ビストロオーズ

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  ◇欧州で修行を積んだシェフのフュージョン料理◇

  20代より本場欧州でフランス料理の修行を積んだオーナーシェフ大島氏。BISTRO O'zではフレンチをベースに各国の素材や技巧を活かしたフュージョン料理をお届けします。枠にとらわれない独創性も兼ね備えた一皿はどなたにも満足いただけるはず。

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  ◇各国ワイン豊富に揃えております◇

  料理に最適なワインも豊富にご用意しております。フランス産を中心に赤、白、ロゼ、スパークリングと常時約30種。料理やお好みに合わせてどうぞ。気軽にお愉しみいただけるグラスワインも700円台から、オススメも提案致しますのでお気軽にお声がけ下さい♪

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  チョコチョコ食べられる≪フレンチフルコース≫★3/29(日)桜祭りは営業いたします★

  女性に嬉しいひとくち前菜6種や生ハムで巻いてローストした鮮魚といったその日のお魚料理など、豪華なお料理をご用意しております。食後にはデザート、コーヒーなども付いております♪乾杯スパークリングワイン付★

  6,400円（税込）

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  口の中でとろける美味しさ≪スペシャリテフォアグラ餃子≫はコースでお楽しみいただけます♪

  餃子の皮でフォアグラの旨味をぎゅっと閉じ込めた「スペシャリテフォアグラ餃子」は,口の中で溶けるような美味しさです!メインが選べる「厳選日替りランチコース」、ちょこちょこ食べれる「ビストロオーズコース」でご堪能いただけます♪乾杯スパークリングワイン付

  3680円(税込)～

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  記念日・誕生日など、ちょっと特別な日に。≪おまかせシェフコース≫

  キャビア・鮑・蟹などを使用した一皿やお肉、お魚など大満足のコースをご用意しております。ちょっと贅沢したいディナーや、記念日、誕生日、様々なシーンに対応致します。

  7,500円（税込）

Seasonal appetizers

• 前菜4種盛り合わせ

  下記6種類からお好きな4種類をお選びください。(麻婆白子/パート・ブリックで巻いた鰻の春巻き仕立て 梅肉のせ/炙りカンパチのマリネ あさり出汁のジュレとすだち/季節の前菜マカロン/低温調理したハンガリー産鴨肉のなめろう/薩摩地鶏と海老のバロティーヌ トリュフのソース) ※単品でもオーダーできますのでお声がけください

  1名様1950円(税込)

Salade

• 老舗 梅干屋の梅を使った旬の野菜ピクルス

  700円（税込）

• 釜揚げしらすとキャベツのバーニャカウダー

  1,400円（税込）

• Chefのおまかせサラダ

  1,700円（税込）

Entree

• 和牛ほほ肉とポルチーニ茸のキッシュ

  1,300円（税込）

• トリュフの香るオムレツ

  1,300円（税込）

• 国産炙り牛ハラミのカルパッチョ　雲丹と卵黄のソース

  1,700円（税込）

• ビスク 海老真薯

  1,700円（税込）

• 千葉県銚子市産蛤と旬の野菜の白ワイン蒸し

  1,900円（税込）

• チーズ 盛り合わせ

  ASK

Foie gras

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  フォアどら

  1,700円（税込）

• フォアグラ餃子

  650円（税込）

• フォアグラのポワレ　醤油麹と米味噌のソース

  1,700円（税込）

Poisson

• 生ハムとチーズを挟みカダイフで巻いた鮮魚の揚げ焼き きのこのクリームソース

  3,200円（税込）

• 柚子香る旬のお魚のポワレ岩海苔と蛤出汁のスープ仕立て

  3,200円（税込）

Viande

• 赤豚のロースト タイ風甘辛炭火焼き

  3,300円（税込）

• 神戸牛とゴルゴンゾーラの爆弾ハンバーグ

  3,300円（税込）

• スペシャリテ A5ランク和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  3,600円（税込）

• 赤ワインで柔らかく煮込んだA5ランク和牛ほほ肉のカツレツ

  3,600円（税込）

• ハンガリー産鴨胸肉 O'zオリジナル北京ダック 4P

  3,600円（税込）

Repas

• ズワイガニと海老の出汁のリゾット

  1,600円（税込）

• ゴルゴンゾーラの和風クリームパスタ

  1,600円（税込）

• 神戸牛のタルタル焼きライス a.k.aビストロ風石焼ビビンバ

  1,700円（税込）

Dessert

• 季節のデザート

  800円（税込）