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クラフトビール&フード
サカノバクラフト 大通 料理 2026/01/06 更新
クラフトビールに合わせたこだわりの肉料理を多数ご用意しております！イチオシの「十勝ハーブ牛の燻製カルパッチョ」をはじめ、「エゾ鹿肉のたたき」「自家製ロースハム」などこだわりの肉つまみとクラフトビールのペアリングをお愉しみ下さい！その他豊富なアテも各種ご用意しておりますので詳細は料理メニューをご覧ください☆
毎日お店で仕込む「自家製燻製料理」も豊富です！大人気の「燻製長芋のフライドポテト」や、燻製味玉と燻製ナッツなどを使用した「俺のポテサラ」、おつまみ燻製盛り合わせなど、おつまみからメイン料理まで幅広く取り揃えております。
帯広や白老でご活躍しているブルワー「Sogo Brewing」とコラボしたオリジナルクラフトビールを、常時4～5タップ開栓してます！詳しくはHPからご確認ください！ビールサイズはS,M,Lの3サイズご用意してます。たくさんの種類の中からお好きなビールをチョイスしてみてください☆
825円～
十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛。成長に合わせてハーブを与えられ、きめ細かいサシと臭みの少ないお肉になっております！※画像はイメージです。
1,500円（税込）
「毎日手作り」の自家製燻製！選べる盛り合わせでお好きな組み合わせが食べられます！「サーモン、牡蠣、ナッツ、チーズ、味玉、ポテチ」など。※2種盛り合わせ800円、3種盛り合わせ1200円
800円～
十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛。成長に合わせてハーブを与えられ、きめ細かいサシと臭みの少ないお肉になっております！※画像はイメージです。
1,500円（税込）
低温調理でじっくり火を通し、しっとり柔らかく仕上げました！
1,100円（税込）
オープン当初からの人気メニュー！
800円（税込）
牛ハツ、豚タン、鶏レバー、牛モモ、鹿肉などおまかせ盛り合わせ！※2名盛り合わせ1500円、3名盛り合わせ2000円
1500円～
850円（税込）
850円（税込）
850円（税込）
850円（税込）
1,200円（税込）
燻製した長芋のシャキシャキとした食感がバツグン！人気ののり塩味で！
800円（税込）
燻製味玉、燻製ナッツ、いぶりがっこを使った人気のポテサラです！
750円（税込）
サーモン、クリームチーズ、ミックスナッツ、味玉、牡蠣、ポテチから選べます！※2種盛り合わせ800円、3種盛り合わせ1200円
800円～
800円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
950円（税込）
900円（税込）
1,200円（税込）
1,000円（税込）
800円（税込）
750円（税込）
900円（税込）
フライドポテト、枝豆、フライドニョッキ、ナッツ、チーズ、サラミ、生チョコ、オリーブからお選びください。
700円（税込）
フライドポテト、枝豆、フライドニョッキ、ナッツ、チーズ、サラミ、生チョコ、オリーブからお選びください。
1,000円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
750円（税込）
750円（税込）
1,500円（税込）
ビアバーの定番フード！自慢の自家製タルタルソースでお召し上がりください！レギュラーサイズ1000円、スモールサイズ700円。
700円～
850円（税込）
800円（税込）
700円（税込）
550円（税込）
650円（税込）
550円（税込）
900円（税込）
950円（税込）
250円（税込）
850円（税込）
750円（税込）
850円（税込）
とろとろのチーズとサクッとした生地が大人気！
1,000円（税込）
ハチミツ付き
1,400円（税込）
1,200円（税込）
季節ごとに変わります！
400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/06
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
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