個室完備 龍馬 軍鶏農場 京都駅前店

• 

  素材で味わう京の四季

  瑞々しい京野菜とゆば、旬の味をシンプルに引き出した、素材で味わう京都ならではの贅沢を心ゆくまで♪

  詳細は料理ページへ

• 

  旬ものや鮮度にこだわる軍鶏農場ならではの名物＆創作料理に舌鼓

  龍馬が愛した軍鶏料理と創作京料理を味わえる『焼鳥居酒屋』。ストレスなく育ったこだわりの「しゃも」は、毎日届くから鮮度バツグン！軍鶏にこだわる当店が自信を持ってご提供する軍鶏料理をはじめ、馬刺しや鰹のたたきなど、季節の味わいや鮮度の高さを楽しむ逸品の数々をご用意しております。

  詳細は料理ページへ

• 

  宴会コース各種ご用意！

  上質な肉質と旨味が凝縮された「軍鶏屋のすき焼き」を含むコースや脂が少なく、香りが濃厚な「軍鶏の炭火焼き」を含むコースまで、バリエーション豊富な飲み放題付きコースを各種ご用意！会社の飲み会や同窓会等の各種宴会に是非ご利用ください。

  詳細はコースページへ

【　京のごちそう　】

• 

  生ゆばと生麩のお造り

  京都に来たならこれ！生湯葉と生麩の贅沢な生お造り。

  979円（税込）

• 

  鴨と九条ねぎの白みそすき焼き陶板

  鴨、九条ねぎ、濃厚な白みそ。陶板で味わう京のごちそう！

  1,089円（税込）

• 

  九条ねぎたっぷり自家製厚揚げ

  ビールや日本酒に最高！シャキシャキ九条ねぎと自家製厚揚げ。

  429円（税込）

• 

  京水菜の黒毛和牛肉巻き

  京の伝統野菜を、黒毛和牛の贅沢な肉巻きで。至福のひとくち。

  869円（税込）

【　名物　】

• 

  馬刺しと鰹の豪華龍馬8種盛り

  贅沢の極み！六種の馬刺しと二種の鰹のたたきが織りなす、至高のハーモニー。これぞまさに珠玉の一皿！

  3,848円（税込）

【　軍鶏　】

• 

  京都軍鶏農場特選！軍鶏黒船盛り

  軍鶏の魅力を味わい尽くす！

  2,858円（税込）

• 

  軍鶏炙り刺身風2種盛合せ

  生ハム加工

  1,098円（税込）

• 

  軍鶏もも炙り刺身風

  生ハム加工

  988円（税込）

• 

  軍鶏むね炙り刺身風

  生ハム加工

  878円（税込）

• 

  軍鶏砂肝の刺身風

  658円（税込）

【　鰹　】

• 

  鰹料理

  高知伝統の郷土料理・鰹のたたき。鰹の皮目を強火で炙って旨味を閉じ込め、塩やタレをたたいて馴染ませることから「たたき」の名が付いたといわれます。

  -

• 

  鰹塩のっけ盛り

  室戸の海洋深層水塩使用。汲み上げた水を濃度15～18％になるまで濃縮させた室戸海洋深層水100％で作ったお塩です。室戸岬沖の水深374ｍから取水した水を使用しているため、不純物が混ざっていません。

  878円（税込）

• 

  鰹タレのっけ盛り

  オリジナルのポン酢でどうぞ

  878円（税込）

• 

  刺身3種盛合せ

  1,648円（税込）

【　馬刺し　】

• 

  馬刺し6種盛り

  コウネ・カルビ・上・ヒレ・ロース・赤身の6種類の馬刺し盛合せです。

  2,968円（税込）

• 

  馬刺し4種盛り

  上・ヒレ・ロース・赤身の6種類の馬刺し盛合せです。

  2,198円（税込）

• 

  馬刺し2種盛り

  988円（税込）

• 

  馬刺し紅白盛り

  赤身・コウネの赤白2種盛り

  878円（税込）

• 

  馬刺しロース

  878円（税込）

• 

  馬刺し赤身

  768円（税込）

• 

  上馬刺し

  1,098円（税込）

• 

  馬刺しカルビ

  988円（税込）

• 

  馬刺しヒレ

  988円（税込）

【　軍鶏鍬焼き　】

• 

  軍鶏の炭火焼き

  低温調理で柔らかく仕上げ、土佐備長炭で焼く事により軍鶏本来の旨味を凝縮しました。炭火ならではの香ばしい香りが食欲をそそります。酒の肴にも、ご飯のお供にもぴったりな、満足度の高い逸品です。

  -

• 

  軍鶏くわミックス炭火焼き(大)

  中：1648円(税込)　もも肉やムネ肉や希少部位が一度に味わえる贅沢な一品です。※写真は大です。

  2,088円（税込）

• 

  山椒香る軍鶏くわミックス炭火焼き～仁淀川山椒使用～

  高知県の温暖な気候で育った香り高い仁淀川山椒。すっきりとした辛味と爽やかな香り、鮮やかな緑色が特徴です。

  1,758円（税込）

• 

  軍鶏ハラミとレバーのくわ焼き

  1,428円（税込）

• 

  軍鶏のレバニラ

  988円（税込）

【　熱々鍬焼き　】

• 

  牛ヒレ一口ステーキ

  牛ヒレならではの柔らかさと上品な味わい。一口サイズで食べやすく仕上げました。

  1,868円（税込）

• 

  和牛リブロースステーキおろしポン酢

  和牛リブロースの濃厚な旨味をステーキで堪能。おろしポン酢ソースで、さっぱりと仕上げました。

  4,398円（税込）

• 

  九条ネギ焼き

  九条ネギがたっぷり入ったオムソバです。

  988円（税込）

• 

  九条ネギ入り焼き餃子

  878円（税込）

【　野菜　】

• 

  生湯葉としらすのハリハリサラダ

  京都産九条ネギドレッシング使用

  988円（税込）

• 

  軍鶏ハムと九条ネギのサラダ

  高知県産ゆずと香味野菜ドレッシング使用

  1,428円（税込）

• 

  岡崎おうはん卵の温玉シーザーサラダ

  6種のチーズの入ったオリジナルシーザードレッシング使用

  1,098円（税込）

• 

  季節の京つけもの

  ※天候や季節により内容が異なります。※写真はイメージです。

  658円（税込）

• 

  冷やしトマト～九条ネギドレッシング～

  658円（税込）

• 

  九条ネギしらすのせ/枝豆　各

  ※写真は九条ネギしらすのせです

  548円（税込）

• 

  ザクっときゅうり味噌添え

  482円（税込）

【　酒の友　】

• 
  • 

  岡崎おうはん玉子の味玉

  548円（税込）

• 

  高知名物ちくきゅう/きびなご唐揚げ　各

  ※写真はちくきゅうです

  548円（税込）

• 

  四万十青のり天

  438円（税込）

• 

  軍鶏レバー生姜煮

  438円（税込）

• 

  軍鶏ハラミのおろしポン酢/酢もつ　各

  ※写真は鯨軍鶏ハラミおろしポン酢です

  548円（税込）

• 

  炙り明太子

  625円（税込）

• 

  うずら煮玉子

  482円（税込）

• 

  鯨梅水晶/ホタルイカの沖漬け/海苔塩軍鶏皮せんべい　各

  ※写真は鯨梅水晶です

  548円（税込）

【　つくね・串焼き・炙り逸品　】

• 

  上州しゃもつくね串3種盛合せ

  1,098円（税込）

• 

  軍鶏串3種と焼き鳥盛合せ

  ◇軍鶏つくね串：1本328円(税込)　◇軍鶏ももねぎ間串：1本328円(税込)　◇軍鶏むねねぎ間串：1本328円(税込)

  1,428円（税込）

• 

  縞ホッケ炙り焼き

  1,648円（税込）

• 

  銀鱈西京焼き

  1,098円（税込）

• 

  エイヒレ炙り

  702円（税込）

【　京名物・玉子料理　】

• 

  生麩の田楽

  生麩は鎌倉時代末期に精進料理の一食材として用いられたと伝えられております。肉食を禁じられていた禅僧にとっては貴重なタンパク質として食されておりました

  768円（税込）

• 

  生湯葉刺身/万願寺唐辛子焼き　各

  ※写真は生湯葉刺身です

  658円（税込）

• 

  玉子焼き

  ◇こだわり玉子焼き：988円(税込)　◇明太チーズ玉子焼き：1,098円(税込)　◇九条ネギとしらすの玉子焼き：1,065円(税込)　※写真はこだわり玉子焼きです

  各種

【　鍋　】

• 

  近江屋の軍鶏すき焼き

  近江屋で龍馬が最後に食べたかったと言われる軍鶏鍋。そんな坂本龍馬が愛した軍鶏に思いを馳せて、当店流に仕上げた軍鶏すき焼きはいかがでしょう。鶏脂でねぎを焼き、さっと火を入れた軍鶏をこだわり玉子でどうぞ。

  1,538円（税込）

• 

  胡麻油香る軍鶏出汁和牛もつ鍋

  九州名物のもつ鍋を「軍鶏出汁」でお召し上がりください。※写真は2人前です。※軍鶏肉は入っておりません。

  1,648円（税込）

• 

  軍鶏の水炊き

  軍鶏の本来の味わいをご堪能ください。※写真は2人前です

  1,538円（税込）

• 

  黒毛和牛すき焼き鍋

  和牛の濃厚な旨味が甘辛い割り下と絡み合う極上の味わい。

  1,868円（税込）

• おかわりメニュー

  -

  種類を見る

  

  閉じる

  • おかわり黒毛和牛

    1,098円（税込）

  • おかわり軍鶏肉

    768円（税込）

  • おかわり和牛もつ

    878円（税込）

  • おかわり野菜(すき焼き用・水炊き用・もつ鍋用)　各

    482円（税込）

• 鍋の〆

  -

  種類を見る

  

  閉じる

  • 鍋〆うどんセット(うどん・玉子)

    482円（税込）

  • 鍋〆雑炊セット(ご飯・玉子)

    482円（税込）

  • 鍋〆ラーメンセット(ラーメン・玉子)

    482円（税込）

  • 追加玉子(1個)

    185円（税込）

【　揚げ物　】

• 

  軍鶏手羽先の唐揚げ/ポテトフライ　各

  ※写真は軍鶏手羽先の唐揚げです

  658円（税込）

• 

  海老と野菜の天ぷら/旨塩軍鶏唐揚げ～2種のソースを添えて～　各

  ※写真は海老と野菜の天ぷらです

  878円（税込）

• 

  山椒香る長芋唐揚げ～仁淀川産山椒使用～

  592円（税込）

• 

  蛸の唐揚げおろしポン酢

  768円（税込）

• 

  さきいかの天ぷら

  548円（税込）

• 

  九条ネギ入り塩メンチカツ(1個)

  482円（税込）

【　〆の食事　】

• 

  軍鶏農場の瓦そば風

  878円（税込）

• 

  濃厚軍鶏だし白ラーメン

  878円（税込）

• 

  濃厚軍鶏だし味玉ラーメン

  1,032円（税込）

• 

  軍鶏だし九条ネギラーメン

  1,032円（税込）

• 

  温玉ソース軍鶏焼きそば

  988円（税込）

• 

  軍鶏だし茶漬け(明太/梅昆布)　各

  ※写真は明太です

  548円（税込）

• ご飯セット

  味噌汁・漬物付き

  482円（税込）

【　食事　】

• 

  軍鶏とこだわり玉子の親子丼

  こだわり玉子を使った贅沢な親子丼です。

  988円（税込）

• 

  軍鶏そぼろ丼

  上州しゃものミンチを甘めのそぼろに味付けしました

  988円（税込）

• 

  地鶏の玉子かけご飯

  味噌汁・漬物付き

  592円（税込）

【　甘味　】

• 

  抹茶のテリーヌとバニラアイス

  768円（税込）

• 

  抹茶わらび餅ティラミス風

  548円（税込）

• 

  揚げパンのバニラアイス添え

  625円（税込）

• 

  地鶏の玉子プリンとバニラアイス

  地鶏の卵を使ったなめらかなプリンに、やさしい甘さのバニラアイスを添えました。食後の余韻をやさしく締めくくる、濃厚さとやわらかさが重なる上質な甘味の余韻をお楽しみください。

  768円（税込）

• 

  赤肉メロンアイス

  548円（税込）