季節の天たね
その季節を象徴する旬の食材を使用しています。あっさりとした蕎麦によく合うさくさくの天たね。毎月その時季に美味しいおすすめ素材の天たねをご提供いたします。
1,420円（税込）
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□- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 東京都港区三田２-6-13 コート三田1Ｆ 都営大江戸線「赤羽橋」駅より徒歩5分／都営三田線「三田」駅A10番出口より徒歩7分／ ＪＲ「田町」駅三田口より徒歩9分
-
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月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:30 （料理L.O. 22:00）
土、日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～21:30 （料理L.O. 21:00）
祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）定休日：※年始三箇日
蕎麦江戸前の辛味のつゆ
かつて閑静な屋敷街であった綱町。職人が毎日打つ二八蕎麦を江戸前辛口のつゆで粋にお召し上がりください。
接待やお祝い事にも
用途に応じたコースをご用意いたしますので、お祝いや法事法要、会席にご利用ください。個室あり。
種類豊富な日本酒
香り高い蕎麦と一緒に嗜んでいただく季節のお酒を多数ご用意しております。
各種コース
季節の食材を使用したコースをご用意しております。普段のお食事はもちろん、お祝いや法事法要、会席も承りますので、ご利用スタイルやお好みなど、お気軽にお問合せください。都心で職人が打ち込む本格日本蕎麦をお楽しみください。
4000円～
鴨せいろ
北海道より届いた「そば粉」を使って職人が毎日打つ、自家製ニ八蕎麦をぜひご賞味下さい。柔らかく、旨味と濃厚なコクがあるこだわりの「鴨」でお蕎麦をより味わい深くご堪能頂けます。
2,090円（税込）
活き稚鮎の天ぷら（一匹）
活きた稚鮎を注文を受けてから素揚げします砥喜和の夏の名物です。
500円（税込）
冷しねぎ蕎麦
1,480円（税込）
鴨たたき
1,370円（税込）
2024/05/07 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
北海道より届く蕎麦の実で作る自家製二八蕎麦
北海道でも有数の蕎麦の産地でございます深川市音江町産山麗の蕎麦農場は、水はけも良く安定して蕎麦が育ちます。夏は寒暖の差が大きく、蕎麦もしまり、味も香りも良質の実が今年も収穫されて届いて参りました。広大な自然の中、北海道の大地で育った蕎麦の味わいと風味をぜひ江戸前辛口だれで粋にお召し上がりください。
砥喜和の季節蕎麦やおすすめ料理で旬の味覚を堪能
若筍蕎麦など季節蕎麦を始め、各種時季の味覚やおすすめ料理をご用意しております。砥喜和のそばや季節のおすすめ料理を季酒と共にどうぞ
各種個室（4名、6名、10名）。仕切りを外すことも可能ですので、最大16名様用の個室もご用意いたします。奥には静かでゆったりおくつろぎ頂ける個室もございます。お顔合わせや接待、会食などのご利用もお待ちしております。※個室のご利用はコースのご予約でお願いいたします。
白を基調とした内装に白木のテーブルが生えるモダンな店内。気の置けない仲間との普段のお食事に、ちょっと特別な日に、落ち着いた店内で季節のお料理をお楽しみください。
かつて三田、芝の周辺は江戸の頃増上寺の門前、お膝元として栄えており、綱町エリアは閑静な屋敷街でした。そんな情緒あふれる街で、江戸前の蕎麦を粋に食してみませんか。
個室
6名様
襖で仕切られた左右の個室は仕切りを外せば10人部屋でもご利用可能です
毎日お店で作る自家製二八蕎麦
北海道の自然に育まれた「蕎麦」が直送で届きます。その日の打ちたてを茹でたシャッキリこしのある自家製二八蕎麦。蕎麦つゆも店が拘り作っている辛めの江戸前つゆでツルリと召し上がってください。 .これからの時季は砥喜和特製の「牛しぐれそば」「ワサビおろしそば」「とろろそば」「葱そば」などの温かいお蕎麦がおすすめです。
店長厳選！季節のお酒やレア酒
四季折々に作られるお酒や、和食に合うワインなど厳選のお酒を取り揃えております。
季節毎の旬の素材で職人が作る季節料理とそばの懐石
赤坂や神楽坂で腕を磨いてきた和食の料理人が、自家製蕎麦と共に味わう季節の旬素材を使って本格懐石の料理をお作りいたします。
蕎麦切 砥喜和 詳細情報
お店情報
| 店名 | 蕎麦切 砥喜和 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区三田２-6-13 コート三田1Ｆ |
| アクセス | 都営大江戸線「赤羽橋」駅より徒歩5分／都営三田線「三田」駅A10番出口より徒歩7分／ ＪＲ「田町」駅三田口より徒歩9分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00） 土、日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～21:30 （料理L.O. 21:00） 祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 |
11：30～20：00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | ※年始三箇日 |
| 平均予算 | 【昼の部】1000円 【夜の部】5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ |
| 料金備考 | － |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T4011001090570 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 54席(（ホール24席 カウンター8席） ) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人(着席時) |
| 個室 | あり ：（3室／個室 4人席・個室 6人席・個室 12人席） |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：ご相談下さい。 |
設備
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：(桜田通り添いにコインパーキング有り) |
| その他設備 | 野菜料理・魚料理にこだわる/健康・美容メニューあり/日本酒・焼酎にこだわる |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：幼児の御連れ様は事前に御連絡下さい。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お問い合わせください。 |
| 備考 | 接待・会食、ご家族、記念日等、様々なシーンで御利用下さい。御予約お待ちしております。 |
2024/05/07 更新
お店からのメッセージ
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お隣の声が大きかったので、気になりました。
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お客様にも喜ばれて、良かったです。
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