焼肉専科　肉の切り方　日本橋本店

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肉の切り方日本橋本店　コース詳細 2026/03/23 更新

【kirikata】厳選コース＆炙りユッケ＆縛りタンコース

肉の切り方日本橋本店のコース写真

前菜から牛肉のカルパッチョ厳選された炙りユッケ風を味わって頂きます。職人が切り分けた大判１ミリサーロイン焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますの溶き卵でお召し上がりください。タンの根元部分で胡麻油の風味がある葱を包み焼きあげます。その他に近江牛特上ヒレをはじめとする色々な部位を楽しめる7種盛り。いろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。

料金	13,000 円（税込）クーポンを見る
品数	22品
利用人数	2名～のご予約
滞在可能時間	2時間30分
ポイント	50ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 0ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。
予約可能時間	5:00～21:00
予約可能曜日	月～日・祝日・祝前日
予約締切	来店日の前日16時まで
補足事項	●コース予約は2名様以上●1ドリンク制とさせて頂きます。●人数変更の場合は前日までにご連絡下さい　（当日は人数変更不可）

このコースで使えるクーポン

【厳選コース&炙りユッケ&縛りタンコース&150分飲放題付】16,000円

※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。

コース内容

◆切り方　厳選前菜四種盛り
　・炙り霜降り肉＆イクラのコラボ寿司
　・月替わり3種
　※前菜の内容は季節により変更させて頂きます

◆炙りユッケ風卵黄とユッケダレ

◆厳選霜降り肉のカルパッチョ　サラダ仕立て

◆焼き野菜4種盛り

◆近江牛１ミリサーロイン　卵黄で一口ご飯　
　（すき焼きの割り下にくぐらし軽くサッと炙って卵黄に浸けて一口ご飯を巻いてご賞味下さい）

◆霜降りの縛りタン
　タンの根元部分で胡麻油の風味がある葱を包みました

◆切り方 "厳選八種盛合せ"
・切り方厳選霜降りタン　
・霜降り肉四種　
　　イチボ
　　ザブトン
　　リブロース
　　クラシタ
　・赤身肉三種
　　ランプ
　　ウチモモ
　　ブリスケ
　・本日のおすすめ部位
　（山葵・焼肉ダレ・ポン酢）
　※部位の内容は仕入れ状況で変更になる場合がございます

◆冷麺

◆ガトーショコラ＆アイス

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/23

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
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