2019/09/03 更新 晩酌処 にかい家 ひたちなか 料理

料理のこだわり

牛たん料理の専門店!

茨城県では珍しい牛たん料理が専門のお店です。牛たん炭火焼きはもちろん、絶品の牛たんしゃぶしゃぶ、ゆでたんや牛たんの角煮、さらにはタンシチューに牛たんのローストビーフなど牛たんの魅力を最大限に引き出した料理の数々。美味しい料理と落ち着く空間でお楽しみください。

厳選日本酒は常時10銘柄以上ご用意!

こだわりの日本酒は常時10銘柄以上ご用意しております。にかい家は「お燗酒」に本気です!料理に合ったお酒をご案内しております。お酒の魅力を一番楽しめるお燗酒の美味しさを知っていただきたい、その一心で日本酒をおすすめしております。もちろん牛たん料理に合う日本酒もございます!

晩酌処 にかい家 ひたちなか おすすめ料理

晩酌処 にかい家 ひたちなかのおすすめ料理1

牛タン炭火焼き

仙台ゆかりの牛タン焼きは、生のタンを使用。秘伝の仕込み後に2日以上熟成させて旨味を引き出すこだわり具合!炭火で焼き上げ香りも美味しさも引き立ちます!

760円~

晩酌処 にかい家 ひたちなかのおすすめ料理2

牛タンしゃぶしゃぶ(2人前から)

薄くスライスした牛タンをしゃぶしゃぶに!なんとも言えない歯ごたえと程よい脂身がたまらない!!皆さん必ずおかわりをされます。

1人前  1780円

晩酌処 にかい家 ひたちなかのおすすめ料理3

季節のおつまみ・お料理

「魚の煮付け」や「モッツァレラチーズのわさび醤油漬け」、「春山菜の天ぷら」など、季節のお料理を常時15品以上、「本日のおすすめ」としてご用意しております。日本酒に合わせたおつまみやワインに合うピンチョスなど、その時期のおいしさを日替わりでお出しいたします。

時価

晩酌処 にかい家 ひたちなか 料理

牛たんmenu

にかい家特製 牛たん炭火焼き

生のタンを使用。手仕込みの牛たんを秘伝の味付けをし、数日寝かせて柔らかくします。仙台ゆかりの牛たん焼きは炭の香りとしっかりとした味付け、柔らかさが自慢です。

にかい家一番のおすすめ 牛たんしゃぶしゃぶ

薄くスライスした牛たんをしゃぶしゃぶに。なんとも言えない歯ごたえと、程よい脂身がたまらない!皆さん必ずお肉のおかわりをされます。※2人前よりお受けいたします。

自家製 牛たんのローストビーフ

じっくり焼き上げたお肉はとても柔らかく、その中にも牛たんらしい食感とおいしさが詰まった一品。黒酢ポン酢で食べるのでワインはもちろん、日本酒にもよく合います。にかい家でしか食べれない牛たんのローストビーフはおすすめです。

「日本酒に合うビーフシチューを」から出来たこのタンシチューは、八丁味噌を使うことで和と洋の美味しさを融合した一品に。

名物ゆでたんが美味しくなってリニューアル!新しく、牛たんのたん元と呼ばれる良い部位を使用しました!出汁で長時間煮込んだ牛たんは、お箸で切れる柔らかさ。わさびと一緒にどうぞ。

濃い目の自家製韓国風ドレッシングが決め手。ゆでたんを温かいまま散らしてネギと韓国のりと共に。

レアに焼き上げた牛たんを細かくカットし、わさび醤油で和えた一品。濃いめの味付けがお酒にあいます。

しゃぶしゃぶ用の牛たんを炙ったにぎりです。牛たんならでわの食感と美味しさで何貫でもペロリ。


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meat

にかい家の自家製グリルミート3種プレート

・牛たん焼き・自家製スモークソーセージ・牛たんのローストビーフにかい家自慢のグリルミートを一度に楽しめるプレートです。ちょっとづつ、いろいろ召し上がりたい方に。

自家製 炭火焼き粗挽きソーセージ

「琥珀エビスに合う一品を」ということで造りました。肉挽き、腸詰などすべてお店で造ります。お肉本来の美味しさ、ジューシーさを楽しめる一品です。

自家製ソーセージとフライドポテトのたっぷりチーズオーブン焼き

お店で作るソーセージとフライドポテトにチーズをかけたシンプルな一品。ソーセージの塩分が美味しさを引き立てます。


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salad&vegetable

牛タンチョレギサラダ

濃い目の自家製韓国風ドレッシングが決め手。ゆでたんを温かいまま散らしてネギと韓国のりと共に。

自家製ソーセージとたまごのシーザーサラダ

自家製ソーセージと温たまごをのせたシーザーサラダ。ソーセージのもつ塩気が美味しさを引き立てます。


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本日のお刺身

日替わりで旬の盛をご用意しております。「本日のmenu」をご覧ください。

季節のお料理

「魚の煮付け」や「モッツァレラチーズのわさび醤油漬け」、「春山菜の天ぷら」など、季節のお料理を常時15品以上、「本日のおすすめ」としてご用意しております。日本酒に合わせたおつまみやワインに合うピンチョスなど、その時期のおいしさを日替わりでお出しいたします。


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Otumami menu

常連さんの大好きな チキンとじゃがいもマカロニグラタン

隠れた人気No.1候補のグラタン。ホワイトソースが決め手のおいしさは男性の方は皆さん大好きなどこか懐かしい本格グラタン。もちろんお酒との相性もgood!

薩摩いも鶏のももから揚げ

しっかりと味付けし、一晩寝かせます。もも肉のジューシーさがポイント。

本日の酒の肴3品盛り

日替わりで日本酒の熱燗に合うメニューを3品盛り合わせて。お酒がすすむメニューです。


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蝦夷わさびのわさび飯

北海道から産地直送の蝦夷わさびを食べる直前に擦り下ろし、アツアツのごはんの上にかけてお醤油をひとかけ。シンプルですが爽やかな辛さがお酒の後にぴったりです。


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sweets

本日のsweets

日替わりでお出しします。大人の味わいのデザートを。


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/09/03

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