名物!”渡り蟹のトマトクリームパスタ”

2024/03/10 更新 EUNP リストランテ 料理

料理のこだわり

名物パスタや地産の素材を使用しております

スパイシーで癖になる味わいの名物パスタ【渡り蟹のトマトクリームパスタ】。またお肉や野菜は極力地産の物を使っております。

年間出荷頭数20頭程の「山古志産にいがた和牛」

山古志の大地で牛のポテンシャルを最大限に引き出せる様、極力ストレスを与えず、徹底して餌にこだわり真心を込めて育てております。こちらの山古志産にいがた和牛はTeNY「新潟1番」でも特集いただきました。生産者の関さんに感謝です。

EUNP リストランテ おすすめ料理

EUNP リストランテのおすすめ料理1

渡り蟹の濃厚アラビアータ

試作に試作を重ねて完成した旨辛パスタ。名物パスタにカラブリア産唐辛子や様々なスパイスを掛け合わせました。渡り蟹の濃厚な旨味、スパイシーな味わいの中毒性のあるパスタです。

1,980円(税込)

EUNP リストランテのおすすめ料理2

栃尾産にいがた地鶏”虎千代鶏”トラチヨマル使用。三尺玉ハンバーグ 300g

上杉謙信の幼名を授かった栃尾産地鶏。イタリアンの巨匠”片岡譲”氏も絶賛した地鶏です。NHKの番組で”杉浦太陽さんにも絶賛していただきました。生産者さんのコロナ支援によって開発したハンバーグ。3尺玉300Kgをイメージしたジャンボハンバーグです!

2,420円(税込)

EUNP リストランテのおすすめ料理3

栃尾産にいがた地鶏”虎千代鶏”もも肉料理

上杉謙信の幼名を授かった“虎千代鶏”。栃尾産の旨味を堪能してください。写真はディアボラソース。

2,750円(税込)

EUNP リストランテ 料理

まずこれ!前菜盛り合わせ

お一人様につき1皿のご提供です。まずはお召し上がりください!

栃尾産にいがた地鶏”虎千代鶏”使用。三尺玉ハンバーグ 300g

生産者さんのコロナ支援によって開発したハンバーグ。3尺玉300Kgをイメージしたジャンボハンバーグです!

禁食!?低温調理牛レバーカルパッチョ

低温調理された牛のレバー。プリプリの食感をお楽しみください。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-03-10 21:52:22.0

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