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家族亭ポートアイランド店

かぞくていぽーとあいらんどてん

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2018/02/28 更新 家族亭 ポートアイランド店 料理

料理のこだわり

蕎麦のこだわり

創業から大切にしているのは、お客様に満足していただける美味しいお蕎麦をご提供すること。そば粉は本来の香りと食感を引き出すため自店で石臼挽きし、自家製麺しています。石臼をゆっくり回し時間をかけて丁寧に挽くことで風味を損なわず美味しいそばに仕上がります。

出汁のこだわり

一日の始まりは出汁の仕込みから。北海道産の昆布と厳選した「鰹荒本節」「鯖節」「宗田節」を使い毎朝1時間以上かけて丁寧に出汁をとっています。同じ分量や工程でも日々変化するため、こまめな味見や微妙な調節など、この手間暇をかけた出汁が家族亭の味の基本となります。

家族亭 ポートアイランド店 おすすめ料理

家族亭 ポートアイランド店のおすすめ料理1

【季節限定】季節の天ぷら膳 1,296円

季節によって変わる天ぷらをお楽しみください。

1,296円(税込)

家族亭 ポートアイランド店のおすすめ料理2

【期間限定】愛媛県産太刀魚と海老の季節天ざる 1242円

9月1日~期間限定!媛県産太刀魚と海老の季節天ざるをご提供致します。季節の味をぜひこの機会にご賞味下さい。

1242円(税込)

家族亭 ポートアイランド店のおすすめ料理3

家族膳(温)

温かいおそばに天ぷらと出汁巻き玉子など色々なものが食べられるのが嬉しい。ボリューム感もあり満足できる。

税込1,242円

家族亭 ポートアイランド店 料理

料理メニュー写真 家族膳

  • オススメ

小鉢3つ+生ビール1杯


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そば/うどん

料理メニュー写真 天ぷら そば/うどん

  • NEW

色とりどりの野菜を使用した天ぷらと一緒にお召し上がりください。

料理メニュー写真 天ざる そば/うどん

  • NEW

色とりどりの野菜を使用した天ぷらと一緒にお召し上がりください。


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セット

料理メニュー写真 親子丼セット そば/うどん

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やわらか鶏肉とふわふわに閉じられた玉子。うどんかおそばがセットになっている満足できるセットメニュー。


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お子様向け


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一品料理


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焼き物


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サラダ


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揚げ物


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甘味


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備考

  • トッピングメニューやミニご飯などのご用意もあります。プラス100円でそば又はうどんを大盛にできます。プラス60円でご飯も大盛に出来ます。メニューは一部を掲載しています。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2018-02-28 16:26:04.0

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