バル　ビストロ　Hi-Bi（ひび）

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  アラカルト料理充実しております

  キャリア25年以上のシェフがつくるワインに合う料理が390円～。ワイン食堂みたいに使っていただけるお店です。お仕事帰りにもお気軽にご利用ください。

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  サプライズお手伝いします

  メッセージ付のデザートプレートで記念日や誕生日をお祝い♪700円～、ご相談承ります。

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  【当店一押し！！】ドライエイジング　甲州ワイン豚　骨付きロースのグリル

  ワインを飲んで育てた豚を、乾燥・熟成。上質で柔らかいジューシーなお肉で、味わいのある風味が楽しめます！

  2480円(税抜)

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  仔羊のロースト　（４～５人前）

  大人数でお召し上がれる豪華な料理！大きめの仔羊をじっくりローストにしてお野菜も一緒に添えております。※3日前要予約　

  8000円（税抜）

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  カマンベールチーズのオーブン焼き　温野菜添え

  カマンベールチーズを丸ごとオーブンで焼きました！ワインにも合う一品です。

  1580円（税抜）

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  焼きナスのマリネ

  390円(税抜)

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  お肉のパテ

  880円(税抜)

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  ROZZO（ロッツォ）サラダ　いろいろ野菜のサラダ

  1080円(税抜)

• 生ハム　小/大

  580円/980円(税抜)

• 蓮根とドライトマトのマリネ

  390円(税抜)

• オリーブ

  300円(税抜)

• ねぎトロカルパッチョ

  880円(税抜)

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  880円(税抜)

• 小エビのアヒージョ

  パン付

  780円(税抜)

• きのこのアヒージョ

  パン付

  680円(税抜)

• ブロッコリーのアヒージョ

  パン付

  680円(税抜)

• 砂肝のアヒージョ

  パン付

  780円(税抜)

• 肉厚しいたけのゴルゴンゾーラ焼き

  １コ400円(税抜)

• カチョカバロのオーブン焼き

  400円(税抜)

• カマンベールチーズのフライ

  880円(税抜)

• 砂肝のスパイシーフライ

  680円(税抜)

• ポテトフライ

  480円(税抜)

• ムール貝の白ワイン蒸し（パン付）

  880円(税抜)

• ムール貝のガーリックバター焼き

  880円(税抜)

• 砂肝ときのこのガーリックバター焼き（パン付）

  880円(税抜)

• 豚バラなん骨と豆の煮込み

  680円(税抜)

• Hi-Bi（日々）サラダ　オードブルの盛り合わせサラダ仕立て

  1480円(税抜)

• プチトマトのサラダ

  480円(税抜)

• チーズの盛り合わせ

  1280円(税抜)

• フランスパン

  200円(税抜)

• ガーリックトースト

  300円(税抜)

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  本日のパスタ2種

  980円(税抜)～

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  ブイヤベース

  1980円(税抜)

• 本日の鮮魚のお料理

  1080円(税抜)～

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  ドライエイジング　ワイン豚の骨付ロースのグリル

  ワインを飲んで育てた豚を、乾燥・熟成。上質で柔らかいジューシーなお肉で、味わいのある風味が楽しめます！

  2480円(税抜)

• ワイン牛のロースト

  2480円(税抜)

• ワイン豚のサルティングボッカ

  1480円(税抜)

• ワイン豚のロースト

  1480円(税抜)

• カモのロースト

  1380円(税抜)

• 和牛のビーフシチュー

  2480円(税抜)

• エゾ鹿のレアステーキ

  1480円(税抜)

• その他旬の食材を使ったおつまみいろいろ

  390円(税抜)～

季節のオススメ

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  いろいろ野菜のバーニャカウダ風

  1580円

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  仔羊のロースト（４～５人前）

  ３日前までに要予約

  8000円

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  カマンベールチーズのオーブン焼き　温野菜添え

  1580円

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  イベリコ豚のスペアリブ（４～５人前）

  ３日前までに要予約

  6000円

ランチ

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  日替わりランチセット【お肉】

  ランチタイムのみ

  1000円

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  日替わりランチセット【お魚】

  1000円