パープルバー 料理のこだわり
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【燻製について】
特注の大型燻製機でつくる自家製の燻製料理をご提供しております♪さくらのスモークチップをはじめ、鶏・白身魚料理は、ウイスキーの樽を使用した「ウイスキーオークチップ」を使用するなど…燻製するお料理に合わせて、チップを使い分けているこだわり！それぞれのチップによる味の違いを楽しんでみるのもいいかも！
パープルバー 料理 2026/01/14 更新
パープルバー おすすめ料理
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燻製カレー （火曜～木曜、土曜日に提供）
今までに味わったことのない燻製香が薫る欧風カレー。手間暇かけたこだわりのカレーはぜひ一度味わっていただきたい一品。
1,200円（税込）
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【超お得！！Take Outオードブル盛り合わせ】
家族やご友人とのおうち時間のお供にご予約限定の超お得なオードブル盛り合わせをご用意しました！当店自慢の燻製料理はもちろんお肉料理やカプレーゼなどお酒に合う自家製おつまみを盛り合わせました。※２名様から承ります。写真は２名様分となります。
１名様税込み1000円
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酵素玄米ランチプレート （毎週金曜日限定）
酵素玄米とたっぷり野菜がうれしい週に一度のごちそうランチ！毎週金曜日限定で、すみれ食堂の名で営業してます。
1,480円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/14
