ビストロオーズ

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  ◇欧州で修行を積んだシェフのフュージョン料理◇

  20代より本場欧州でフランス料理の修行を積んだオーナーシェフ大島氏。BISTRO O'zではフレンチをベースに各国の素材や技巧を活かしたフュージョン料理をお届けします。枠にとらわれない独創性も兼ね備えた一皿はどなたにも満足いただけるはず。

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  ◇各国ワイン豊富に揃えております◇

  料理に最適なワインも豊富にご用意しております。フランス産を中心に赤、白、ロゼ、スパークリングと常時約30種。料理やお好みに合わせてどうぞ。気軽にお愉しみいただけるグラスワインも700円台から、オススメも提案致しますのでお気軽にお声がけ下さい♪

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  チョコチョコ食べられる≪フレンチフルコース≫

  女性に嬉しいひとくち前菜6種や生ハムで巻いてローストした鮮魚といったその日のお魚料理など、豪華なお料理をご用意しております。食後にはデザート、コーヒーなども付いております♪乾杯スパークリングワイン付★

  6,400円（税込）

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  口の中でとろける美味しさ≪スペシャリテフォアグラ餃子≫はコースでお楽しみいただけます♪

  餃子の皮でフォアグラの旨味をぎゅっと閉じ込めた「スペシャリテフォアグラ餃子」は,口の中で溶けるような美味しさです!メインが選べる「厳選日替りランチコース」、ちょこちょこ食べれる「ビストロオーズコース」でご堪能いただけます♪乾杯スパークリングワイン付

  3680円(税込)～

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  記念日・誕生日など、ちょっと特別な日に。≪おまかせシェフコース≫

  キャビア・鮑・蟹などを使用した一皿やお肉、お魚など大満足のコースをご用意しております。ちょっと贅沢したいディナーや、記念日、誕生日、様々なシーンに対応致します。

  7,500円（税込）

≪　Seasonal appetizers　≫ ※単品でもオーダーできますのでお声がけください。

• 下記6種類からお好きな4種類をお選びください。

  1名様1950円（税込）

• 北海道産真鱈のビストロ風四川麻婆白子

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• パート・ブリックで巻いた鰻の春巻き仕立て 梅肉のせ

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• 寒ブリの燻製醤油マリネ

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• 季節の前菜マカロン

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• 低温調理したハンガリー産 鴨肉のなめろう

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• 薩摩地鶏と白海老のバロティーヌ トリュフのソース

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≪　Salade　≫

• 老舗梅干屋【梅林堂】の梅を使った旬の野菜ピクルス

  750円（税込）

• 釜揚げしらすとキャベツのバーニャカウダー

  1,350円（税込）

• Chefのおまかせサラダ

  1,700円（税込）

• 軽く燻製をかけた鮪のニース風サラダ

  1,800円（税込）

≪　Entree　≫

• フォアグラのポワレ 醤油麹と米味噌のソース

  1,700円（税込）

• フォアグラ餃子

  650円（税込）

• 和牛ほほ肉とポルチーニ茸のキッシュ

  1,200円（税込）

• トリュフの香るオムレツ

  1,300円（税込）

• 国産炙り牛ハラミのカルパッチョ 雲丹と卵黄のソース

  1,600円（税込）

• 帆立のラビオリのビスク

  1,650円（税込）

• 千葉県銚子市産蛤のアジアンテイスト白ワイン蒸し

  1,900円（税込）

≪　Poisson　≫

• 生ハムとチーズを挟み カダイフで巻いた鮮魚の揚げ焼き 蛤の出汁のクリームソース

  3,000円（税込）

• 旬のお魚のポワレ 岩海苔とXO醤のソース

  3,000円（税込）

• オーズ特製 雲丹の濃厚ブイヤベース

  3,400円（税込）

≪　Viande 　≫

• バジルとレモングラスでマリネしたスペイン産赤豚ロースト

  3,100円（税込）

• ハニーゴルゴンゾーラを詰めた神戸牛爆弾ハンバーグ

  3,200円（税込）

• スペシャリテ A5ランク和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 柚子風味

  3,400円（税込）

• 赤ワインで柔らかく煮込んだA5ランク 和牛ほほ肉のカツレツ

  3,400円（税込）

• ハンガリー産鴨胸肉のロースト 九条葱と生姜のソース

  3,500円（税込）

≪　Repas　≫

• ズワイガニと海老の出汁のリゾット

  1,500円（税込）

• ゴルゴンゾーラの和風クリームパスタ

  1,500円（税込）

• 神戸牛のビストロ風石焼ビビンバ

  1,700円（税込）

≪　Dessert　≫

• 季節のデザート

  800円（税込）