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シャルキュトリが味わえるお店
CHARCUT シャルキュ 料理 2026/07/26 更新
レバー好きには堪らない、ねっとりと濃厚な味わいの鶏白レバーのテリーヌ。白ポルト酒に、鶏白レバーを1日漬け置きにします。それをテリーヌ型に敷き込み、ゆっくりと湯煎で温めるように火を通します。甘口の貴腐ワインとセットでお召し上がりいただくのがおすすめです。
1,320円（税込）
手間ひまかけて調理したシャルキュトリ。常時7種類以上のグラスワインやロワール貴腐ワインなどの様々なワインとあわせて召し上がってみてください。その他にも豚肉を使った食品加工なども、全て手作りです。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/26
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