欧風創作ビストロ・パサパ

おすすめの前菜を盛り合わせにしました。とりあえずの一品にいかがですか？

薄切りのタコとサラダを絡めながらお召し上がり下さい。

細切りの鶏肉とソテーした茸を型に詰めて焼きました。

豚肉をじっくり煮込み、コンビーフと一緒に。パンにのせてお召し上がり下さい

時間をかけてスモークしたサーモンをジャーキー風に。おつまみにどうぞ

フライドポテトをミートソースで和えてから、チーズをのせてグラタン仕立てに

サクサク衣に包まれたシシャモ。タルタルソースを付けながらどうぞ。

ビールの衣に色々な香辛料を加え、じっくりマリネしてからローストしています。

スペイン料理の定番アヒージョ。オイルにパンを付けながらお召上り下さい。

ハワイのB級グルメ。食欲をそそるガーリックの香りとエビの旨味がダイレクトに味わえます。

ピザ風の生地にたっぷりチーズをのせて焼きました。

一緒にグリエした野菜やフレンチパンをとろとろチーズを絡ませてどうぞ。

白身魚のこんがり焼いたソテーを、アサリ貝の出汁が効いたソースと一緒に。

薄切りサーモンにムースを詰め、こんがり焼きました。トマトバターソースで。

荒く叩いた海老を白身魚で包みベーコンを巻いてからフライにしました。

旨みのギューっと詰まったスープで魚介を煮込みました。

オリーブオイルとハーブでマリネにしてから、皮面をパリパリに焼いてます

当店自慢の一品。大きさに驚き、旨さにビックリ。ソースは※デミグラス、和風キノコソースからお選び下さい

伸ばした豚肉をチーズと生ハムをサンドして、パン粉を付けて焼きました。

５日間じっくり煮込んだ牛タンをシチューにしました。自慢の一品です。

道産牛リブロースを網焼きに。２００ｇUPの食べごたえのあるステーキです

かりかりベーコンとサクサククルトンの絶妙なハーモニー。

たっぷり野菜といろいろなトッピングが楽しい人気のサラダです。

シーザードレッシング/パサパドレッシング

デザート3種類とフルーツの盛り合わせ。その日により内容が変わります

バナナ風味のクレームブリュレです。パリパリキャラメルとご一緒に。

アパレイユにじっくり漬け込んだフレンチパン。ふわっと食感が絶妙です。

手間暇かけたパサパオリジナルスープをご賞味ください

カボチャの特性を活かした、パサパ自慢のクリームスープです[S]／[M]

ガーリック風味が楽しい、こんがりトースト

小麦の香りが漂うバケットパンです。バターを塗ってトーストしてます

国内産「こしひかり」を使用しています

函館特産がごめ昆布と海鮮魚貝を使った特製パエリアです。サイズは３種類。Ｓは１～２名、Ｍは２～３名、Ｌは３～４名用となっております。

鶏肉、豚肉、チョリソにベーコン。山の幸たっぷりなパエリアです。サイズは３種類。Ｓは１～２名、Ｍは２～３名、Ｌは３～４名用となっております。