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和食

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渋谷駅近に位置する隠れ家的鮨店。

渋谷/寿司/接待/貸切/ランチ/鮮魚/デート/誕生日/半個室/にぎり/カウンター/酒

しぶ谷やました

4.5Excellent!110件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

7001～10000円 3001～4000円
ジャンル
和食
エリア
道玄坂
- 道玄坂 × 和食
- 道玄坂 × 寿司
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 寿司

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2024年05月
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都渋谷区道玄坂２-２９-１８　清水ビル６F JR渋谷駅から徒歩5分、東京メトロ渋谷駅3a出口徒歩1分

月～土: 11:30～14:00
17:00～23:00

※年末年始・GW・お盆は、豊洲がお休みのため休業させていただく予定です。

定休日：日、祝日

※月曜祝日の場合はお休み。

こだわりぬいた新鮮な食材

店主こだわりの新鮮なお魚でお客様をおもてなし致します。お寿司やお酒を心ゆくままお楽しみください。

おひとり様でも歓迎

カウンターで粋にお寿司をお召し上がりください。気さくな板前さんとの会話も弾みます。

接待、デート、記念日

やわらかな照明と木のぬくもりが温かな店内。肩肘張らず、ゆったりできる。

にぎり寿司

江戸前寿司が売りです。食材にこだわるのはもちろん、長年修行を積んだ店主がご要望に合わせた料理をおもてなしいたします。またコースにも握りがあります。その他ご要望などあれば伺います。

一人前（7,700円～）

季節限定の食材

天然の素材を店主自ら築地から毎朝仕入れています。旬の海鮮が食べたくなったら、ぜひ当店へ。

まずはご相談ください

毛ガニ

水揚げ量・期間に厳しい制限をし、極上のものだけを厳選して水揚げしている毛ガニ。そのため、ごくわずかしか獲れない知る人ぞ知る。そして、未冷凍ならではの、しっとりと甘い身と濃厚でコク深いカニは格別の美味しさ。毛ガニを食べ尽くした方も唸る逸品です。

まずはご相談ください

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お好みのお料理をご提供いたします

店主お手製あん肝、旬の白身昆布〆等季節限定の食材をお楽しみいただけます。お召し上がりになりたいお料理をまずはご相談ください。またコースはお好みでのお食事をメインでお出しします。お酒が進むコースです。またコース以外にもありますのでお気軽にお越しください。おひとり様約一万円でお楽しみ頂けます。

【旬】の食材を毎日仕入れ

天然の素材を店主自ら毎日築地から仕入れています。旬を先取りした大将の逸品を目と舌でお楽しみください。旬の海鮮が食べたくなったら、ぜひ当店へ。

メニュー詳細をチェック！

渋谷駅から抜群のアクセス。洗練された店内は清潔感に溢れた空間。一歩足を踏み入れると渋谷の喧騒を忘れさせる。そんな空間です。カウンター席という間近さで職人技を楽しめるしぶ谷やました。ご来店をお待ちしております。

季節に合わせ、四季折々の新鮮食材を使ったメニューをお出ししております。長年修業した職人が握るお寿司は絶品です。カウンター席でも肩の力を抜いてお食事をお楽しみください。優しい大将が醸し出す雰囲気は独特で、張り詰めた緊張感はなく落ち着いた空間の中でお愉しみ頂けます。

店内には半個室のテーブル席がございます。接待、デート、記念日、お祝いなどの特別なシーンでのご利用にも必ずご満足いただけます。落ち着いた清潔感あふれる店内で是非、四季折々の食材を使用したお寿司を御愉しみください。

テーブル

4名様

仕切りを利用して半個室にもできます。接待や記念日などにぜひ。

カウンター

8名様

木のぬくもり溢れる店内のカウンター席。店主との愉しい会話と新鮮な鮮魚をぜひ。

渋谷駅徒歩5分以内のアクセス。ビルの6階にあります。白い看板が目印です。

メニュー詳細をチェック！

経験豊富な店主

某大手寿司店にて21年間の修行を積んだ後２００９年に当店を開店、長年寿司を握り続けた店主の料理のおもてなしをご堪能ください。素敵なお寿司と店主がおもてなしする最高のお時間をご堪能ください。

その日によって変わる料理の品々

築地から毎日仕入れる新鮮そのものの食材。厳選された食材を使用した店主ならではの料理と一緒にお酒も愉しめます。様々な都道府県から取り揃えた日本酒と焼酎と最高の料理の組み合わせをぜひお試しください。

しぶ谷やました詳細情報

お店情報

店名	しぶ谷やました
住所	東京都渋谷区道玄坂２-２９-１８　清水ビル６F
アクセス	JR渋谷駅から徒歩5分、東京メトロ渋谷駅3a出口徒歩1分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土: 11:30～14:00 17:00～23:00 ※年末年始・GW・お盆は、豊洲がお休みのため休業させていただく予定です。
お問い合わせ時間	営業時間内　ネット予約ご利用ください。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日	日、祝日 ※月曜祝日の場合はお休み。
平均予算	ランチ　1,500～2,999円、　ディナー　7,000～14,999円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	スタッフ募集中。詳細はお気軽にお問い合わせください。

お店のホームページ : http://shibuyayamashita.owst.jp

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙禁煙にご協力ください。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	12席(カウンター8席、テーブル4席)
最大宴会収容人数	12人(カウンター8席、テーブル4席)
個室	なし：半個室のテーブル席（４名）あり
座敷	なし：お座敷のご用意はございません
掘りごたつ	なし：掘りごたつ席のご用意はございません
カウンター	あり：カウンター8席
ソファー	なし：ソファー席のご用意はございません
テラス席	なし：テラス席のご用意はございません
貸切	貸切可：お気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：当店にはご用意しておりません
駐車場	なし：当店にはご用意しておりません
その他設備	何かご要望がございましたらぜひ一度お電話ください。

その他

飲み放題	なし：飲み放題のご用意はございません。
食べ放題	なし：食べ放題はございませんが、お腹一杯お楽しみ下さい。
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：お子様連れ歓迎！
ウェディングパーティー二次会	ご要望ありましたら、ご相談ください。
備考	※ご不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。