季節限定の食材
天然の素材を店主自ら築地から毎朝仕入れています。旬の海鮮が食べたくなったら、ぜひ当店へ。
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店主こだわりの新鮮なお魚でお客様をおもてなし致します。お寿司やお酒を心ゆくままお楽しみください。
カウンターで粋にお寿司をお召し上がりください。気さくな板前さんとの会話も弾みます。
やわらかな照明と木のぬくもりが温かな店内。肩肘張らず、ゆったりできる。
江戸前寿司が売りです。食材にこだわるのはもちろん、長年修行を積んだ店主がご要望に合わせた料理をおもてなしいたします。またコースにも握りがあります。その他ご要望などあれば伺います。
一人前(7,700円~)
天然の素材を店主自ら築地から毎朝仕入れています。旬の海鮮が食べたくなったら、ぜひ当店へ。
まずはご相談ください
水揚げ量・期間に厳しい制限をし、極上のものだけを厳選して水揚げしている毛ガニ。そのため、ごくわずかしか獲れない知る人ぞ知る。そして、未冷凍ならではの、 しっとりと甘い身と濃厚でコク深いカニは格別の美味しさ。毛ガニを食べ尽くした方も唸る逸品です。
まずはご相談ください
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

店主お手製 あん肝、旬の白身昆布〆等季節限定の食材をお楽しみいただけます。お召し上がりになりたいお料理をまずはご相談ください。またコースはお好みでのお食事をメインでお出しします。お酒が進むコースです。またコース以外にもありますのでお気軽にお越しください。おひとり様約一万円でお楽しみ頂けます。
天然の素材を店主自ら毎日築地から仕入れています。旬を先取りした大将の逸品を目と舌でお楽しみください。旬の海鮮が食べたくなったら、ぜひ当店へ。
渋谷駅から抜群のアクセス。洗練された店内は清潔感に溢れた空間。一歩足を踏み入れると渋谷の喧騒を忘れさせる。そんな空間です。カウンター席という間近さで職人技を楽しめるしぶ谷やました。ご来店をお待ちしております。
季節に合わせ、四季折々の新鮮食材を使ったメニューをお出ししております。長年修業した職人が握るお寿司は絶品です。カウンター席でも肩の力を抜いてお食事をお楽しみください。優しい大将が醸し出す雰囲気は独特で、張り詰めた緊張感はなく落ち着いた空間の中でお愉しみ頂けます。
店内には半個室のテーブル席がございます。接待、デート、記念日、お祝いなどの特別なシーンでのご利用にも必ずご満足いただけます。落ち着いた清潔感あふれる店内で是非、四季折々の食材を使用したお寿司を御愉しみください。
4名様
仕切りを利用して半個室にもできます。接待や記念日などにぜひ。
8名様
木のぬくもり溢れる店内のカウンター席。店主との愉しい会話と新鮮な鮮魚をぜひ。
渋谷駅徒歩5分以内のアクセス。ビルの6階にあります。白い看板が目印です。
某大手寿司店にて21年間の修行を積んだ後2009年に当店を開店、長年寿司を握り続けた店主の料理のおもてなしをご堪能ください。素敵なお寿司と店主がおもてなしする最高のお時間をご堪能ください。
築地から毎日仕入れる新鮮そのものの食材。厳選された食材を使用した店主ならではの料理と一緒にお酒も愉しめます。様々な都道府県から取り揃えた日本酒と焼酎と最高の料理の組み合わせをぜひお試しください。
| 店名 | しぶ谷やました |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-29-18 清水ビル6F |
| アクセス | JR渋谷駅から徒歩5分、東京メトロ渋谷駅3a出口 徒歩1分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土: 11:30~14:00 17:00~23:00 ※年末年始・GW・お盆は、豊洲がお休みのため休業させていただく予定です。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内 ネット予約ご利用ください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 |
日、祝日 ※月曜祝日の場合はお休み。 |
| 平均予算 | ランチ 1,500~2,999円、 ディナー 7,000~14,999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 12席(カウンター8席、テーブル4席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人(カウンター8席、テーブル4席) |
| 個室 | なし :半個室のテーブル席(4名)あり |
| 座敷 | なし :お座敷のご用意はございません |
| 掘りごたつ | なし :掘りごたつ席のご用意はございません |
| カウンター | あり :カウンター8席 |
| ソファー | なし :ソファー席のご用意はございません |
| テラス席 | なし :テラス席のご用意はございません |
| 貸切 | 貸切可 :お気軽にご相談ください。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :当店にはご用意しておりません |
| 駐車場 | なし :当店にはご用意しておりません |
| その他設備 | 何かご要望がございましたらぜひ一度お電話ください。 |
| 飲み放題 | なし :飲み放題のご用意はございません。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :食べ放題はございませんが、お腹一杯お楽しみ下さい。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :お子様連れ歓迎! |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご要望ありましたら、ご相談ください。 |
| 備考 | ※ご不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。 |
2024/09/30 更新
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