炭火焼鳥　権兵衛　天王寺MIO店

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  直接仕入れる朝引き地鶏

  権兵衛で扱う地鶏は全て養鶏場と契約をし直接仕入れる【朝引き地鶏】部位によって仕入れ先を厳選した地鶏を上土佐備長で旨みを凝縮し焼き上げます。

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  引継がれ続ける秘伝のタレ

  創業10年、継ぎ足して作り続ける秘伝のタレは他では味わえない美味しさ。厳選された鶏との相性を一番に考え作られた味を是非★

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  うなま山地鶏炙り焼き

  ジューシーで脂ののった地鶏は身がしまっていて柔らかく脂に旨味がぎゅっと凝縮されて絶品！！！お早目にご注文下さい♪

  1,848円（税込）

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  本格炭火焼鳥！盛り合わせ☆

  その日のおすすめを盛り合わせてくれる定番人気メニュー♪朝引きの地鶏の旨さがたっぷりで老若男女どの世代の方からも愛されています☆

  1,078円（税込）

【焼鳥】

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  鴨ねぎま

  合鴨は臭みは一切無く、ジューシーな味わいです。

  352円（税込）

• 【味付けについて】塩焼き・たれ焼きのご指定がない場合、焼き手のオススメの味付けで提供致します。

  当店では、鮮度抜群の朝引き地鶏を上土佐備長焼炭で焼き上げることにより、ジューシーかつ、歯ごたえのある食感に仕上げております。地元の鶏舎でしか味わえないホンモノの地鶏を召し上がっていただきたい。※1本1本丁寧に焼き上げておりますので、お時間がかかる場合がございます。※串は1本の価格です。1串2本以上～のご注文となります。

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  焼鳥盛り合わせ (5本)

  内容は入荷状況により異なります。苦手なものがあればお知らせ下さい。

  1,078円（税込）

• 肝ねぎ塩

  新鮮な肝をねぎごま油で焼き上げました。

  242円（税込）

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  純鶏

  154円（税込）

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  しんぞう

  198円（税込）

• きも/皮

  各198円(税込)

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  砂ずり

  198円（税込）

• 心残り/手羽先

  各242円(税込)

• ぼんじり

  198円（税込）

• 若鶏もも/ヤゲン軟骨

  220円（税込）

• ささみ山葵/ささみ明太子

  各264円(税込)

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  ささみ梅じそ

  264円（税込）

• ささみブルーチーズ

  275円（税込）

• 抱き身柚子胡椒/抱き身山葵

  各242円(税込)

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  地鶏ねぎま

  308円（税込）

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  せせり

  264円（税込）

• 特製つくね/豚バラ

  各242円(税込)

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  つくねチーズ

  275円（税込）

• エビスパイス

  308円（税込）

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  エビタルタル

  308円（税込）

【炙り焼き】

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  うなま山地鶏炙り焼き

  数ある地鶏の中でも抜群にジューシーでいて旨味を兼ね備えたのがこちらの地鶏。鶏からしたたる脂と柚子胡椒を混ぜながらお召し上がりください。

  1,848円（税込）

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  せせり炙り焼き

  1,298円（税込）

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  鮮度バツグンの朝引き地鶏を豪快かつ繊細に炭の香りで閉じ込めています。噛んだ瞬間にじゅわっと広がる旨味を是非ご賞味ください。

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• 薩摩おや鶏炙り焼き

  1,518円（税込）

• せせりガーリック

  1,408円（税込）

• 【トッピング】

  ■ネギ盛り…+110円(税込)　■おろしポン酢…+165円(税込)

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【焼き野菜串】炭火で焼く野菜は本来の味を引き出します。

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  焼き野菜串盛り合わせ (5本)

  968円（税込）

• トマトバジル/白ネギ

  各198円(税込)

• 長いも/エリンギ

  各198円(税込)

• しいたけネギポン酢/玉ねぎ

  各198円(税込)

• ズッキーニ/ししとう

  各198円(税込)

【鮮物】肉本来の味わいをそのままいただく。

• 鶏舎直送 鮮度抜群！《鶏の生肉についてのお願い》～長く提供続けて行く為にもご理解お願いします～

  当店で扱う鶏肉は、毎日朝挽き鶏が入荷しておりますので、鮮度には自信がございます。しかし、100%無菌状態ではない為、◎体調のすぐれない方◎小さなお子様、ご年配の抵抗力の弱い方◎妊娠中の方は、生食を控えていいだきますようお願いします。ご注文を頂いた時点で、以上の内容をご理解、承諾頂いたものと判断し販売させていただきます。あらかじめご了承ください。

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  お造り3種盛り

  もも、むね、ささみを盛り合わせています。入荷状況により内容が異なる場合がございます。

  1,518円（税込）

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  極上合鴨ロースタタキ

  鴨肉本来の上質で濃厚な味わいを味わえる、贅沢な一品です。

  1,518円（税込）

• 地鶏のユッケ

  特製ユッケたれ使用。濃厚な玉子とからめてどうぞ。

  968円（税込）

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  極上合鴨ロースのユッケ

  高級な鴨ロースを贅沢に使いユッケにしました。また一味違う味わいです。

  1,188円（税込）

• 薩摩鶏のタタキ

  鮮度の良い地鶏を炭火で炙り、鶏本来の旨味をとじこめた逸品。

  1,188円（税込）

〈新鮮〉【サラダ】体をととのえる新鮮野菜をどうぞ。

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  ほうれん草と水菜のサラダ

  特製オニオンドレッシングであっさり、さっぱりと。

  858円（税込）

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  シーザーサラダ

  濃厚なパルミジャーノをふんだんに使用した定番サラダ。

  858円（税込）

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  アボカドと鶏むね肉のサラダ

  人気のごまベースで旨味の強いドレッシングはアボカドとの相性抜群。

  924円（税込）

• トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ

  638円（税込）

【逸品】当店こだわりの一品。

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  赤玉子のだし巻き

  こだわりの赤卵を使用しただし巻きは、卵の濃厚な旨味を充分に感じられ、ふわふわでしっとり。

  748円（税込）

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  宮崎名物！冷やしピーマン!

  無限に欲しくなるピーマン！おかわり必至！

  319円（税込）

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  薩摩鶏皮ポン酢

  鶏皮の食感がクセになります。

  495円（税込）

• とびっこチャンジャ

  495円（税込）

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  とろとろ半熟煮卵

  とろっとろの黄身がたまりません！

  429円（税込）

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  湯葉豆腐の冷奴

  自家製出汁醤油で頂く優しい逸品。

  462円（税込）

• ピリ辛きゅうり

  ピリっと辛さが際立つ逸品です。

  429円（税込）

• トマトスライス

  495円（税込）

• 梅水晶

  困ったらこれ！ハマるコリコリ食感！

  495円（税込）

• エイヒレ炭火焼

  定番の肴。安定の美味しさです。

  605円（税込）

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  長芋醤油漬

  醤油とほのかに香るニンニクの相性抜群！

  429円（税込）

• 厚揚げ炭火焼

  表面はカリっと、中身はフワっ。炭火の香りと共にお召し上がりください。

  638円（税込）

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  インカのじゃが明太チーズ

  ※時期により芋の品種は変わります。

  825円（税込）

【揚げ物】アツアツのまま、お召し上がれ。

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  若鶏の唐揚げ

  サクサクでジューシー。

  638円（税込）

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  チキン南蛮

  自家製タルタルソースがたっぷり。

  748円（税込）

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  さつまいもスティックフライ

  女性に大人気！注文して損なし！

  550円（税込）

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  手羽先の唐揚げ

  これぞ究極。ジュワーっと肉汁が口の中に広がります。

  748円（税込）

• ヤゲン軟骨の唐揚げ

  軟骨の食感がクセになる！

  638円（税込）

• ポテトフライ

  とりあえずマストな逸品。

  528円（税込）

【しめ】〆まで旨味を堪能。

• 親子丼

  足さず引かず。極上の親子丼。

  990円（税込）

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  炭薫る炙り親子丼

  名物炙り焼と親子丼が融合した究極の1杯。

  1,210円（税込）

• 白ごはん

  275円（税込）

• 鶏めし

  385円（税込）

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  焼鳥丼

  温泉卵がオン・ザ・ライスで相性◎

  990円（税込）

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  TKG

  528円（税込）

• 炭焼きおにぎり (1ヶ)

  （鳥たれ・しょうゆ）丁寧に焼き上げますのでお時間少々いただきます。

  330円（税込）

• 塩こうじ雑炊

  塩麹をベースとした優しい味の雑炊です。

  748円（税込）

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  濃厚鶏スープ

  385円（税込）

【甘味】最後は、ほんのり甘いひとときを。

• バニラアイス

  385円（税込）

• 黒ごまアイス

  385円（税込）

• ほうじ茶アイス

  385円（税込）

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  クリームブリュレ

  大分の蘭王を使用したとろけるブリュレです。

  495円（税込）