ワインハウス WINE HOUSE 南青山 料理
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カプレーゼ
Colorful Tomato Caprese
1,800円（税込）
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バーニャ カウダ
Bagna Cauda
1,800円（税込）
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自家製ベーコンのシーザーサラダ
House-Made Bacon Caesar Salad
1,900円（税込）
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トリュフとマッシュルーム，ベーコンのサラダ
Truffle, Mushroom and Bacon Salad
2,000円（税込）
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テット・ド・モワンヌときのこのサラダ
Tete de Moine and Mushroom Salad
1,600円（税込）
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鹿のソテーとベリーソース フルーツのサラダ
Sauteed Venison with Berry Sauce and Fruit Salad
2,500円（税込）
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ブッラータチーズと季節のフルーツ
Burrata Cheese with Seasonal Fruit
2,380円（税込）
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博多地鶏のロースト マッシュルームクリームソース ～季節の野菜添え~
Roasted Hakata Jidori Chicken and Season Vegetables with Mushroom Cream Sauce
2,600円（税込）
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牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 ～季節の野菜添え~
Beef Stewed in Red Wine Burgundy Style with Season Vegetables
3,200円（税込）
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鴨肉のロースト ～季節の野菜添え
Roast Duck with Season Vegetables
3,800円（税込）
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和牛 ランプステーキ １５０ｇ～
Wagyu Rump 150ｇ～
4,300円～
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和牛 サーロインステーキ １５０ｇ～
Wagyu Sirloin 150ｇ～
7,800円～
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和牛 フィレステーキ １５０ｇ
Wagyu Fillet 150ｇ
12,800円（税込）
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オマールのロースト ～季節の野菜添え
Roasted Lobster with Season Vegetables
4,200円（税込）
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オマールのロースト 季節野菜添え
Roasted Lobster with Season Vegetables
4,200円（税込）
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鮮魚のロースト ポルチーニバターソース ～季節の野菜添え
Roasted Fresh Fish and Season Vegetables with Porcini Butter Sauce
3,200円（税込）
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鮮魚のロースト 海ぶどうとカラスミのヴィネグレット ～季節の野菜添え
Roasted Fresh Fish, Sea Grapes and Bottarga Vinaigrette with Season Vegetables
2,800円（税込）
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キャビア・オシェトラ ～温かいブリニ添え～
Caviar Oscietra (10g)
3,000円（税込）
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兵庫県産 生牡蠣、キャビア、シャンパン・ジュレ (１個)
Japanese Raw Oyster, Caviar, Champagne Gelee (1 Peace )
1,400円（税込）
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雲丹のフラン (１個)
Sea Urchin Flan (1 Peace)
1,600円（税込）
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チーズ・プレート＜３種、５種、７種＞
Cheese Plate < 3 Types or 5 Types or 7 Types >
1,980円～
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シャルキトリ―盛り合わせ（２名様）～
Charcuterie Platter
2,800円（税込）
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鴨のリエット
Duck Rillettes
1,600円（税込）
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パテ・ド・カンパーニュ
Pate de Campagne
1,800円（税込）
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ハモン・セラーノ＜生ハム＞
Jamon Serrano
1,280円（税込）
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ハモン・セラーノとチーズ３種盛り合わせ
Jamon Serrano and Three-Cheese Platter
3,000円（税込）
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バゲット ＜ 1カット 又は メルバトースト ＞
Baguette < One Potion or Melba Toast >
480円（税込）
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鮮魚のカルパッチョ
Fresh Fish Carpaccio
2,000円（税込）
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和牛と海の幸のタルタル仕立て
Wagyu Beef and Seafood
2,480円（税込）
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ブレザオラ(山形牛の生ハム)
Bresaola (Yamagata Beef Prosciutto)
1,200円（税込）
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和牛のカルパッチョ
Wagyu Beef Carpaccio
1,800円（税込）
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はまぐりのブルギニョンバター焼き
Grilled Hamaguri Clams with Garlic Herb Butter
1,600円（税込）
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じゃが芋のグラタン・ドフィノワーズ トリュフ風味
Potato Gratin Dauphinois with Truffle Flavor
1,700円（税込）
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和牛コンビーフとクレープ
Wagyu Corned Beef with Crepes
1,800円（税込）
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海老とポルチーニのソテー アーモンドアンチョビバター
Sauteed Shrimp and Porcini with Almond-Anchovy Butter
2,200円（税込）
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やま幸のまぐろロースト グリーンタプナード モッツァレラクリーム
Roasted Yamayuki Tuna, Green Tapenade and Mozzarella Cream
2,500円（税込）
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ブイヤベース
Bouillabaisse
3,200円（税込）
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雲丹のペペロンチーノ スパゲッティーニ
Spaghettini with Sea Urchin Peperoncino
3,000円（税込）
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ボロネーゼ
Bolognese
2,800円（税込）
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ポルチーニと栗のクリームパスタ
Creamy Porcini and Chestnut Pasta
3,000円（税込）
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本日のパスタ＜オイルまたはトマトまたはクリームソース＞
Spaghettini with < Oil or Tomato or Cream 〉 Sauce
2,500円（税込）
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牡蠣とポルチーニのグラタン
Oyster and Porcini Gratin
2,000円（税込）
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栗のニョッキとホタテのソテー くるみバターソース
Chestnut Gnocchi and Sauteed Scallops with Walnut Butter Sauce
1,800円（税込）
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魚介のカダイフフリット 栗のエスプーマ
Crispy Kataifi-Wrapped Seafood with Chestnut Espuma
2,000円（税込）
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本日のアヒージョ
Today's Ajillo
1,780円（税込）
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季節のフルーツ クレームフルーレット
Seasonal Fruits with Creme Fleurette
1,200円（税込）
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栗とコンテチーズのブリュレ
Chestnut and Comte Brulee
990円（税込）
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チョコレートのテリーヌ～バニラ・アイス添え～
Chocolate Terrine, Vanilla Ice Cream
1,300円（税込）
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アイスクリーム＜バニラ, ピスタチオ, キャラメル, ジャンドゥーヤ＞
Ice Cream < Vanilla or Pistacio or Calamel or Gianduja >
700円（税込）
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イタリア産 アカシア蜂蜜
Acacia Honey From Italy
380円（税込）
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ドライフルーツ 盛り合わせ
Assortment Dried Fruit
1,380円（税込）
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チョコレート
Chocolate
1,200円（税込）
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ミックスナッツ（くるみ, ピーナッツ, アーモンド, カシューナッツ）
Mixed Nuts
660円（税込）
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かぼちゃチップス
Crispy Pumpkin Chips
770円（税込）
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オリーブとフェタチーズ
Mixed Olives & Feta Cheese
880円（税込）
