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【秋葉原駅】炭火焼き『熟成肉』が自慢☆

熟成肉/赤身肉/炭火/ステ－キ/ワイン/女子会/秋葉原/飲み放題/宴会/肉/熟成肉

肉アバンギャルド　秋葉原

4.4Very good!360件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

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とても素晴らしい料理・味

来店した98%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と63%
デート13%
その他24%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都千代田区神田佐久間町２-8-3 東紳協ビル 1F2F JR 秋葉原駅 JR昭和通り口徒歩3分/東京メトロ日比谷線秋葉原駅 4番出口徒歩1分/都営新宿線　岩本町駅　徒歩5分

月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
土、日、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

【年末年始】1/2・1/3　16:00～OPEN

定休日：1月1日のみお休みをさせていただきます

熟成肉とワインが楽しめる

牛肉を一番美味しく食べていただく為に、こだわりの熟成方法【氷温熟成の熟成肉】をご堪能あれ！

【JR秋葉原駅徒歩3分！】

路地を入った所にひっそり佇むお店。店内は開放的で明るく元気、そして陽気な雰囲気の隠れダイニングです。

☆自家製レモンサワー☆

特殊な装置で毎日仕込むレモンシロップを使った『最強レモンサワー』が当店人気Ｎo.1☆お肉のお供に是非！

炭火で焼き上げる当店自慢の【熟成肉タリアータ】

大きな塊肉に均等に熱を加え、旨味を逃がさないように壁を作り焼いては寝かせ、ゆっくりじっくり火を通します。部位のの特徴を生かした食感・旨味の濃さ・香りを最大限に引き出すことができます。薄く削ぐようにカットしてお持ちします。※価格は100gあたりの価格となります。

1,188円（税込）

熟成肉のお供に一番人気【本日の前菜盛り合わせ】

ボリューム満点のお肉料理と共に味わいたい野菜料理やシャルキュトリー、お魚のマリネ等、その日仕込んだおすすめ前菜の盛り合わせです。熟成肉の焼き上がりを待つまでにちょうどよいボリューミーな一皿♪

1,912円（税込）

大人数でお越しの際はお肉をもう1種【Ｌボーンプライムステーキ】

その日入荷の国産牛をお客様のお好みの厚さにカット！高温で一気に表面を焼き上げ、旨味を閉じ込めます。豪快な厚切りステーキをバターの風味香る熱々のプレートでお召し上がりください。　※価格は1gあたりの価格となります。

17円（税込）

前菜盛り合わせ

熟成肉タリアータのお供に大人気！その日仕込んだ前菜が一度に色々楽しめる贅沢な盛り合わせです。

1,738円（税込）

ゴルゴンゾーラのニョッキ

モチモチでトロトロ。ブルーチーズの香りが堪りません

792円（税込）

海老とブロッコリーのアヒージョ

王道のアヒージョ。美味しいに決まってます

825円（税込）

やまと豚ソーセージ3種盛り

衛生管理を徹底し健康な豚から作る無添加ソーセージ　肉汁がじゅわっと口中に広がります

825円（税込）

アサリとムール貝の白ワイン蒸し　オレンジ風味

たっぷりのアサリとムール貝。爽やかのオレンジ風味に仕上げました

1,518円（税込）

2024/04/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

こだわりの熟成方法『氷温熟成』

肉を氷温域にさらすことで凍るまいとする自己防御機能が働き、旨みや甘味成分が蓄えられた熟成肉が出来上がります。当店では、熟成肉を常温に戻し、塩・胡椒・オリーブオイルで表面を焼き上げた後、温かい場所で寝かせる事でゆっくりと火を入れ、レアとはまた違った食感に仕上げます。是非ご賞味ください！

自家製ドリンクや熟成肉との相性◎ワインも豊富にご用意

フルーツたっぷり☆まるごと果実を食べている様なフルーティーな自家製サングリア！赤と白をご用意しております。その他にも【ぎりぎりスパークリング】などオススメドリンクも豊富です♪

メニュー詳細をチェック！

【JR 秋葉原駅 JR昭和通り口徒歩3分！】店内は開放的で明るく元気、そして陽気な雰囲気のバルです♪お席は1階と2階にご用意をしております。小物やディスプレイもお洒落♪落ち着ける店内でこだわり熟成肉をご堪能ください！

１Ｆはお肉を焼く台が目の前にあるカウンター席と雰囲気のあるインテリアに囲まれたテーブル席がございます。２Ｆは全てテーブルのお席です。開放的な空間はパーティーにも最適ですので是非ぜひお問合せ下さい♪

【１Ｆ】お肉を焼く台が目の前にある臨場感あふれるカウンター席もご用意しております。お１人様はモチロン、横並びに座れるので大人デートにも◎JR 秋葉原駅 JR昭和通り口徒歩3分とアクセス抜群で集合に便利で帰りもラクラク！

カウンター

1名様

カウンター席のご用意もありますので、お１人様でも気軽に御利用いただけます。是非ご来店ください！

ソファー

2名様

ゆったり座れるソファー席あり◎ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます！

テーブル

35名様

おひとりさまから団体様の貸切までお気軽に店舗までお問い合わせください。

テーブル

35名様

人数に応じてレイアウトも可能です。お気軽にスタッフへお申し付けください。

テーブル

35名様

お客様で賑わう店内◎明るい雰囲気の店内で当店自慢の肉料理に舌鼓♪

こだわりのインテリアに囲まれた雰囲気◎の店内♪

肉アバンギャルドは、2014年8月に秋葉原にオープンした熟成肉専門のバルです。店内には熟成肉バルにふさわしい「MEAT」の文字♪ルビー色に輝く熟成肉のお皿に躊躇なく箸を伸ばしながらワインを飲んでワイワイ騒いでもらいたい。そんな思いを込めて熟成肉と共に美味しいお酒を楽しんで頂けるお店をオープン致しました！

駅近！【東京メトロ日比谷線秋葉原駅 4番出口徒歩1分】

総席数49席のお席は1・2階にご用意しています。【1階】はお肉を焼く台が目の前にあるカウンター席と、こだわりのインテリアに囲まれたテーブル席、【2階】は全てテーブルのお席です。開放的な空間はパーティーにも最適◎ご宴会コースや飲み放題メニューもご用意しておりますので是非みなさまでご利用ください♪

メニュー詳細をチェック！

【製法から調理までこだわたった熟成肉】をご提供！

氷温熟成という手法で熟成しています。氷結点という凍る温度があり、0℃から氷結点の温度域のことを「氷温域」と呼びます。この氷温域で熟成をします。肉を氷温域にさらすことで凍るまいとする自己防御機能が働き、旨みや甘味成分が蓄えられた熟成肉が出来上がるのです。カウンター席は目の前で調理が見える特等席！デートにもおすすめです

熟成肉にピッタリなワインも豊富に取り揃えております♪

充実した品揃え！グラスワイン（赤・白）各６種、皆様でシェアできるボトルワインは赤・１２種、白・１１種！その他スパークリングワインや自家製サングリアなど、熟成肉との相性も◎なワインを種類豊富に取り揃えております。ルビー色に輝く【こだわり熟成肉】と共に、ワインを飲みながら笑顔の耐えない時間をお過ごし下さい。

肉アバンギャルド秋葉原詳細情報

お店情報

店名	肉アバンギャルド　秋葉原
住所	東京都千代田区神田佐久間町２-8-3 東紳協ビル 1F2F
アクセス	JR 秋葉原駅 JR昭和通り口徒歩3分/東京メトロ日比谷線秋葉原駅 4番出口徒歩1分/都営新宿線　岩本町駅　徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）土、日、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）【年末年始】1/2・1/3　16:00～OPEN
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日	1月1日のみお休みをさせていただきます
平均予算	ディナー／5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	タッチ決済、ジェフグルメ、ギフトカード、GoTo食事券・クーポン

お店のホームページ : https://meat-avantgarde.owst.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月1日より全面禁煙となります（店外に喫煙スペース有り）
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	49席(カウンター席／ソファー席あり◎)
最大宴会収容人数	35人(35名様まで◎（着席時）)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：お一人様でも大歓迎◎
ソファー	あり：居心地の良いソファー席完備！
テラス席	なし
貸切	貸切可：店舗までお気軽にお問い合わせください！

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
駐車場	なし：お近くのコインパーキングをご利用ください。
英語メニュー	あり
その他設備	不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

その他

飲み放題	あり：20種の飲み放題とワイン12種の飲み放題などご用意しております。
食べ放題	なし：コース内のパンは食べ放題となっております。
お酒	カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お近くのコインパーキングをご利用ください。
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。