来店感謝！新鮮お造りの3種酒升盛りを赤字の110円でご提供！
地酒との相性抜群！老舗漬物屋の漬物と山田家流漬物焼き☆440円(税込)～
老舗漬物屋に代々受け継がれる漬物用味噌で地場産の魚介や竹庵を漬け込んで溶岩炭火焼にした漬物焼き！新潟の地酒をお共に、老舗の漬物と山田家「焼肴」をご賞味ください♪
440円(税込)～
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2024年04月 月 火 水 木 金 土 日 1名～
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◎2024年05月 1
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残15
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残2- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 新潟県新潟市中央区古町通八番町1504 江部ビル２Ｆ 旧大竹座裏/江部ビル2階※大阪屋のある十字路を宝石ダイヤ側に渡り天空の月と塩田屋の小路を曲がり10秒です。
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月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00）※営業時間の前倒し喜んでお受けします。当店では令和2年4月1日より受動喫煙防止方の施行に伴い喫煙可能店とさせて頂きました。その為条例により保護者の方が同伴であっても20歳未満のお客様をご案内する事が出来ません。
定休日：年末年始以外は無休ですが、日・祝に限りお休みを頂く事がございます。日曜が祝日の月曜営業時間は23時閉店(22時LO)となります。
お店に行く前に山田家 古町のクーポン情報をチェック！
全部で5枚のクーポンがあります！
2024/04/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
徹底した感染症対策◎
【安心なお店応援プロジェクト認証飲食店】換気・検温・消毒など徹底◎安心してご利用いただけます！
山田家名物！蟹料理堪能！
山田家自慢の【カニ料理】♪蟹味噌甲羅焼き、ずわい蟹やタラバ蟹など、豪華蟹料理をお楽しみ下さい！
新鮮な肉.魚を溶岩焼き！
他店では味わうことが出来ない"溶岩焼き"でお客様に素材本来の旨さをご提供しております。
山田家イチオシ！海鮮溶岩浜焼き☆1個440円（税込）～
山田家のイチオシは、世界遺産富士山の溶岩石を使用した【海鮮溶岩浜焼き！】新潟の四季が感じられる季節の海鮮を是非お召し上がりください♪
440円（税込）～
山田家名物！溶岩焼しゃぶ☆1～2人前 1848円(税込)～
新潟ブランド豚「四葉ポーク」や「村上牛」など新潟のおいしいお肉を溶岩焼で味わえます！熱々の溶岩プレートにヤスダバターを敷き、お肉を乗せたら、薬味を包んで特製のゴマだれ、ポン酢で食す、焼くスタイルのしゃぶしゃぶは今はリピート率100%の名物料理となりました！
1848円(税込)～
ピーラ―大根のサラダ(2～3人前)
ハーフ385円（税込）【ドレッシング】青じそ/焙煎ゴマ/わさび/おろし醤油よりお選び下さい。
715円（税込）
たらば蟹のステーキ
たっぷりと身が詰まった極厚のタラバ蟹を贅沢に100%世界遺産富士山の溶岩でステーキに！溶岩のミネラル成分がタラバ蟹さらにおいしくジューシーに焼き上げます！！濃厚な味わいもさる事ながら、そのボリュームとコストパフォーマンスには圧巻です。
時価
村上牛で焼しゃぶ(1～2人前)
おかわりお肉1～2人前：1738円（税込）村上市・関川村・胎内市で飼育された格付等級A-4、B-4以上のものが「村上牛」と言います。甘みのあるとろけるような味わい。
2,310円（税込）
イカのワタ入りバターホイル焼き
地産地消の山田家ならでは！新鮮ないかわたにヤスダバターの香りでベストマッチ！お酒のおつまみにぴったりの一品です！地酒が豊富な山田家では、地酒に合うつまみも豊富にご用意しております。
935円（税込）
鉄鍋モツ煮込み(味噌・カレー)
825円（税込）
2023/10/27 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
県内屈指！地酒30種も飲み放題！宴会コース各種！
山田家は9周年を迎え、自慢の料理や地酒がグレードアップ!!地酒30種を含む充実内容の飲み放題付きコースを豊富にご用意！山田屋の名物料理やその時期旬の逸品もお楽しみいただけます。新潟県産にとことんこだわり、塩や醤油、バターに至るまで県内産のものを取り寄せています。
山田家自慢の蟹三昧なコースも★
ずわい蟹・たらば蟹をメインにした、山田家でしか味わえない蟹尽くしの豪華コースがお得です★是非！ご賞味下さい★
【4名×4卓】足を伸ばしてゆったり寛げる掘りごたつ席。備え付けの無煙ロースターで溶岩焼を堪能して下さい！
県外からの出張やおひとり様にも！気軽にお食事が愉しめるカウンター席もあり。気さくなスタッフとの会話も愉しめます。
個室【最大10名様】1室限定！他のお席と離れたプライベート感たっぷりの個室ございます！ご予約はお早目に！
掘りごたつ
4名様
カウンター以外の席は全て掘り炬燵。足を伸ばしてゆったりとした時間をお楽しみいただけます。最大宴会人数は、20名様まで。
カウンター
4名様
お一人様でも気軽に利用できるカウンターは４席！気さくなスタッフとのお喋りや、地酒やお料理などのおすすめを聞けば店主自らがエスコートしてくれます！！カウンターはとにかくサービスが熱い！
掘りごたつ
4名様
1席1席がパーテーションで仕切られているので、隣も気になりません。
掘りごたつ個室
8名様
１室限定！他のお席と離れたプライベート感たっぷりの個室は8名まで！
個室
8名様
5～8名(最大10名)用の掘りごたつ個室は少人数宴会やご家族などでも♪
掘りごたつ
8名様
4名用の掘りごたつ席。備え付けの無煙ロースターで溶岩焼を堪能！
掘りごたつ
16名様
足をのばしてくつろげる掘りごたつは宴会に最適！宴会は最大20名までOK！
貸切
20名様
最大宴会人数は20名まで。20名以上の貸切をご希望の場合は店舗までご相談ください！
【四つ葉ポーク】衛生管理の行き届いた施設で育った、キメ細かく臭みの少ない美味しいお肉です。【村上牛】村上市・関川村・胎内市で飼育された格付等級A-4、B-4以上のものが「村上牛」と言います。甘みのあるとろけるような味わい。
富士山の溶岩石で焼くことで旨味を閉じ込める【溶岩焼】世界遺産「富士山の溶岩石(玄武石)」を100％使用！新潟県中心の食材を溶岩石のミネラル成分が美味しく焼き上げ、さらに余分な脂を吸収するのでヘルシー！
人気の村祐！飲めます☆（左から紺瑠璃、夏の生酒、常盤、茜）
あべシリーズ取り扱っております★原酒は元来アルコール度数が高いからと敬遠されていますが、味わいしっかりな原酒タイプでありながら、アルコール度数が低く、かなり飲みやすくなっております！！是非お試し下さいませ！
お客様に安心・安全にお食事をして頂く為に当店ではコロナウイルス対策を徹底中です！ウィルス除去機能付きエアコン完備、入店時のお客様へのアルコール消毒、スタッフの体温管理、客席の全ての備品アルコール消毒、アルコールの設置、ソーシャルディスタンスを保つ為の入店制限、席と席との仕切りの設置の対策をしてます☆
【自慢の蟹料理】アラカルトメニューも多種ご用意！
本ズワイ蟹の焼きしゃぶ／生本ずわい蟹（お造り・蒸し・焼き）／名物！タラバ蟹のステーキ／タラバ蟹（焼き、蒸し）など、単品でもご注文頂ける蟹料理を取り揃えております！佐渡で水揚げされた紅ずわい蟹や、たっぷりと身が詰まった極厚のタラバ蟹をお楽しみください！
新潟産にこだわり厳選した食材×富士山溶岩！
新鮮なのど黒、さば、とろホッケ一夜干し等を、佐渡の藻塩を使った当店名物の【溶岩炭火焼き】には富士山の溶岩石（玄武石）を100%使用！余分な脂を吸収して美味しくヘルシーに焼き上げます。
飲み放題は厳選地酒30種も飲み放題！
月替わり厳選地酒が飲み放題！お料理との相性抜群です。お好きなお料理とご一緒に、お好きな一杯をぜひ探してみてはいかがでしょうか？その他にも神泡のザ・プレミアム・モルツやド炭酸酎ハイ 、カクテルなど種類豊富にご用意しております！
山田家が「プレミアム超達人店」に認定されました！
サントリーが定めた樽生三原則＋こだわり二か条を基本とした、見た目にも美しい樽生ビールの「厳しい最終審査基準」を達成し、当店が「超達人店」に認定されました。いつもの生ビールも、飲み放題でも「超達人」が作るおいしい生ビールをご提供いたします！！
山田家 古町 詳細情報
お店情報
| 店名 | 地酒と焼肴 古町 山田家 （じざけとやきざかな ふるまち やまだや） |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区古町通八番町1504 江部ビル２Ｆ |
| アクセス | 旧大竹座裏/江部ビル2階※大阪屋のある十字路を宝石ダイヤ側に渡り天空の月と塩田屋の小路を曲がり10秒です。 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00） ※営業時間の前倒し喜んでお受けします。当店では令和2年4月1日より受動喫煙防止方の施行に伴い喫煙可能店とさせて頂きました。その為条例により保護者の方が同伴であっても20歳未満のお客様をご案内する事が出来ません。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内 ★時間外はNET予約がおすすめです！ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 | 年末年始以外は無休ですが、日・祝に限りお休みを頂く事がございます。日曜が祝日の月曜営業時間は23時閉店(22時LO)となります。 |
| 平均予算 | 4000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | お通し代550円 ( 税込価格、コース時不要 ) |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 30席(8名個室／カウンター／小上がり風の掘りごたつ) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人(8名個室／カウンター／小上がり風の掘りごたつ) |
| 個室 | あり ：1部屋限定！5名様以上よりご利用いただけます。8名から10名までご利用いただけます。 |
| 座敷 | なし ：店内は全席掘りごたつになっております。靴を脱いでお座り下さい。 |
| 掘りごたつ | あり ：店内は全席掘りごたつになっております。靴を脱いでお座り下さい。 |
| カウンター | あり ：テーブル幅が狭いのでご理解いただけるお客様へご案内となります。 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：20名以上から。ご相談ください！ |
設備
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：ビルの2階にございます。お手伝いが必要な場合にはお申し付け下さい。 |
| 駐車場 | なし ：近くにコインパーキング多数あります！ |
| その他設備 | 【にいがた安心なお店応援プロジェクト】新型コロナウイルス感染防止対策認証飲食店 |
その他
| 飲み放題 | あり ：地酒30種含む2時間飲み放題2000円(税込)！ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題はございません。 |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：喫煙可能店の為、20歳未満の来店不可。お電話にてご確認をお願いいたします。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2023/10/11 更新
お店からのメッセージ
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素敵な笑顔で気持ちが良いです
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素敵な笑顔で気持ちが良いです
料理も美味しかったです
量も丁度良かった
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