日本料理 綾 AYA コース詳細 2026/08/07 更新
【鮑トリュフご飯×A5黒毛和牛炙り 贅沢ランチコース】鮑トリュフご飯やA5黒毛和牛炙りなど贅沢な全8品贅沢な銀座懐石ランチコースをお楽しみください！銀座でも口コミ評価の高い自慢の本格懐石料理をご堪能いただけます老舗有名店などで研鑽した熟練料理人が作る日本料理をお楽しみください！【ご注意】ランチの利用は1時間半となる場合があります（お席のプランなどでご確認下さい）
| 料金 |
12,100
円（税込） サービス料は頂戴しておりません |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年12月23日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～14:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | 写真や料理内容はイメージや参考例となりますので、市場や仕入れの状況により変わりますのでご了承下さいアレルギーは出来る限り対応しますが、内容によっては対応不可能な場合もございます誕生日や記念日の有料オプションをご注文された方は入れたいお名前などあればお教え下さい |
コース内容
【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ますので（有料550円）是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはありませんのでご注意下さい。
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【料理内容イメージ例】
例：とあるお料理は季節のイメージ例ですので
食材や調理方法は仕入やその日により内容が変わります
（食材と調理方法は料理長お任せ内容となりリクエストなどは受付ておりません）
その日の鮮度や状態の良いもの提供する為ですのでご理解のほどお願い致します。
■季節の懐石前菜盛合せ
例：芝海老と南瓜の炊合せ、 信州産つるむらさきのお浸し、 蓬豆腐 胡麻タレ掛け
岡山産錦糸瓜と鹿児島産白玉蜀黍の胡麻油和え、 梅牛蒡、 青森産メカブの酢の物
■本日鮮魚のお造り3種
例：近海本鮪赤身、 三重県産スズキ、 大分豊後水道のカンパチ
■季節の煮物（季節ごとに変わります）
例：百合根と銀杏の自家製巻き湯葉と冬瓜の炊合せ（巻き湯葉、冬瓜、里芋、蕗、青海苔）
■旬の焼き物
例：瀬戸内海産赤メバルの粕漬け焼き あしらい添え（はじかみ、胡桃甘露煮）
■季節の逸品料理
例：冷製 淡路産鱧の湯引き 梅肉添え 岡山県産シャインマスカットと供に
■強肴（A5黒毛和牛）
山形県産A5黒毛和牛の焼き物 野菜添え 特製タレ
上質な黒毛和牛をご用意いたします！
■鮑とトリュフの炊立て土鍋ご飯 （契約農家直送 岐阜県産ひとめぼれ使用）
贅沢！ アワビと黒トリュフの土鍋ご飯
■赤出汁、香の物
例：あおさのりの赤出汁、香の物
■本日の甘味
例：綾あんみつ（桃・蜜柑・寒天・三つ豆・小倉餡）、バニラアイスクリーム、葉唐辛子佃煮
■宇治抹茶と一口のお茶受け
例：宇治抹茶と茶菓子
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/07
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
