神戸牛　黒澤

◆━╋　神戸牛のお重　╋━◆

• 【神戸牛ステーキ重 赤身】　SNSで話題の大人気メニュー☆

  ◆神戸牛ステーキ重　赤身|肉増し　4,950円(税込)||ご飯の大盛り　+250円(税込)◆サラダ◆スープ付き

  3,520円（税込）

• 【神戸牛ステーキ＆牛めし重】ステーキも牛めしも両方楽しめるお得なメニュー♪サラダ・スープ付き☆

  ◆神戸牛ステーキ＆牛めし重 極上赤身|ご飯の大盛り　+250円(税込)◆サラダ◆スープ付き

  4,378円（税込）

• 【キッズメニュー・神戸牛　牛めし】サラダ・スープ付き☆

  ◆神戸牛　牛めし|肉増し　2,750円(税込)||ご飯の大盛り　+250円(税込)◆サラダ◆スープ付き

  2,200円（税込）

◆━╋　セットメニュー　╋━◆

• Ａset

  ●スタンダードなお食事セット・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

  +990円(税込)

• Ｂset

  ●神戸牛のおいしさを感じる、本日のおすすめ逸品付きセット・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

  +2,530円(税込)

上記セットメニューと下記ステーキメニューとセットでお召し上がりください。

◆━╋ プレミアム神戸牛ステーキ ╋━◆

• プレミアム神戸牛　サーロイン　80g

  ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。

  13,200円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　110g

  17,380円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　165g

  26,070円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　220g

  34,760円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　330g

  52,140円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　110g

  32か月かけて700ｋｇまで育てた神戸牛一頭からわずか8ｋｇ程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。

  31,680円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　165g

  47,520円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　220g

  63,360円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　330g

  95,040円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　110g

  19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！

  37,180円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　165g

  55,770円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　220g

  74,360円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　330g

  111,540円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　80g

  神戸牛を一頭買いする吉祥吉グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。

  7,700円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　110g

  10,230円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　165g

  15,345円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　220g

  20,460円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　330g

  30,690円（税込）

◆━╋ 神戸牛ステーキ ╋━◆

• 神戸牛　極上赤身　80g

  A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。

  4,730円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　110g

  6,270円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　165g

  9,405円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　220g

  12,540円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　330g

  18,810円（税込）

• 神戸牛　赤身　80g

  A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。

  3,190円（税込）

• 神戸牛　赤身　110g

  4,235円（税込）

• 神戸牛　赤身　165g

  6,358円（税込）

• 神戸牛　赤身　220g

  8,470円（税込）

• 神戸牛　赤身　330g

  12,705円（税込）

◆━╋ 神戸牛寿司╋━◆

• 宝船　赤身肉寿司5貫盛　

  赤身肉寿司5貫盛のトッピングにキャビア、トリフソース、いくら、ウニ、明太子の食べ比べ盛り

  4,290円（税込）

• 神戸牛肉寿司　カルビ

  神戸牛の甘さと、こだわりのシャリ(兵庫県産有機米)のマリアージュ

  660円（税込）

• 神戸牛肉寿司　中トロ

  中とろ肉寿司5貫盛のトッピングにキャビア、トリフソース、いくら、ウニ、明太子の食べ比べ盛り、神戸牛の逸品付き

  990円（税込）

• 神戸牛肉寿司　大トロ

  1,430円（税込）

• 神戸牛寿司3貫盛り

  カルビ・中トロ・大トロ

  2,530円（税込）

◆━╋ デザート╋━◆

• 本日のシェフおすすめデザート

  715円（税込）