味のれん　和信

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  元寿司職人が振る舞う和食・小料理

  寿司職人として修業を積んだ店主が目利きして仕入れる新鮮な海鮮。お刺身や海鮮丼で魚のそのままの味をお楽しみください♪

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  当店一番人気　絶品アジフライ

  市場から仕入れした各地（神奈川県佐島産・長崎・石川県等）の生のアジを贅沢に1匹使用し丁寧に捌き生パン粉をまぶして揚げた絶品アジフライです。当店一番人気商品となっております。ぜひご来店の際はご賞味ください。※価格は仕入れ状況により変動します。

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  上刺身盛り合わせ

  元寿司職人の店主が仕入れる新鮮な刺身の盛り合わせ。季節ごとに変化するので、旬のお刺身が食べられる。その日のお奨め等、黒板メニューもございます♪

  2200円

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  当店看板商品　刺身用のアジを使用した「絶品アジフライ」

  市場にて仕入してきた刺身用のアジを贅沢に使用し生パン粉にて丁寧に上げた絶品アジフライです。当店で一番多く注文を受ける人気ナンバー1商品です。一度食べれば感動する一品です。

  1400～1700円

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  ミニ海鮮ちらし寿司＆大泉そばセット

  新鮮な魚を使用したミニ海鮮丼と、地元産のそば粉を使用した大泉そばのセット。そばは温・冷と選べる。

  1760円

お食事

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  刺身定食

  新鮮な魚か９品入った当店人気のメニューです。

  1760円

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  鶏もも揚げ甘酢がけ定食

  カリッとジューシーな逸品。1口食べるとやみつきになるお味です☆

  1430円

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  トロさば焼定食

  脂がのったさばです

  1650円

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  てんぷら定食

  1540円

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  うな重（肝吸い付き）

  3960円

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  和信御膳

  刺身、天ぷら、煮物、焼き魚、そば、デザートがついたセットメニューです。

  2530円

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  マグロ丼

  メバチマグロの赤身のちらし寿司です。

  1760円

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  海鮮ちらし寿司

  店長が厳選した刺身がのったちらし寿司です。

  1760円

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  ミニ海鮮ちらし寿司＆大泉そばセット

  新鮮な魚を使用したミニ海鮮丼と、地元産のそば粉を使用した大泉そばのセット。そばは温・冷と選べます。

  1760円

• ミニマグロ丼＆大泉そばセット

  1760円

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  天ぷらざるそば

  1430円

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  天ぷらうどん

  1210円

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  お子様セット

  唐揚げ、いなり寿司、ポテトフライ、サラダ、うどん、デザートが付いたセットです。

  880円

一品料理

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  刺身盛り合わせ（二人前）

  元寿司職人の店主が仕入れる新鮮な刺身の盛り合わせ。季節ごとに変化するので、旬のお刺身が食べられる。その日のお奨め等、黒板メニューもございます♪

  3300円

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  豚角煮

  30年つぎたしのタレで5時間かけて煮込んだ豚角煮。 たまり醤油使用のため、色は濃い目。

  1210円

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  赤むつ（のどぐろの煮付け ）

  超高級魚ののどぐろを甘辛く煮付けました。

  1870円（100g）

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  揚げだし豆腐

  550円

• トロさば焼

  1320

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  豚バラ焼

  990円

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  真鯛かぶと焼き

  脂が乗っている鯛です。

  880円

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  天丼

  1320円

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  上刺身定食

  南マグロのトロなど店長が厳選したネタ11品が入った刺身定食です。

  2860円

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  自家製厚揚げ

  アツアツの揚げたてをお出しします。

  440円

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  天ぷら盛り合わせ（二人前）

  一人前1320円です。

  2640円

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  ぶり大根煮

  880円

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  馬刺し

  カナダ産の脂ののった馬刺しです

  1430円

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  赤鶏セセリ炭火焼き

  宮崎産の地鶏から二切しか取れない貴重な首の肉の炭火焼です。

  1210円

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  ミニ天丼

  770円

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  生野菜サラダ

  「地産地消」にこだわっており、野菜も山梨県産を使用しております。新鮮なお野菜をお楽しみください！

  880円

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  ミニ天丼＋大泉そば

  ボリュウムがあり人気メニューです。

  1540円