルドネ 自然農法（ビオロジック）で造られた、究極のシャルドネ。ロバート・パーカー5つ星評価を受ける偉大な生産者、ドメーヌ・ヴァレット。
27,500円（税込）
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シャサーニュ・モンラッシェ “ブランショ・ドゥシュ” 750ml
【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】シャルドネ 白ワインの最高峰「ル・モンラッシェ」の真隣に位置する、奇跡のような立地の1級畑。グラン・クリュ（特級）を想わせる複雑で奥行きのある味わいは、特別な日の食卓 を華やかに彩ります。
38,500円（税込）
【ロゼワイン】
【赤ワイン】
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「串の坊ソース」と、赤ワインの果実味、渋味は最高の相性。
深みのあるマリアージュをお楽しみください。
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シャトー・ドーピア 750ml
【産地】仏・ラングドック地方【品種】シラー、グルナッシュ、カリニャン ロバート・パーカー氏が「最高のビストロワイン」と称えた、南仏の実力派シャトー。太陽を浴びた果実の「深み」がありながら、素晴らしく「エレガント」で飲みやすい。
7,700円（税込）
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コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス “ベカシエ” 750ml
【産地】仏・プロヴァンス地方【品種】グルナッシュ、サンソー、シラー 知る人ぞ知る「いぶし銀」の実力派。標高350mの高地で造られるため、南国ながら暑苦しさがなく、抜群のバランス。飲み疲れしない、食事のためのワイン。
12,100円（税込）
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コート・デュ・ローヌ “ル・タン・エ・ヴニュ” 750ml
【産地】仏・ローヌ地方【品種】グルナッシュ、シラー他 「コート・ロティ」のスーパースター、ステファン・オジェが手掛ける一本。芳醇なアロマと洗練されたミディアムボディは、まさにスターの風格。
8,800円（税込）
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シャトーヌフ・デュ・パプ 750ml
【産地】仏・ローヌ地方【品種】グルナッシュ他十三品種 完全有機栽培で造られる、非常に複雑で熟したフルーツの香り。バランスの良い酸となめらかなタンニンが特徴。
24,200円（税込）
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コルス・フィガリ 750ml
【産地】仏・コルシカ島【品種】ニエルッチオ主体 次代のコルシカワインを担う造り手。南の島ならではの凝縮した果実味と、新樽のバランスが素晴らしい、実力派のワイン。
17,600円（税込）
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シャトー・ペラック 750ml
【産地】仏・ボルドー地方【品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン他 ボルドー左岸、リストラック・メドック地区の実直なシャトー。赤や黒の果実の芳醇な香り、ほのかに香るスパイスの風味がある、コース全体を通して串カツとともに楽しめる万能な味わい。
8,800円（税込）
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シャトー・オー・セゴット 750ml
【産地】仏・ボルドー地方【品種】メルロー、カベルネ・フラン 「これぞ本来のサンテミリオン」。優しさと力強さが交差する、自信の逸品。ミディアムボディで飲み心地が良く、お肉の串やコースの後半におすすめです。
14,300円（税込）
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ 750ml
【産地】イタリア・トスカーナ州【品種】サンジョヴェーゼ スミレの花やワイルドベリーの綺麗な果実味が広がります。キメの細かいスムーズな口当たり。エレガントなトスカーナワインです。
13,200円（税込）
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ―フレデリック・マニャン― 750ml
【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】ピノ・ノワール モレ・サン・ドニ村を中心に、年によってはフィサンやジュヴレ等の「村名クラス」の畑から、あえて格下げ（デクラッセ）されたブドウも使用されます。品質は常にクラスを超越したレベル。凝縮した果実味と土のニュアンスを感じる、本格派のピノ・ノワール。
12,100円（税込）
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クスダ・ピノ・ノワール 750ml
【産地】ニュージーランド【品種】ピノ・ノワール ｢オセアニアのMr.ピノ・ノワール｣と称賛される醸造家・楠田浩之氏。偉大なブルゴーニュワインを思わせる風格、緻密さ、そして圧倒的な余韻。実兄である楠田卓也氏が選ぶ、世界が入手困難を嘆く至高の一本。
27,500円（税込）
