2019/11/20 更新 サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR アスナル金山 料理

料理のこだわり

ピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞“D.O.C”

完熟チェリートマトとナポリはサルヴァトーレコルソ社より毎週空輸される水牛のボッコンチーニ(モッツァレラチーズ)とバジルを使ったピッツァ!究極の味をご堪能下さい。Sサイズ:2220円/Mサイズ2520円(税抜)

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR アスナル金山 おすすめ料理

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR アスナル金山のおすすめ料理1

【サルヴァトーレコース】ホットペッパー限定で選べる2ドリンク&食後のカフェ付!全7品

店内はワインボトルがずらりと並ぶスタイリッシュな空間。デートやお友達同士とのお食事会のほか、各種パーティや結婚式の二次会など様々なシーンに最適です。

3,800円(税込)

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR アスナル金山のおすすめ料理2

飲み放題付きプラン 3630円(税込)~♪更にメッセージ入りドルチェプレゼント

お店よりメッセージ入りドルチェプレートプレゼントもございます♪お誕生日や結婚祝い、就職祝いなど様々なシーンでご利用下さい。 2名様からご利用可能です!

3630円(税込)~/1名様

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR アスナル金山のおすすめ料理3

大好評!ブッフェスタイルランチ☆

ピッツァ・パスタ・前菜・サラダ・パン・スープをブッフェテーブルよりお召し上がりいただけます。1時間ショート飲み放題付きのランチブッフェや、【30食限定】受賞ピッツァD.O.Cをお召し上がりいただける、特別ブッフェも!!ご予約お待ちしております♪

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サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR アスナル金山 料理

【ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞】“D.O.C”~ドック~

【Sサイズ:2220円(税抜)/Mサイズ:2520円(税抜)】(チェリートマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ)

【こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ】至高のマルゲリータ

【Sサイズ:2000円(税抜)/Mサイズ:2300円(税抜)】(トマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ)


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【サルヴァトーレ クオモの肉フェア】 2019.10.30(wed)~

ローストビーフのサラダ仕立て

やわらかローストビーフと冬の根菜を2種のソースで♪

4種の肉盛りスペシャル

ラムを加えた、バラエティー豊かなMeatプレートをみんなで食べよう!

自家製ミートボールのスパゲッティアラビアータ

ボリューム満点!ゴロゴロ感が楽しいピリ辛トマトパスタ

プレート一面の生ハムを贅沢にひとりじめ?!


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ROSSA -ピッツァと相性バツグンのトマトソース-

マルゲリータ

【Sサイズ:1380円(税抜)/Mサイズ:1680円(税抜)】(トマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ)

ロマーナ

【Sサイズ:1500円(税抜)/Mサイズ:1800円(税抜)】(トマト・チェリートマト・オレガノ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ)

気まぐれピッツァ

【Sサイズ:1580円(税抜)/Mサイズ:1880円(税抜)】(トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ・グラナパダーノ)

【Sサイズ:880円(税抜)/Mサイズ:1080円(税抜)】(トマト・チェリートマト・ミディトマト・ドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク) ◎モッツァレラ無


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BIANCA -生地の味わいと具で楽しむトマトソースなしのピッツァ-

<HOT>ディアボラ ウンドゥーヤ

【Sサイズ:1620円(税抜)/Mサイズ:1920円(税抜)】(チキン・サラミ・ウンドゥーヤ・オレガノ・ニンニク・ローズマリー・モッツァレラ・グラナパダーノ)

<HOT>冬のナポリ

【Sサイズ:1720円(税抜)/Mサイズ:2020円(税抜)】(イタリアンソーセージ・ブロッコリー・フリアリエッリ・ニンニク・トウガラシ・黒胡椒・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・グラナパダーノ)


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PANNA -まろやかでコクのあるクリーミーなピッツァ-

バンビーノ

【Sサイズ:1280円(税抜)/Mサイズ:1580円(税抜)】(ツナ・コーン・マッシュルーム・バジル・トマト・クリーム・モッツァレラ・グラナパダーノ)

4種のチーズのピッツァ ~ハチミツ付~

【Sサイズ:1880円(税抜)/Mサイズ:2180円(税抜)】(ゴルゴンゾーラ・エダム・サムソー・モッツァレラ・グラナパダーノ・ハチミツ・クリーム)

【Sサイズ:1580円(税抜)/Mサイズ:1880円(税抜)】(エビ・シメジ・エリンギ・マッシュルーム・ほうれん草・黒胡椒・ニンニク・クリーム・アジアーゴチーズ・モッツァレラ・グラナパダーノ)


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FANTASIA -サルヴァトーレの“スペシャーレ”なごちそうピッツァ-

トリュフ香るイタリア産ハムとマッシュルームのビスマルク

【Sサイズ:1680円(税抜)/Mサイズ:1980円(税抜)】(プロシュートコット・マッシュルーム・黒胡椒・半熟卵・トリュフクリーム・モッツァレラ・グラナパダーノ)

<HOT>揚げナスとサラミのピリ辛ピッツァ

【Sサイズ:1720円(税抜)/Mサイズ:2020円(税抜)】(トマト・ナス・サラミ・唐辛子・ニンニク・バジル・ウンドゥーヤ・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・グラナパダーノ)

エビとカニ、海の幸のクリームピッツァ

【Sサイズ:1980円(税抜)/Mサイズ:2280円(税抜)】(ムール貝・帆立・アサリ・イカ・海老・カニ・青のり・チェリートマト・ニンニク・クリーム) ◎モッツァレラ無


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PASTA -パスタ-

<HOT>揚げナスのペンネ “アラビアータ”

ニンニクの香ばしい香りと、ピリ辛トマトソースが大人気な一品です

4種チーズのクリームニョッキ “ニョッキ フォルマッジ”

ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ~りクリームソース

香味野菜たっぷりのミートソース“ボロネーゼ”

こだわりが詰まった、じっくり煮込んだソース

イタリア産生ハムとマッシュルームをパスタと絡めてお楽しみ下さい

ベーコンと卵のマッチングにしっかり胡椒をかけて。濃厚チーズが効いてます

クオモ家に伝わる味をお楽しみください!

ポルチーニ茸の豊かな香りを活かし、濃厚なクリームソースができました

カニのエキスとミソを含んだ、この冬イチオシのパスタ!


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TAPAS -小皿料理-

タコのカルパッチョ仕立て

プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

自家製ピクルス

甘酸っぱいシャキシャキ野菜の定番おつまみ

フレッシュマッシュルームのハーブマリネ

特製エストラゴンドレッシングがスパークリングや白ワインにベストマッチ

さっぱりした味ですぐにご提供できます

定番の一品にこの季節限定のトリュフを加えて

カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

ナポリのストリートフード代表、青海苔入りフリットです

フライドチキンをサルヴァトーレ直伝スパイスで

“サクふわ”オリジナル製法でリピーター多数

食感の楽しいアスパラガスを特製のマヨネーズでどうぞ

★プレーン ★スイートチリとサワークリーム ★トリュフ風味 いずれかをお選びください。※写真はイメージです。

揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタのうま味が最高

4種類のチーズの旨味をふわふわ、とろとろに仕上げた濃厚オムレツ

ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ!

海のうまみが凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください

旨みたっぷり魚介のナポリ風ブイヤベースをお召し上がり下さい ◆〆の追いリゾット/濃厚な魚介スープをリゾットで2度お楽しみ下さい 500円(税抜)


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PANE -パン-


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INSALATA -サラダ-

彩り野菜とツナのサラダ

いろいろなイタリア食材で作ったカンパーニャ風サラダ

炙りベーコンのシーザーサラダ

特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ

旬野菜のバーニャカウダ

栄養たっぷりな新鮮野菜をアンチョビとニンニクのオイルソースで召し上がれ

鴨肉とスモークナッツがクセになるハチミツ入りバルサミコソース


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SALUMERIA&FORMAGGIO -ハム・サラミ&チーズ-

ハムとサラミの5種盛り

ナポリサラミ

プロシュート コット

30g 580円(税抜)/60g 980円(税抜)

イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られたモッツァレラチーズ


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CARNE -肉料理-

豪快!! お肉の盛り合わせ

牛・豚・鶏それぞれ120gずつ!お得な盛り合わせです

四元豚のミラノ風カツレツ ~トマトのケッカソース~

優しい甘味が特徴のシルキーポーク。さっぱりとしたトマトのソースでお召し上がりください

鶏もも肉のソテー~ガーリックバターソース~

大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

150g 1580円(税抜)/250g 2380円(税抜)/350g 3180円(税抜) おつまみにもメインでも!お好きな量でどうぞ

肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて


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DOLCE -ドルチェ-


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備考

  • ※ピッツァのサイズはSサイズ23cm/Mサイズ27cmとなります。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/11/20

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