とり酒場 わや 四谷三丁目

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  こちらも名物！鶏白湯仕立ての水炊き鍋

  丸一日かけて仕込む鶏白湯仕立てのスープの水炊き鍋も自慢！

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  歓送迎会・女子会・打上げ♪宴会コース

  鶏料理をメインとした人気メニューが勢ぞろい！2H飲み放題コース3500円～

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  人気！毎朝一本一本丁寧に手刺しで串打ちされた地鶏＆国産鶏

  当店の看板メニューの串焼きは宮崎県産日南鶏を中心とした毎日新鮮な国産地鶏を1本1本丁寧に串打ちし、柔らかくジューシーな味わいに焼き上げております。自家製タレまたは岩塩でお選びください！おまかせ5種750円（税込）7種1000円（税込）9種1250円

  160円～190円

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  鶏ガラの旨味に溺れる純白の濃厚コラーゲン「水炊き鍋」♪

  わやのもう一つの名物鶏料理と言えば『水炊き鍋』!! 多くの常連様から愛される、この美味しさを支えているのは、手間暇かけて仕込んだ“白湯(ぱいたん)"スープ。鶏ガラを前日から丸一日かけて煮込み、丁寧にアクを取りながら仕上げたスープは正に美味。上品で奥深い味わいに、お腹だけでなく、きっと心までご満足頂けます♪

  1200円

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  新鮮！宮崎直送のムネ肉のたたき　ねぎポン酢がけ

  ぷりっと身が引き締まり、柔らかく食べ応え抜群の肉質がたまらない鶏本来の旨さを楽しめるムネ肉のたたきもおすすめ！さっぱりとしているので女性からも人気の逸品。厳選した約20種類を地酒やワイン、焼酎とご一緒にお楽しみください。

  780円

串焼き

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  「国産鶏」の串焼き

  『わや』の串焼きは、毎朝1本1本心をこめて丁寧に串打ちしています。自家製タレ、岩塩からお好みの味付けをお選びいただけます。味噌やわさびを添えていただいても美味しさが引き立ちます！

  各種

おまかせ盛り合わせ

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  おまかせ串盛り

  5種850円～

鶏

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  手作りつくね

  200円（税込）

• 絶品！！白レバ

  200円（税込）

• 鶏もも

  180円（税込）

• 手羽先

  180円（税込）

• はつ

  180円（税込）

• せせり

  180円（税込）

• まるごとささみ　(わさび、梅）

  200円（税込）

• 砂肝

  180円（税込）

• ぼんじり

  180円（税込）

• 若鶏レバ

  180円（税込）

• かわ

  180円（税込）

• ヤゲン軟骨

  180円（税込）

野菜

• トマトベーコン巻き

  200円（税込）

• 長ねぎ

  170円（税込）

• ながいも

  170円（税込）

• エリンギ

  170円（税込）

• キノコベーコン巻き

  200円（税込）

わや名物 水炊　

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  【わや名物】鶏白湯仕立ての水炊き鍋

  丸一日かけて仕込む鶏白湯仕立てのスープの水炊きは自信を持っておススメできる『わや』の名物です。

  一人前1380円

• 鍋追加メニュー

  〆の雑炊/〆のうどん/〆のラーメン/追加野菜

  380円～800円

即肴

• 冷やしトマト

  430円（税込）

• えだまめ

  380円（税込）

• セロリの浅漬け

  480円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  480円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズ

  460円（税込）

• 炙り鶏皮ポン酢

  460円（税込）

• いかの塩辛

  480円（税込）

冷たい前菜

• 自家製とりむねハム

  400円（税込）

• タコとホタテのカルパッチョ

  980円（税込）

• タコ刺し

  630円（税込）

• ホタテ刺し

  630円（税込）

• 炙りしめ鯖のお造り

  930円（税込）

手作り豆腐

• 手作り豆腐

  430円（税込）

• 手作り豆腐の揚げ出し

  外はカリカリ、中はトロトロ

  630円（税込）

• 手作り豆腐の湯豆腐

  700円（税込）

鮮菜

• 具沢山コブサラダ

  730円（税込）

• シーザーサラダ

  680円（税込）

• ポテトサラダ

  480円（税込）

• 塩キャベツ

  480円（税込）

炙り焼き

• 炙りえいひれ

  480円（税込）

• 合鴨とチーズの炙り焼き

  530円（税込）

• ししゃもの炙り焼き

  500円（税込）

• ほっけ焼き

  800円（税込）

熱々逸品

• チキン南蛮

  宮崎名物

  680円（税込）

• とり天

  大分名物

  680円（税込）

• キャベツのアンチョビソテー

  キャベツとアンチョビのテッパン組み合わせ

  600円（税込）

• じゃが明太チーズ

  人気の組み合わせ

  730円（税込）

• アンチョビポテト

  やみつき系、日本酒にあいます通常のポテトフライもご用意できます

  600円（税込）

• 鶏唐揚げ

  ジューシー＆スパイシー

  630円（税込）

• 出し巻きたまご

  500円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  480円（税込）

• フライドポテト

  450円（税込）

• 豚キムチ

  680円（税込）

• さつま揚げ

  400円（税込）

〆め　（飯・麺

• 焼きおにぎり

  醤油、味噌

  200円（税込）

• お茶漬け

  明太子・梅・塩辛・昆布

  480円（税込）

• ガーリックチキン炒飯

  ガーリックとバターが香る

  680円（税込）

• 焼きそば

  ガッツリ食べたい方に

  680円（税込）

• イカ明太スパゲッティーニ

  人気の組み合わせ

  780円（税込）

• 焼きうどん

  680円（税込）

• キムチたくあん炒飯

  730円（税込）

別腹（デザート）

• ジェラート3点盛り

  530円（税込）

• チョコ

  380円（税込）

• バニラアイス

  380円（税込）

• 抹茶

  380円（税込）