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酒蔵 まつとものロゴ

【熊本市 居酒屋 和食 飲み放題 個室 貸切 掘りごたつ 馬刺し 女子会 熊本郷土】
酒蔵 まつとも

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
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熊本県熊本市中央区花畑町11-30 ニュークリアス三駒ビルBF 銀杏北通り。お洒落な『酒蔵 まつとも』の看板が目印
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

定休日:なし

ネット予約
即予約 来店日の当日13時まで受付
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

焼酎・日本酒豊富に品揃え

酒好きの店主が目利きする美酒が勢揃い。定番から珍しいものまで幅広くご用意。川辺、山崎など他多数

個室は12名まで収容可

扉を開けると広がる、赤いソファのお洒落空間。プライベートな飲み会に大人気です。早目のご予約必須です。

最大27名の掘りごたつ席

寛ぎを感じていただけるように細部まで拘った店内。足を下してゆっくりと…

お店からのメッセージ

  1. 【7月/文月】のまつとも名物!『艶ぶたしゃぶ』コース全9品+100分[飲放]→4000円!まつとも名物とんちん焼きは、甘い脂ととろける身を愉しめる【艶ぶた】でどうぞ!!
    3分前
  2. 【7月限定/文月の旬コース】全10品+100分[飲放]→4000円!季節の食材をふんだんに使用し、1人1皿ずつ供される会席仕様です!+500円で『あか牛の炙り握り』を追加♪♪
    1時間前
  3. 【7月の平日限定】文月の旬コース!鍋ナシ全8品+100分[飲放]通常4000円→平日限定3500円!+500円で大人気の『あか牛の炙り握り』を追加できます♪♪
    2時間前

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

2017/06/28 更新

名物【艶ぶたのとんちん焼きしゃぶ】コース

まつとも渾身!四季を味わう会席コース。名物とんちん焼きしゃぶを、甘い脂の艶ぶたでいただきます。オリジナルのつけダレ、〆の麺はそれぞれ2種類からお好みのものをお選びいただけます。+500円で『あか牛の炙り握り』を追加可能です。

4000円

イワシ刺し

旬を迎え、脂が乗りはじめた新鮮なイワシです。鮮度の良さが分かる刺身でいただくのがぜいたく!迷ったらオーダーしてみてください。

スタッフまでお尋ねを

キス、ヤングコーン、しゃく・・・旬の食材、揃えてます

夏の旨いもの、入荷しました!山の幸、海の幸問わず、旬食材の創作料理をご用意しております。今夜はまつともで一杯いかがですか。

スタッフまでお尋ねを

アラカルト料理

料理メニュー写真 《アボカド》クリームチーズタルタル

《アボカド》クリームチーズタルタル

★仕入れに応じ、在庫に限りがあることがございます。今月のオススメ一例です!仕入れにより変更になる日もありますので詳しくはスタッフまで!

780円(税別)

料理メニュー写真 《ホンビノス貝》いくら載せ

《ホンビノス貝》いくら載せ

今月のオススメ一例です!仕入れにより変更になる日もありますので詳しくはスタッフまで!

スタッフまでお尋ね

料理メニュー写真 《阿蘇赤牛》炙り寿司

《阿蘇赤牛》炙り寿司

常連さん人気の根強い、隠れた名物です。生でも食べられるほど鮮度の高い赤牛の肉を、ぜいたくに分厚く切り出し、寿司に仕立てました。いただく直前に炙ることで、とろける旨みを存分に味わっていただきます。

830円(税別)

料理メニュー写真 《しゃく》素揚げ

《しゃく》素揚げ

熊本ならではの夏を感じる一品。やわらかなしゃくの、素材の旨みを感じていただける素揚げに仕上げています

680円(税別)

料理メニュー写真 馬タン刺し

馬タン刺し

入荷のみ限定になります

1200円(税別)

2017/06/29 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

とんちん焼きしゃぶ【艶ぶた】【牛タン】【馬】

まつとも名物と言えばこれ!誕生まで研究に研究を重ねた、絶品鍋です。お鍋のふちでお肉を焼いて食べてもよし、だしにさっとくぐらせて食べてもよし・・・お肉は選べる【艶ぶた】と【牛タン】、【馬】の3種類。それぞれオリジナルのつけダレと一緒にお召し上がりいただきます。4000円以上コースでお楽しみください。

日替わりの旬食材メニュー多数!

通常メニューとは別に、旬のものを取り入れたメニューを常時20~30種揃えています!旬魚のお刺身や酒肴など、四季を感じていただけるようおもてなししております。

全部で8種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大27名までの宴会が可能は掘りごたつ式の店内。人数に合わせてご利用可能です。

  • 雰囲気自慢

銀杏北通り。スタイリッシュな『酒蔵 まつとも』の看板が目印。階段をおりると大人の落ち着いた空間が広がる…

  • 個室
  • 雰囲気自慢

最大12名収容の個室はパーテーションを入れて人数に合わせて仕切れます。プライベート飲み会や女子会にもオススメ

お席

【掘り炬燵】2名~4名まで。お洒落な店内で、足を下してゆったりお寛ぎください。

掘りごたつ

2名様

【掘り炬燵】2名~4名まで。お洒落な店内で、足を下してゆったりお寛ぎください。

【掘り炬燵2名~4名まで。お洒落な店内で、足を下してゆったりお寛ぎください。

掘りごたつ

2名様

【掘り炬燵2名~4名まで。お洒落な店内で、足を下してゆったりお寛ぎください。

【掘り炬燵】4名~6名まで。足を下して寛いでいただけます。床板は取り外し自在で、テーブルを繋げて12名席にすることも可能。会社宴会などにも使い勝手抜群です。

掘りごたつ

6名様

【掘り炬燵】4名~6名まで。足を下して寛いでいただけます。床板は取り外し自在で、テーブルを繋げて12名席にすることも可能。会社宴会などにも使い勝手抜群です。

【個室】パーテーションで仕切ることができ、6名などの少人数使いにもばっちり対応!少人数の接待や女子会にも好評です。数が少なく、人気のお席になっておりますので、お早目にお問合せください。

個室

6名様

【個室】パーテーションで仕切ることができ、6名などの少人数使いにもばっちり対応!少人数の接待や女子会にも好評です。数が少なく、人気のお席になっておりますので、お早目にお問合せください。

【カウンター】毎晩常連さんで賑わうカウンター席。もちろんはじめてご来店のお客様も大歓迎です。お1人様もよし、2名で大人の時間を過ごすもよし。気さくで優しい店主と会話を楽しみながらのお食事は、より美味しく感じられること間違いなしです。

カウンター

8名様

【カウンター】毎晩常連さんで賑わうカウンター席。もちろんはじめてご来店のお客様も大歓迎です。お1人様もよし、2名で大人の時間を過ごすもよし。気さくで優しい店主と会話を楽しみながらのお食事は、より美味しく感じられること間違いなしです。

【個室】ドアで仕切られた完全個室は、スタイリッシュな赤い椅子が映えるお洒落空間。純和風の掘り炬燵席とは打って変わった、モダンな雰囲気がまた粋です。人の目の気にならない個室で、各種コンパなどにもピッタリです。12名まで収容OK。

個室

12名様

【個室】ドアで仕切られた完全個室は、スタイリッシュな赤い椅子が映えるお洒落空間。純和風の掘り炬燵席とは打って変わった、モダンな雰囲気がまた粋です。人の目の気にならない個室で、各種コンパなどにもピッタリです。12名まで収容OK。

【掘り炬燵】団体もOK!24名迄収容可能です。床板は取り外し自在、テーブルは可動式で、2名/4名/6名/8名/12名/24名等、人数に合わせてレイアウト可能!会社宴会などにも◎です。足を下して、ごゆっくりお寛ぎください。

掘りごたつ

24名様

【掘り炬燵】団体もOK!24名迄収容可能です。床板は取り外し自在、テーブルは可動式で、2名/4名/6名/8名/12名/24名等、人数に合わせてレイアウト可能!会社宴会などにも◎です。足を下して、ごゆっくりお寛ぎください。

設備

【川辺(熊本)】 吟醸酒のような甘く華やかな香りと、やわらかな口当たりが特長。水質で日本一を誇る川辺川の水で育てられた米から作られています。2013年のLAコンペティションで金賞に輝きました。

【川辺(熊本)】 吟醸酒のような甘く華やかな香りと、やわらかな口当たりが特長。水質で日本一を誇る川辺川の水で育てられた米から作られています。2013年のLAコンペティションで金賞に輝きました。

【獺祭(山口)】 日本酒好きの中で、手堅い人気を誇るのがこの銘柄。『磨き』という日本酒の美味しさを決める工程に手間と時間を惜しまず、澄んだ美味しさに仕上げています。モンドセレクションで最高金賞を受賞しました。

【獺祭(山口)】 日本酒好きの中で、手堅い人気を誇るのがこの銘柄。『磨き』という日本酒の美味しさを決める工程に手間と時間を惜しまず、澄んだ美味しさに仕上げています。モンドセレクションで最高金賞を受賞しました。

【黒龍 純吟 (福井)】 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求した逸品。味と香りのハーモニーが醸す、深いうまさの純米吟醸酒です。

【黒龍 純吟 (福井)】 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求した逸品。味と香りのハーモニーが醸す、深いうまさの純米吟醸酒です。

【惣邑(そうむら) 純米吟醸 (山形)】 穏やかな柑橘系フルーツを思わせる香り。含むと柔かな甘みと旨みが膨らみながらも、スッキリとキレの良い旨味が特長です。

【惣邑(そうむら) 純米吟醸 (山形)】 穏やかな柑橘系フルーツを思わせる香り。含むと柔かな甘みと旨みが膨らみながらも、スッキリとキレの良い旨味が特長です。

【月山 特別純米 (島根)】 マスカットを連想させる爽やかな香りにすっきりとした味わい。料理を選ばない、万能食中酒です。

【月山 特別純米 (島根)】 マスカットを連想させる爽やかな香りにすっきりとした味わい。料理を選ばない、万能食中酒です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

焼酎・日本酒も多数ご用意

定番のもの~少し珍しい銘柄まで!酒好きの店主が目利きした銘酒を、幅広くご用意しています。旬の季節料理に合わせたウマイ酒をご堪能いただけます。

旨い日本酒、仕入れました

日本酒好きの方、まつともにお任せを。季節に合わせて、旨い酒を常時入れ替えています。現在は『特別純米 月山』、『惣邑 純米吟醸』など、店主が旨いと感じた酒を全国から選りすぐってご用意。美味しい料理とお酒で、今夜はまつともで一杯いかが…

全部で8種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

酒蔵 まつとも 詳細情報

お店情報

店名 酒蔵 まつとも
住所
熊本県熊本市中央区花畑町11-30 ニュークリアス三駒ビルBF
アクセス 銀杏北通り。お洒落な『酒蔵 まつとも』の看板が目印
電話
050-5887-1288

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
お問い合わせ時間 営業時間中 ※Net予約は24時間対応可能
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日 なし
平均予算 4000円
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、JCB
電子マネー 利用不可
料金備考 お通し代:400円

お席

総席数 42席(◆掘りごたつ式の座敷:27席 ◆カウンター:6席 ◆個室12席)
最大宴会収容人数 27人(◆掘りごたつ式の座敷:27席)
個室 あり :全テーブル席。最大12名収容可。人数に合わせて仕切りも入れられます。
座敷 なし :掘りごたつ式の座敷。人数に合わせてレイアウト可能です。
掘りごたつ あり :掘りごたつ式の座敷。人数に合わせてレイアウト可能です。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20名~OK(20名以下の場合でもご相談ください)
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキングがあります
その他設備

その他

飲み放題 あり :単品飲み放題100分1500円(お席の時間は120分です)
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
ご相談ください
備考

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酒蔵 まつとも 口コミ(1件)

おすすめお店レポート一覧

何度か行ったことがあるお店なのですが、いつ行っても人が入ってる!
そしていつ行っても美味しい~!

大好きなお店です!
店内は掘りごたつの落ち着いた大人の居酒屋という感じで、
年齢層は30~50代くらいでしょうか??
飾りすぎず、気取ってないのに大人の雰囲気がします。

ここに行ったら絶~対に食べてもらいたいのが、
納豆のかき揚げ。
私は納豆が大好きだから、納豆料理があったら注文するのですが、
こんな美味しい納豆のかき揚げは食べたことがない。
からしと和風ダレをつけて食べるのですが、
これまた美味しい~!

これは絶対に食べて欲しいです。
コースで行ったことがないので、今度は是非コースで行ってみたいです!

お酒の種類も日本酒・焼酎・ワインも種類が豊富で拘ってる感じがするので
じっくり選んでみてください。

オーナーさんの笑顔がまたいいので、帰るときに気持ち良くお見送りしてくれるので
また行こう!って純粋に思います。
料理・雰囲気・価格・接客…どれも満足すること間違いないお店です!
是非行ってみてください(^ ^)

ぽよよんさん(女性)

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