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高級食材をお手軽に…半個室の落ち着くお店

一流食材を使った江戸前寿司を堪能。生簀から掬う新鮮な活け造りもお愉しみ頂けます

営業時間・定休日

月~金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30)

土曜日は仕込みのため休みになる場合もございます。
また、土曜日の夜の営業は不定休の為、事前にお問い合わせくださいますよう、お願い申し上げます。

定休日:日、祝日

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  • ×:予約不可
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2025/08/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

天然生本鮪を使用

天然生本鮪を使用しています。上質な脂、身の締り、複雑な旨味は、後味もよく絶品です。

稀少なお酒も揃う

複数の酒卸問屋と提携を結んでいる[江戸銀]。稀少な銘酒を始め、日本酒を多く品揃え。

季節の一品

身がぎっしり詰まった牡蠣など…その日の朝に仕入れた旬の食材を、こだわりの調理法で。

店長のおすすめ料理

おまかせ盛り合わせ

季節に合った食材を使った握りの盛り合わせ。大間の鮪をはじめ、ノドグロ、クエなどの高級魚がずらりと並びます。北海道産の厳選されたウニも付いた、お得なコースです。

8800円~

自家製生いくら醤油漬け

いくら本来の濃厚な甘みを感じていただけるように、オリジナルの漬タレに漬け、素材の旨味を引き出します。市場にてすじこを厳選し、その都度、漬け込み時間も調整し、最高のものに仕上げます。

500円~

かわはぎの活け造り

注文を受けて生簀から掬うので、テーブルに届いても、まだ動いているほどの新鮮さが自慢です。フグに匹敵するとも言われる透き通るような白身は、締まりがあって淡白な味わい。絶品の肝も、新鮮なうちにお召し上がり頂けます。その他、はた、おこぜ、カサゴなどもご用意しております。伊勢海老、鯛などもご相談ください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 おまかせ盛り合わせ

おまかせ盛り合わせ

8800円~

料理メニュー写真 自家製生いくら醤油漬け

自家製生いくら醤油漬け

500円~

2025/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

大将自慢の鮮魚の数々

天然生本鮪を使用しています。上質な脂、身の締り、複雑な旨味は、後味もよく絶品です。

お酒も多数ご用意

複数の酒卸問屋と提携を結んでいる[江戸銀]。稀少な銘酒を始め、日本酒を多く品揃え。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

上品な明かりが照らす店内は、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。半個室のお席は、カップルや女子会にもおすすめ。周りの目を気にせずお食事をお愉しみ頂けます。

  • 雰囲気自慢

カウンター席には、落ち着く檜を使っています。生簀を泳ぐ魚、職人の腕さばきを眺めながら、ゆったりとお過ごしください。おひとり様でもお気軽にお越しいただける雰囲気のお店です。

  • 雰囲気自慢

時間を忘れて長居したい、半個室のテーブル席。8名様まで対応しております。木を基調としたシンプルなデザインの店内は、少人数での宴会、歓送迎会など、シーンを選ばずご利用いただけます。

2種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

東銀座 江戸銀 詳細情報

お店情報

店名 東銀座 江戸銀
住所
東京都中央区銀座3‐14‐7 1F 2F
アクセス 地下鉄日比谷線 東銀座駅 3番出口  徒歩3分  地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩8分
電話
営業時間 月~金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30)

土曜日は仕込みのため休みになる場合もございます。
また、土曜日の夜の営業は不定休の為、事前にお問い合わせくださいますよう、お願い申し上げます。

お問い合わせ時間 営業時間に準ずる
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 日、祝日
平均予算 12000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 27席(カウンター7席・テーブル席ございます。)
最大宴会収容人数 20人(会社の宴会などご利用いただけます。)
個室 なし :半個室(テーブル席)。詳しくはお問い合わせください。
座敷 なし :お座敷のご用意はございません。ご了承くださいませ。
掘りごたつ なし :掘りごたつのご用意はございません。ご了承くださいませ。
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :貸切も承りますので、事前に店舗へお問い合わせくださいませ。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :何かございましたらご連絡ください
駐車場 なし :近隣に有料駐車場ございます。
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし :ひとつひとつこだわりの食材を使用しご提供しておりますので、食べ放題のご用意はございません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
ウェディングパーティー
二次会
接待・会食・歓送迎会・忘年会・新年会・各種宴会など
備考 ご要望・ご不明点がございましたら、お気軽に店舗へお問い合わせくださいませ。

2025/08/05 更新

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東銀座 江戸銀 口コミ

口コミ機能について

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まちゃまちゃさん

50代後半/女性・来店日:2026/02/05

ホットペッパーグルメで予約

目の前で握ったお寿司は最高でした!
ネタも新鮮でツヤツヤ、シャリの握り具合など、職人技です。女性1人でも入りやすいです。ご馳走様でした。
  • 東銀座 江戸銀: まちゃまちゃさんの2026年02月06日の1枚目の投稿写真
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
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つよしさん

50代前半/男性・来店日:2026/01/21

ホットペッパーグルメで予約

今回はコースをいただきました。
クジラやフグの刺身も美味しく、寿司も大変美味しかったです。
季節毎に料理や寿司ネタが変わるそうです。
次回は海うなぎの季節に来たいです。
  • 東銀座 江戸銀: つよしさんの2026年01月22日の1枚目の投稿写真
  • 東銀座 江戸銀: つよしさんの2026年01月22日の2枚目の投稿写真
  • 東銀座 江戸銀: つよしさんの2026年01月22日の3枚目の投稿写真
ディナー | 6人
来店シーン:接待・会食
予約コース:彩コース(いろどり)
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mmm4451さん

50代後半/男性・来店日:2024/09/05

ホットペッパーグルメで予約

ランチで1.5人前鮨をいただきました。
味 良し! コスパ良し! 接客も良く
大変、満足いたしました。
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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