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細やかな和食と厳選酒で大人の夜を演出

居酒屋/和食/忘年会/魚/ジビエ/飲み放題/日本酒/海鮮/新鮮/掘りごたつ/個室/貸切/広島

真居酒屋　魁(らん）

4.3Very good!52件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
その日の【美味い】食材をご堪能下さい！

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    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した97%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した97%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と57%
    • デート14%
    • その他29%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    火～日、祝前日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）

    令和7年3月6日より、店内で加熱式タバコをご利用いただけます。
    ＨＰできました！さらに詳しい情報はこちらから！！→http://www.shin-izakaya-ran.net

    定休日：月

    基本月曜日　※祝日によって変更する場合がございます。
    ※８月２５、２６、２７日は店休日となります。

    予約人数分のポイントがたまる

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2025/01/31 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    真居酒屋 魁 らん 広島のおすすめポイント1

    広島の厳選ジビエ

    東広島で獲れた鹿と猪しか使いません！

    真居酒屋 魁 らん 広島のおすすめポイント2

    50種の厳選日本酒・焼酎

    常時50種類以上!!季節の食材に合わせて変わる店主厳選の日本酒・焼酎は、肉、魚問わず魁の料理との相性抜群

    真居酒屋 魁 らん 広島のおすすめポイント3

    個室は接待・大人デートに

    2名様～の完全個室を御用意!!和の職人が手掛ける本格和食をゆったり個室で味わう至福の時!!接待やデートに!

    店長のおすすめ料理

    大将お任せコース　王道の和食(全8品)　4800円～

    接待、忘新年会や少人数での記念日等ハレの日のご利用に・・・大将お任せコースを4800円からお客様のご要望に合わせてご用意させていただきます。腕利きの大将がお造りする旬のコース料理で特別な日のお食事をお楽しみください・・・

    4800円～

    真居酒屋 魁 らん 広島のおすすめ料理1

    真居酒屋 魁 らん 広島のおすすめ料理2

    広島牡蠣各種料理

    広島の冬と言えばやっぱり広島牡蠣。和食ならではの様々な料理をお楽しみください。

    1000円～

    真居酒屋 魁 らん 広島のおすすめ料理3

    【栄肉】広島が誇る天然ジビエ

    罠で捕らえた天然鹿、猪のみを使用。全国に誇る、東広島の最上級ジビエをご堪能ください。

    1700円～（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 真鱈白子 松前焼/塩焼き

    真鱈白子 松前焼/塩焼き

    白子は焼くと、水分が抜けて濃厚な味わい・食感になります。ぷっくり焼けたシンプルな味付けの白子はお酒のおつまみとして最高!!

    1200円（税込み）～

    料理メニュー写真 とらふく生ちり

    とらふく生ちり

    季節のとらふく（虎河豚）を贅沢に生ちりで、、、。

    2500円～(税込)

    料理メニュー写真 天然鹿のロースト

    天然鹿のロースト

    当店のジビエは東広島のものしか使っておらず新鮮で旨味抜群です！低温調理法でゆっくりと時間をかけてローストしました。

    1,700円（税込）

    料理メニュー写真 猪　しゃぶしゃぶ

    猪　しゃぶしゃぶ

    お肉の旨さと栄養たっぷりの脂身がたまらなく美味しいです！シンプルにしゃぶしゃぶでお楽しみください♪また当店のジビエは東広島のものしか使っておりません！※2人前からご提供いたします。

    3300円～

    料理メニュー写真 広島名物　夜鳴貝の刺身

    広島名物　夜鳴貝の刺身

    瀬戸内名物の代表格！コリコリとした食感と甘味がたまりません。

    1200円

    2025/11/27 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    厳選食材と独創的な職人のセンス

    厳選食材と独創的な職人のセンス

    瀬戸内地物を中心に厳選された食材を独創的なセンスを持つ職人が手掛ける『魁』の料理は五感で愉しめる!!旬の食材に合わせて厳選された日本酒とお楽しみください。

    自家製パン、各種料理をご用意

    自家製パン、各種料理をご用意

    当店は食パンブームよりも前から自家製パンを作っております！特製カツサンドや広島名物ウニホーレンに使用しております。

    10種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    忘新年会に！ゆったりと過ごせる掘りごたつ席は宴会にぴったり！20名様以上の宴会も可能です！最大32名まで貸切可能（カウンター含む）なのでお気軽にご相談ください！

    真居酒屋 魁 らん 広島の雰囲気1

    真居酒屋 魁 らん 広島の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    壁にズラリとならぶ店主厳選の60種類以上の焼酎・日本酒・・・ワインにも力を入れています！

    真居酒屋 魁 らん 広島の雰囲気3

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    掘りごたつ席は2名様～。ゆったりとくつろぐことができます。個室つなげると最大22名様でご利用も可能です。

    お席

    友達同士やおひとりさまでどうぞ★ゆったり席をとっているのでお二人様も寛いで食事が可能です！カウンターにカーテン設置お客様の安心してお食事できる環境をご用意。

    カウンター

    1名様

    友達同士やおひとりさまでどうぞ★ゆったり席をとっているのでお二人様も寛いで食事が可能です！カウンターにカーテン設置お客様の安心してお食事できる環境をご用意。

    2名様～ご利用いただける個室は、接待や特別な日のご利用にピッタリ。広いテーブルに座り心地のいい椅子でついゆっくりしていまいます。

    個室

    4名様

    2名様～ご利用いただける個室は、接待や特別な日のご利用にピッタリ。広いテーブルに座り心地のいい椅子でついゆっくりしていまいます。

    仕切りを入れて個室風にすることも可能です。2名様～ご予約承ります。

    掘りごたつ

    4名様

    仕切りを入れて個室風にすることも可能です。2名様～ご予約承ります。

    ゆっくりくつろげる、完全個室の堀ごたつ。各ご宴会、接待にどうぞ。

    個室

    10名様

    ゆっくりくつろげる、完全個室の堀ごたつ。各ご宴会、接待にどうぞ。

    最大24名様までの宴会OKで忘新年会に最適！15名様以上のご予約はご相談ください。

    掘りごたつ

    24名様

    最大24名様までの宴会OKで忘新年会に最適！15名様以上のご予約はご相談ください。

    設備

    【天然ジビエ栄肉】全国最高峰の天然鹿、猪をご用意。ワイルドな網焼きはもちろんのこと、職人の手による創意工夫を凝らした数々のお料理をお楽しみいただけます。

    【天然ジビエ栄肉】全国最高峰の天然鹿、猪をご用意。ワイルドな網焼きはもちろんのこと、職人の手による創意工夫を凝らした数々のお料理をお楽しみいただけます。

    【数量限定】和食にもよく合う自家製パンも焼いてます。

    【数量限定】和食にもよく合う自家製パンも焼いてます。

    【数えきれない盃で日本酒を】数えきれないほどの盃の数々、お酒の一合毎に新しい盃に交換いたします。お好みを見つけてみては？

    【数えきれない盃で日本酒を】数えきれないほどの盃の数々、お酒の一合毎に新しい盃に交換いたします。お好みを見つけてみては？

    【右平養魚所(旧宮本養魚所)さん】広島市内にありながら人里離れた山奥で、右平地区の清流でヤマメの完全養殖を展開。将来的にはサクラマス（降海型のヤマメ）やアクアポニックス(魚の糞を利用した野菜の有機栽培)など「安心安全な食」に関する事業を目指す。

    【右平養魚所(旧宮本養魚所)さん】広島市内にありながら人里離れた山奥で、右平地区の清流でヤマメの完全養殖を展開。将来的にはサクラマス（降海型のヤマメ）やアクアポニックス(魚の糞を利用した野菜の有機栽培)など「安心安全な食」に関する事業を目指す。

    ご宴会・新年会・歓送迎会・各種ご会合・ご法事などに最適なプランをご用意いたしました。ご予算やご利用時間などお気軽にご相談ください。

    ご宴会・新年会・歓送迎会・各種ご会合・ご法事などに最適なプランをご用意いたしました。ご予算やご利用時間などお気軽にご相談ください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    和食に合うワインを仕入れました！

    和食に合うワインを仕入れました！

    この度和食を幅広くお楽しみいただくために、ワインにも力を入れました。グラスワイン500円からございます！

    個室席で特別な日に♪

    個室席で特別な日に♪

    少人数でもご利用可能な個室席ご用意しております。デートや接待・宴会など特別な日にオススメです。

    10種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    心をこめたおもてなし

    毎日仕入れる鮮魚

    独自のルートで毎日仕入れる鮮魚を心を込めて調理致します。

    毎日仕入れる鮮魚

    主役を祝う会は、大盃貸し出し！

    主役を祝う会は、大盃貸し出し！

    大切な方を祝う会には、『魁』から大金杯を貸出＆店主厳選日本酒を一杯サービス!!

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    真居酒屋 魁 らん 広島 詳細情報

    お店情報

    店名 真居酒屋　魁(らん）
    住所
    広島県広島市中区流川町4-3　中新地ＮＨビル１階
    アクセス 広電『胡町』電停下車徒歩5分。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～日、祝前日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）

    令和7年3月6日より、店内で加熱式タバコをご利用いただけます。
    ＨＰできました！さらに詳しい情報はこちらから！！→http://www.shin-izakaya-ran.net
    お問い合わせ時間 営業時間内（NET予約は24時間受け付けております！）/繋がらない場合はこちらへ→082-249-0588（店舗直通電話）
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日17時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、4,000円（1名あたり）が発生します。
    定休日 月

    基本月曜日　※祝日によって変更する場合がございます。
    ※８月２５、２６、２７日は店休日となります。
    平均予算 4000円～5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 お通し代500円

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
    • カウンター席で加熱式タバコを吸われる方は、お隣様へのご配慮をよろしくお願いいたします。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 26席(座敷4名席×4・3名席×1席（MAX24名）・カウンター7席)
    最大宴会収容人数 33人(貸切承ります！お気軽にご相談ください)
    個室 あり ：堀ごたつ座敷の個室ございます。最大24名様までの宴会が可能です
    座敷 なし ：堀ごたつ座敷の個室ございます
    掘りごたつ あり ：堀ごたつ座敷の個室ございます
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：33名まで貸切できます。お気軽にご相談ください

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：店内に一部段差がございます
    駐車場 なし ：近隣に多数コインパーキングございます
    英語メニュー あり
    その他設備 ※ゆったりとした席配置です。ごゆっくりお過ごし下さい

    その他

    飲み放題 あり ：1時間1500円～ご用意しております
    食べ放題 なし ：食べ放題はございません
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：お子様連れもどうぞ！
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ※お気軽にご相談ください
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
    備考 ※日本酒は厳選して取り揃えております

    2025/11/14 更新

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    真居酒屋 魁 らん 広島 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    なべちゃんさん

    60代～/男性・来店日：2025/09/17

    ホットペッパーグルメで予約

    接客が丁寧でした。
    深夜帯にも関わらず、料理、飲み物の提供も早く居心地も良かったです。
    ディナー | 4人
    来店シーン：接待・会食
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    ハチさんの写真

    ハチさん

    30代後半/男性・来店日：2025/08/10

    ホットペッパーグルメで予約

    友人とお盆に利用させてもらいました。
    お店の雰囲気、接客、料理と申し分ありませんでした(^　^)
    掘りごたつの席を使いました！

    料理に関しては、季節のものがあり、
    そのときそのときであるないはお店…
    • 真居酒屋 魁 らん 広島: ハチさんの2025年08月21日の1枚目の投稿写真
    • 真居酒屋 魁 らん 広島: ハチさんの2025年08月21日の2枚目の投稿写真
    ディナー | 3人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    まなみさん

    30代後半/女性・来店日：2025/07/25

    ホットペッパーグルメで予約

    店員さんが皆優しい方。お料理も全て美味しい。
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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