カンティーナシチリアーナ　トゥット・イルマーレ

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  当店自慢のシチリアワイン

  シチリアワインは80種～合計約100種のソムリエ厳選のワインを取り揃えております。

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  飲み放題メニューあります

  飲み放題はコースとセットががお得！イタリアンビールにスパークリングワイン、シチリア土着品種の赤白ワインやハイボール、ソフトドリンクも！

◆　ビール　◆

• メッシーナ（瓶：330ml）

  1200円(税込)

• モレッティ（瓶：330ml）

  1200円(税込)

• ナストロアズーロ　ペローニ（ドラフト）

  1200円(税込)

◆　カクテル　◆

• カンパリ

  ソーダ・オレンジ

  各850円(税込)

• チンザノロッソ・ビアンコ

  ロック・ソーダ

  各850円(税込)

• ペリーニ(ピーチネクター+スプマンテ)

  850円(税込)

• キールロワイヤル(カシスリキュール+スプマンテ)/ミモザ(オレンジジュース+スプマンテ)

  850円(税込)

◆　グラッパ（蒸留酒）　◆

• サルパ バリック （ポーリ）

  1000円(税込)

◆　グラス スプマンテ、シャンパーニュ、グラスワイン　◆

• BRUIT　ムルゴ　メトード　クラシコ　ロゼ

  綺麗なロゼはやさしい味わい。少しリッチなロゼは記念日にもお勧めです。

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◆　スプマンテ　◆

• ドゥーカ　ディ　サラパルータ　ブリュット　N．V(ボトル)

  シチリアを代表する作り手のきめの細かいスプマンテ。

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◆　シャンパーニュ　◆

◆　グラスワイン＜白＞　◆

◆　白ワイン　◆

• 【パレルモ　－　トラーパニ】

  シチリアの州都パレルモから西の港町トラーパニ近郊のワイン産地です。バラエティに富みシチリアワインの奥深さを感じる産地。海の幸にもピッタリなワインも多いです。

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• アルカモ　ビアンコ

  <ペッレ　グリーノ>まろやかな酸味とボリュームのある果実味がシチリアを感じる爽やかな白。

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• テラーレ　カタラット

  <カラストラージ>ミネラル感や塩の香り。きりっとした辛口は、魚介にピッタリです。

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• アンジンベ

  <クスマノ>白桃や花の香りが特徴的な華やかなワイン。フルーツカクテルのような後味。

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• 【アグリジェント　－　カルタニセッタ】

  古代ローマ遺跡が多数あるこの地域はシチリアワインの心臓部。名だたるワイナリーが名を連ねるシチリアワインラヴァー必須の産地です。

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• シャルドネ

  <フエウド　アランチョ>ボリュームのある果実味と酸。シチリアならではのシャルドネを味わえる。

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• キアンタリ　インソリア　シャルドネ

  <ヴィニェティ　ザブー>フルーティーな味わい、気軽に飲める優しい飲み口。

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• セグレタ　ビアンコ

  <プラネタ>シチリア島の北西部のメンフィを中心として取れた葡萄の上質な白。生き生きとしたアロマが楽しめる逸品。

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• コメータ

  <プラネタ>甘い果実の香りやハーブの香りなど複雑。希少価値の高い白。

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• 【ラグーサ　－　シクラーサ】

  山の都ラグーサから海の都シラクーサ近郊のワイン産地。シチリアの南の代表的なこの界隈は美食の都でもあります。南ならではの力強い味わいのワインは料理を一層引き立てます。3500円(税抜)～

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• カゼ　イビティニ　インツォリア

  <ヴァッレ　デラカーテ>完成度の高いインツォリア。非常にバランスもよく果実味も心地よい。

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• ザグラ

  <ヴァッレ　デラカーテ>柑橘系の華やかな香り、爽やかな酸味、クリーンな後味が楽しめる親しみやすいワイン。

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• ザグラ

  <ヴァッレ　デラカーテ>柑橘系の華やかな香り、爽やかな酸味、クリーンな後味が楽しめる親しみやすいワイン。

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• ラミ

  <コス>ィットリアの代表COSの手がける秀逸な白。葡萄本来の味と香りが楽しめる。

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• カリカンティ

  <グリフィ>この地域の葡萄にこだわる作り手グリフィ。柑橘系からナッツ、スパイスまで複雑な香りも楽しめる辛口。

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• 【カターニア　－　メッシーナ】

  シチリア島のシンボル霊峰エトナ近郊からエオリエ諸島のワイン産地です。火山性土壌の畑から、繊細で、フレッシュフルーティーなワインが生まれます。

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• エトナ　ビアンコ

  <ムルゴ>ミネラリーでフレッシュな味わい。青りんごやハーブの香りがすがすがしい辛口。気軽に楽しみたいエトナです。

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• エトナ　ビアンコ

  <ニコシア>名手ニコシアの繊細な白。柑橘系アロマとミネラル感が独特な味わいを生み出す淡麗辛口。

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• エトナ　ビアンコ

  <ボナコルシ>フレッシュな柑橘やリンゴなどのフルーツの香りの爽やかさと、こくのバランスいいエトナの白。

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• ロッカ　デル　カンパーネ

  <ボナコルシ>果実香にほんのりスパイス、はちみつなど複雑性もあり、広がりのあるワイン。

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• ラ　モレスカ　ビアンコ

  <ラ　モレスカ>ヴェルメンティーノとルーサンヌ。外来品種を使い独特な味を生み出す香りのよい白

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◆　グラスワイン＜赤＞　◆

• 本日のグラスワイン＜赤＞

  シチリアのプレミアムワインを限定杯数でグラスにてお楽しみいただけます

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◆　赤ワイン　◆

• 【パレルモ　－　トラーパニ】

  シチリアの州都パレルモから西の港町トラーパニ近郊のワイン産地です。バラエティに富みシチリアワインの奥深さを感じる産地。海の幸にもピッタリなワインも多いです。

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• テラーレ　ネロダヴォラ　サンジョヴェーゼ

  <カストラージ>サンジョヴェーゼとの混醸にてシャープな酸味もあり、バランスのよいミディアムボディー。

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• グリチネ　ロッソ

  <ドゥーカ　ディ　サラパルータ>気軽に楽しんでほしい果実味たっぷりのワイン。南の楽園シチリアを感じる1本。

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• ドゥーカ　ディ　サラパルータ　ブリュット　N．V

  シチリアを代表する作り手のきめの細かいスプマンテ。

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• ネロダヴォラ

  <ボジョ　レアーレ>ボリュームのある果実味に甘草やナツメグなどスパイス香も絡む。シチリアらしさ、土の香りも感じる1本

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• アルタヴィッラ　ロッソ

  <フィリアート>ネロタヴォッラの果実味にカベルネの深みを加えた秀逸な赤。バランスもよくエレガント。

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• ネロ　ダヴォッラ

  <クスマノ>最高のコストパフォーマンスのネロ　ダヴォッラ。シチリアワインの魅力を十分に味わえます。フルボディー。

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• メルロー

  <クスマノ>地中海のメルローを感じさせる一本。穏やかな酸。丸みのある優しいボディーが特徴。

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• 【アグリジェント　－　カルタニセッタ】

  古代ローマ遺跡が多数あるこの地域はシチリアワインの心臓部。名だたるワイナリーが名を連ねるシチリアワインラヴァー必須の産地です。

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• カベルネ　ソーヴィニョン

  <フェウド　アランチョ>コストパフォーマンス抜群のフェウドアランチョ。香りのよいカベルネはボディーもしっかりしています。

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• ザブ　ネロダヴォラ’11

  <ヴィニェティ　ザブ>太陽をたくさん受けて育ったネロ　ダヴォラの熟したフルーツ香が素晴らしい。フルボディ。

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• セグレタ　ロッソ

  <プラネタ>名門プラネタ社の入門ワイン。バランスがよく、香りも素晴らしい。

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• ドン　アントニオ

  <モルガンテ>希少価値が高く入手困難。迫力のあるシチリアンフルボディーは一度試したい最上のネロ　ダヴォラ。

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• 【ラグーサ　－　シラクーサ】

  山の都ラグーサから海の都シラクーサ近郊のワイン産地。シチリアの南の代表的なこの界隈は美食の都でもあります。南ならではの力強い味わいのワインは料理を一層引き立てます。

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• ネロダヴォラ

  <フェウド　マッカリ>サイアのセカンドワイン。瑞々しい果実味が優しいミディアムボディ。香りも素晴らしくコストパフォーマンスもよい。

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• フラッパート’08

  <フェウディ　デル　ビスチォット>素晴らしい気候から生まれる瑞々しいワイン。香りも高く、高水準のヴァラエタルワイン。

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• カベルネ　ソーヴィニヨン

  <フェウディ　デル　ビスチォット>溶け込んだタンニンとバランスがいいカベルネ。滑らかな味わい。

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• トレ　カラティ

  <アヴィデ>果実味の凝縮感とエレガントな酸、そして清らかなタンニンと優雅なバランスが持ち味の秀逸な赤。

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• サンタ　チェチリア

  <プラネタ>熟したブラックチェリーやカシスのアロマにスパイスやロースト、燻製香などが複雑に絡む。スーパーシチリアーナ

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• 【カターニア　－　メッシーナ】

  シチリア島のシンボル霊峰エトナ近郊からエオリエ諸島のワイン産地です。火山性土壌の畑から、繊細で、フレッシュフルーティーなワインが生まれます。

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• エトナ　ロッソ

  <ムルゴ>シチリアワインの代名詞エトナ。リーズナブルに楽しめるフルーティーなワイン。

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• エトナ　ロッソ　サンロレンツォ

  <ジローラモ　ルッソ>ジローラモが所有する、エトナ北斜面最高値の畑サンロレンツオ。凝縮した果実味から官能的な香りを生み出す。

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• ソーレ　ディ　セスタ

  <コッタネーラ>ブラックベリー、プラムのジャム、甘草やジャムなどフルーツとスパイス等、複雑な香り。アフターも長くエレガント。

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• 【マルサラ　－　パンテレリア】

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• マルサラ　スペリオーレ　セッコ NV

  <フローリオ>マルサラの代名詞フローリオ社。マルサラの歴史とともに歩んできた同社のドライなマルサラ。

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• ジビッボ

  <ニコシア>パンテエリアのジビッボ。酸味もしっかりとクリアな感じはレモネードのよう。

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• モルシ　ディ　ルーチェ

  <フローリオ>パンテレリアの甘口ワイン。ブドウ品種ジビッボはマスカットで、ハチミツやトロピカルフルーツの香り。

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• マルサラ　スペリオーレ　リゼルヴァ　1987

  <マルコ　デ　バルトーリ>まるで黒いはちみつのニュアンス。味、香りともに素晴らしく、飲み口はまさに”瞑想のワイン”。

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• パッシート　ディ　パンテレリア’08　

  <アブラクサス>最高のパンテレリア。ふくよかで複雑な味わいは上質なハチミツやフルーツコンポートのような味わい。

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• パッシート　ディ　ノート’10

  <プラネタ>南シチリアのノートはパッシートの産地。プラネタ社の官能的な香りと深みのある甘味はまさに極上品。

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◆　ノン アルコール◆

• アサヒ　ドライゼロ （ノンアルコールビール）

  700円(税込)

• ライチブラッドオレンジ/ライチグレープフルーツ

  850円/800円(税込)

• ジンジャーエール（ウィルキンソン　辛口）/ブラッドオレンジジュース

  ジンジャーエール（ウィルキンソン　辛口）：600円/ブラッドオレンジジュース：800円(税抜)

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◆　ミネラルウォーター　◆

• アクアパンナ　ガスなし

  各800円(税抜)

  1,100円（税込）

• サンペレグリノ　ガス入り

  1,100円（税込）