PIZZANIA　六本木一丁目

完熟チェリートマトと厳しい生産規定D.O.Cに認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズを使用しており、ピッツァの名前はその事実に由来します。まさにナポリを表現したシンプルかつ贅沢なピッツァです。【ブッファラ（水牛）モッツアレラチーズ、チェリートマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイル】

「クアトロ」とは、イタリア語で「4」のこと。「フォルマッジ」は「チーズ」。その名の通り、4種類のチーズが乗ったピッツァ。選びぬかれた極旨チーズが4種類もトッピングされた贅沢なピザです。パンチの効いた濃厚チーズが織りなすハーモニーは、一度食べるとクセになる味わいです。はちみつをかけて召し上がれ♪【ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナパダーノ、ブッファラモッツァレラチーズ】

元サッカー監督のお名前のピザ。彼がトマトソースが嫌いだったために考案したそうです。シンプルな組み合わせながら、高級なブッファラモッツァレラチーズとプロシュートの相性が抜群です。【ブッファラ（水牛）モッツァレラチーズ、生ハム、エキストラバージンオリーブオイル】

希少部位“ざぶとん”をボリュームたっぷり280g の厚切りでご用意しました。肉々しい赤身肉の美味しさを存分にお楽しみください。※低温調理でゆっくり熱を加えるため、お時間 30 分ほどかかります。

人気部位の牛タンを、低温調理でグリルします。驚きの柔らかさを実感してください。※お時間30分ほどかかります。

焼肉屋さんでも人気の部位の「ハラミ」。脂身が少なく、柔らかいアンガス牛のハラミを低温調理でステーキにしました。赤ワインソースが食欲をそそります。※低温調理でゆっくり火を入れるため、お時間30分ほど頂戴致します。

ニンニクの本場青森県の契約農家様より届いたニンニクと、からすみを贅沢にふりかけた食欲を刺激するパスタです。

トマトやたまねぎ、にんじん、セロリといった野菜をふんだんに使い、大人向けにブラックペッパーとハラペーニョを入れた、こだわりのミートソースです

どこか懐かしい香りのナポリタン。ジャンク感満点の目玉焼きのせ。粉チーズとタバスコ、チリオイルをかけてお召し上がりください！

オーソドックスなグリーンサラダです。シンプルですが、新鮮な野菜と自家製の玉ねぎドレッシングの組み合わせが絶妙です。飽きの来ない定番の一品です。【ロメインレタス、オニオン、ニンジン、トマト】

定番人気のシーザーサラダ。カリカリに焼いたベーコンと半熟玉子に粉チーズがたっぷり。【ロメインレタス、ベーコン、半熟玉子、クルトン、粉チーズ】

ルッコラの香りと生ハムの旨味、柑橘ドレッシングが絡んだ爽やかなサラダです。【生ハム、ルッコラ、粉チーズ】

アンティパストといえば生ハム！イタリア産の生ハムは前菜、おつまみに最高です！

これだけで、ビールやハイボール、ワインが何杯でもいけちゃいます！

フライドポテトにアンチョビソースを加えた絶品おつまみ。アンチョビの香りとうまみがたまりません。