焼肉ダイニング 一颯 IBUKI お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 家族・子供と57%
- 友人・知人と22%
- 会社の宴会7%
- その他14%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
焼肉ダイニング 一颯 IBUKI 口コミ
50代前半/男性・来店日：2025/05/27・4回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
焼肉好きなら、一度は食べてほしい――いや、宇宙人が来ても勧めたい。それが、豊田の一颯（いぶき）の「タン塩」です。
正直、今までのタン塩は何だったのか？と思うほど、このお店のタン塩は別格。まず、厚み。薄すぎず、分厚すぎず、絶妙なカットが施されており、見た目だけでもテンションが爆上がり。そして、何より驚くのがその柔らかさ。タンでここまでジューシーさを感じたのは初めてです。噛むたびに旨みがジュワッと広がり、塩加減も完璧。レモンを絞ればさらに旨みが爆発し、脳が「うまい！」と叫び続けます。
そして注目したいのが、その仕込み。どうやったらこんなに臭みゼロで、旨味だけを最大限引き出せるのか。下処理、熟成、塩の当て方…その全てに職人の情熱と技術が宿っています。タン塩でここまで感動したのは、生まれて初めて。
しかも一颯のタン塩は、焼いてからも一切縮まない。焼きすぎても固くならず、まるで奇跡の肉。まさに“宇宙一”の名にふさわしい。銀河の果てからでも食べに来る価値があります。
焼肉通を自負する人も、初めて焼肉を食べる人も、このタン塩に出会ったら、きっと人生観が変わります。焼肉は「タン塩から始まる」――その意味を、一颯で実感してください。
正直、今までのタン塩は何だったのか？と思うほど、このお店のタン塩は別格。まず、厚み。薄すぎず、分厚すぎず、絶妙なカットが施されており、見た目だけでもテンションが爆上がり。そして、何より驚くのがその柔らかさ。タンでここまでジューシーさを感じたのは初めてです。噛むたびに旨みがジュワッと広がり、塩加減も完璧。レモンを絞ればさらに旨みが爆発し、脳が「うまい！」と叫び続けます。
そして注目したいのが、その仕込み。どうやったらこんなに臭みゼロで、旨味だけを最大限引き出せるのか。下処理、熟成、塩の当て方…その全てに職人の情熱と技術が宿っています。タン塩でここまで感動したのは、生まれて初めて。
しかも一颯のタン塩は、焼いてからも一切縮まない。焼きすぎても固くならず、まるで奇跡の肉。まさに“宇宙一”の名にふさわしい。銀河の果てからでも食べに来る価値があります。
焼肉通を自負する人も、初めて焼肉を食べる人も、このタン塩に出会ったら、きっと人生観が変わります。焼肉は「タン塩から始まる」――その意味を、一颯で実感してください。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
40代後半/男性・来店日：2025/05/25・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
タンが美味しい
ディナー | 3人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
30代前半/女性・来店日：2025/05/22・24回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
毎回、お肉が美味しい。
ディナー | 3人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
40代前半/女性・来店日：2025/05/11・3回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
上たん塩が美味しい。
お子様セットのパンダご飯が子どもも気に入っています。
お子様セットのパンダご飯が子どもも気に入っています。
ディナー | 3人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2025/05/10・3回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
月に1～2回利用してます。
必ず大根を使ったサラダを注文し完食した後に肉を食べるのがルーティンです。
石焼ビビンバは、勿論美味しいので良く注文します。が！
白米と食べたい時には、カルビを注文し肉巻きにしてパクリパクリ、大満足です。
自慢の上ロースは、これ！ロースなのと１度拝見してみてね。
何しろ私にとっては、この価格でこれが食べられるなら、他に行く選択肢が無いです。
予約が取れないお店になって欲しくないです。
必ず大根を使ったサラダを注文し完食した後に肉を食べるのがルーティンです。
石焼ビビンバは、勿論美味しいので良く注文します。が！
白米と食べたい時には、カルビを注文し肉巻きにしてパクリパクリ、大満足です。
自慢の上ロースは、これ！ロースなのと１度拝見してみてね。
何しろ私にとっては、この価格でこれが食べられるなら、他に行く選択肢が無いです。
予約が取れないお店になって欲しくないです。
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
