ウエスタンキッチン

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  さつま赤鶏の皮ポン・とりわさ・タタキ

  九州のブランド純国産鶏種「さつま赤鶏」適度な歯ごたえと風味の良さは食べて違いがわかる。皮ポン、とりわさ、タタキ、とまた違った食べ方でジューシーで香りのいいブランド鶏を味わってほしい。

  680円～（税込）

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  赤のモツ（鶏）鍋※二人前よりオーダー可能※1人前の料金です

  定番のもつ鍋にたっぷりと香辛料を加えた「赤からもつ鍋」独自のスープに辛味がきいてまた一味違った旨さが広がる。もつを堪能した後は、〆のそばを入れて「赤そば」で！スープの一滴まで飲み干してしまう美味しさ。そしてやみつきに！

  1,400円（税込）

【新メニュー】

【肉料理】

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  鹿児島名産　薩摩赤鶏のタタキ

  南国鹿児島は知覧町からの赤鶏を直送してもらっております。鶏の本物の旨みと歯ごたえが抜群～！ゆず胡椒とにんにく・生姜・九州醤油で召し上がれ。

  880円（税込）

【サラダ】

• ウェスタンサラダ

  3種類の違うサラダが盛られたぜいたくサラダです。いろいろな味をお楽しみください。

  880円（税込）

• シーザーサラダ

  ロメインレタスを使ったシーザーサラダです。温泉卵とシーザードレッシングをかけてお召し上がり下さい。

  700円（税込）

• 大根とアボカドの梅わさびサラダ

  シャキシャキレタスと大根とアボカドを自家製ソースでお召し上がりいただきます。梅の酸味にカリカリジャコが絡み、歯ごたえ良くあっさりいただけます。

  700円（税込）

【揚げ物】

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  牛もつ唐揚げ

  新鮮な牛の小腸とシマ腸を揚げてみました。モツ屋ならではの一品料理でございます。酢醤油でお召し上がり下さい。

  780円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  やわらかい鶏をジューシーにカラッと揚げてみました。酢醤油でお召し上がり下さい。

  780円（税込）

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  宮崎名物チキン南蛮（タルタルソース付）

  宮崎の郷土料理チキン南蛮は昭和44年頃に誕生しました。ジューシーな鶏肉に酢醤油をかけて自家製の特製タルタルソースをかけてお召し上がり下さい。

  850円（税込）

• エビの明太マヨネーゼ

  780円（税込）

【一品料理】

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  薩摩赤鶏のとりわさ

  新鮮な赤鶏の胸肉をきざみわさびと九州醤油で仕上げたオリジナルの一品です。

  680円（税込）

• アボカドの生ハム巻き

  完熟アボカドにイタリアン生ハムのプロシュートを巻きました。わさび醤油でお召し上がり下さい。

  540円（税込）

• 辛子レンコン豚肉はさみ揚げ

  熊本名物の辛子レンコンを当店では辛子味噌に黒豚をはさんで揚げてアレンジしてみました。おろしマヨネーズとカレー塩につけてお召し上がり下さい。

  700円（税込）

• 薩摩赤鶏の皮ポン

  当店の鶏皮は肉付きです。新鮮な赤鶏の鶏皮を酢醤油であっさりお召し上がりいただく当店人気の一品です。

  680円（税込）

【サイドメニュー】

• 梅味噌きゅーり

  きゅーりを梅味噌につけてお召し上がりいただきます。軽いおつまみとしてお召し上がり下さい。

  450円（税込）

• えだまめ

  居酒屋の定番！すぐ出る一品ですのでビールと一緒にお召し上がり下さい。

  450円（税込）

• 白菜キムチ

  お酒のおつまみとして定番のキムチです。当店のキムチは甘めのピリ辛で仕上げております。

  450円（税込）

• きゅーりの浅漬け

  お酒のおつまみとして定番の浅漬けです。

  450円（税込）

• 冷ややっこ

  軽いおつまみとして、お召し上がり下さい。

  450円（税込）

• やみつきキャベツ

  山盛りキャベツに自家製酢醤油をかけてお召し上がりいただく一品です。シンプルですが、キャベツのシャキシャキ感と酢醤油がやみつきになる味です。

  450円（税込）

• 金時芋のいもカリ

  甘い金時芋を細かく切り、低温でじっくり揚げてみました。お菓子のようにカリカリとした金時芋をカレー塩と粉糖でお召し上がりください。

  550円（税込）

• ビーフジャーキー

  ビールとの相性が良い、ビーフの深い味わいをご堪能下さい。

  550円（税込）

• 燻りがっこのクリームチーズ添え

  大根を燻製にした秋田名物のがっこ（漬物）とクリームチーズ。ハイボールやワインに合う一品。

  520円（税込）

【ごはんもの】

• 高菜明太飯

  ウエスタンキッチンオリジナルの明太飯。これがかなりイケてます！やみつき間違いなし！！

  520円（税込）

• めし

  220円（税込）

• にぎめ（おにぎり）具三種

  320円（税込）

【モツ鍋】

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  元祖味噌モツ鍋（味噌）※一人前の料金です

  秘伝の最強味噌！～5種類の味噌ブレンドが生み出す秘伝の味噌スープ

  1,400円（税込）

• 金のモツ鍋（塩）※一人前の料金です

  黄金の美食塩！！～輝く金のスープ！秘密は美食家達もうなる秘蔵の塩にあり

  1,400円（税込）

• 黒のモツ鍋（醤油）※一人前の料金です

  濃厚焙煎醤油～濃厚な焙煎醤油仕立ての秘伝の黒スープ

  1,400円（税込）

• 赤のモツ鍋（醤油ベース）※一人前の料金です

  炎の火吹き味～７種類の辛味スパイスを調合した門外不出の醤油ベーススープ

  1,400円（税込）

• （追加メニュー）おかわりニラ／おかわりキャベツ

  一人前

  200円／300円（税込）

• （追加メニュー）おかわり揚げ豆腐／おかわり野菜セット

  一人前

  400円／500円（税込）

• （追加メニュー）おかわりモツ

  一人前

  600円（税込）

【トリ鍋】

• 味噌トリ鍋（味噌）※一人前の料金です

  秘伝の最強味噌！！～5種類の味噌ブレンドが生み出す秘伝の味噌スープ

  1,400円（税込）

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  金のトリ鍋（塩）※一人前の料金です

  黄金の美食塩！！～輝く金のスープ！秘密は美食家達もうなる秘蔵の塩にあり

  1,400円（税込）

• 黒のトリ鍋（醤油）※一人前の料金です

  濃厚焙煎醤油～濃厚な焙煎醤油仕立ての秘伝の黒スープ

  1,400円（税込）

• 赤のトリ鍋（醤油ベース）※一人前の料金です

  炎の火吹き味～7種類の辛味スパイスを調合した門外不出の醤油ベーススープ

  1,400円（税込）

• （鍋の〆メニュー）長崎名物！チャンポン玉※一人前の料金です

  一人前

  400円（税込）

• 赤の鍋限定！〆そば※一人前の料金です

  480円（税込）

• （鍋の〆のメニュー）たっぷり味がしみ込んだ雑炊めしセット※一人前の料金です

  一人前

  450円（税込）

• （鍋の〆のメニュー）新名物！リゾット風チーズ　雑炊めしセット※一人前の料金です

  一人前

  550円（税込）

【デザート】

• ゆずシャーベット

  柚子の皮や果汁には健胃作用があります。口の中でひろがる柚子の香りをお楽しみください。

  420円（税込）

• バニラアイス

  〆はひんやり冷たいアイスクリームをど～ぞ♪

  420円（税込）