俺のフレンチ 銀座

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  俺のフレンチ旗艦店で料理長を務めるシェフ【西村友一】

  著名人や政財界のVIPたちが足繁く通った「（旧）ホテル西洋」で修行をした後、1998年に渡仏。現地の星付きレストランである「Relais de Poste（★★）」、「Le Cerf（★★）」「Le Centenaire（★★）」などで経験を積み、現在では俺のフレンチ旗艦店のシェフとして在任。ホテル西洋時代に知見を広げた「和との融合」したメニューが特徴。

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  素材本来の味を引き出す。舌だけでなく視覚でも楽しむ。

  「主役は素材」を念頭に置き、素材本来の美味しさを引き出すための調理をしております。加えて、視覚での楽しむことも大事にしており、丁寧で華麗な盛り付けはもちろんのこと、演出でも楽しめる料理をご用意いたしました。さらに季節に合わせて旬の食材を使ったお料理もございますので、ぜひ定期的にご来店くださいませ。

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  【飲み放題3時間制】10月限定♪コスパ抜群の飲み放題付きコースが平日の月～木限定で無料アップグレード!!

  ＼無料でお得に!!／俺のフレンチ銀座で人気のパーティーコースは飲み放題付きでコスパ抜群♪そんな飲み放題付きコースが通常2時間制のところ、10月限定で！月～木の平日に限り!!無料で3時間制にアップグレードいたしますっ!!会社宴会や飲み会など各種シーンにご利用いただけますので、この機会にぜひご利用ください♪

  10月平日元限定特典

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  【俺のフレンチ旗艦店】本場フランスの星付きレストランで修業したシェフが作る本格フレンチをお手軽に!!

  当店は俺のフレンチ旗艦店として、より最高の料理、より最高な接客をお届けいたします。「技術×経験×知識」を兼ね備えた上で新しいことに挑戦する。美味しい料理を通して、お客様に新しい体験価値を提供いたします。格式高いフレンチとは異なり、気負わず日常的に使える身近な本格フレンチをぜひ体験しに来てください!!

  俺のフレンチ旗艦店

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  【本格フレンチで宴会】ディナーコース⇒4,400円～、飲み放題付きコース⇒6,000円～!!コースがお得です◎

  デートをはじめ、本格的なフレンチコースを食べたい方に向けたディナーコースは4,400円!!俺の代表作「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」付きなら5,500円!!友人や同僚など会社宴会でのご利用にぴったりの宴会コースは飲み放題付きで6,000円～!!カジュアルな内容ながら本格フレンチを楽しめるラインナップに◎

  飲み放題×フレンチ

メッセージを添えたケーキでお祝いしませんか？

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  パティシエ特製ケーキ（演出付き）

  前日までの要予約当店で働くパティシエが作ったオリジナルケーキをスモークの演出と共にお席までお持ちいたします。開けるとまるで玉手箱のようなケーキボックスは記憶に残ること間違いなし！大切なあの人との素敵な1日を思い出にできます！

  2,500円（税込）

Tapas｜タパス

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  クリームチーズの西京焼き

  858円（税込）

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  冷製フォアグラのフラン～洋梨のキャラメリゼとポルトジュレ～

  638円（税込）

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  白レバーのパテ

  638円（税込）

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  牛肉とフォアグラのクロケット

  638円（税込）

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  フォアグラ入りパテドカンパーニュ

  748円（税込）

• オリーブとドライトマトの自家製マリネ

  528円（税込）

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  フライドポテトとアンチョビマヨネーズ

  748円（税込）

Cold Appetizers｜冷前菜

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  真鯛と甘エビのタルタル

  1,408円（税込）

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  かに・えび・いくらのとろ～り人参ムースとオマールジュレ

  638円（税込）

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  大人のポテトサラダ～トリュフの香り～

  748円（税込）

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  戻りカツオと焼きナスの瞬間燻製

  1,518円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,408円（税込）

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  黒毛和牛ローストビーフサラダ～ワサビ香るグリビッシュソース～

  1,738円（税込）

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  俺のシーザーサラダ

  968円（税込）

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  キャビアプレート（30g）

  4,378円（税込）

• キャビアトッピング（3g）

  冷前菜と相性抜群！お手軽に華やかさもUP！

  550円（税込）

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  ホロホロ鶏とフォアグラのガランティーヌ

  1,408円（税込）

Hot Appetizers｜温前菜

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  ホタテ貝のポワレ　季節の野菜添え～秋のキノコとサフランソース～

  1,958円（税込）

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  特製ビーフシチュー

  858円（税込）

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  本日のアヒージョ

  968円（税込）

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  俺のBakery特製パン

  アヒージョやビーフシチューとの相性抜群です。

  330円（税込）

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  サンマのパイ包み焼き～タプナードソース～

  1,408円（税込）

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  オニオングラタンスープ

  638円（税込）

Main Dishes｜メイン

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  牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ～黒トリュフソース～

  3,828円（税込）

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  鴨胸肉のロースト～モリーユ茸のソース～

  2,508円（税込）

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  鶏もも肉とポルチーニのシャスール（漁師風）

  1,848円（税込）

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  俺のハンバーグステーキ～たっぷりチーズがけ～（300g）

  チーズ無しデミグラスソース　1,680円（税込1,848）

  2,178円（税込）

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  牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  2,728円（税込）

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  岩中豚肩ロースの藁焼き（250g）

  2,728円（税込）

• 牛フィレ肉のステーキ～トリュフソース～

  2,948円（税込）

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  松阪牛ロース肉の霜降りステーキ～赤ワインソース～

  5,478円（税込）

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  牛ハラミ肉のステーキフリット～赤ワインソース～（250g）

  2,728円（税込）

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  蝦夷鹿のロースト～ポワブラードソース～

  3,058円（税込）

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  魚介たっぷりパートフィロ包み

  2,178円（税込）

• 本日のお魚料理

  日替わり料理になりますので、内容はスタッフまでお問い合わせくださいませ。

  1,628円（税込）

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  オマール海老のロースト

  ＜半身追加＞2,508円

  5,478円（税込）

Pasta＆Risotto｜パスタ・リゾット

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  黒トリュフのラスパドゥーラのリゾット

  1,078円（税込）

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  フォアグラと黒トリュフのリゾット

  2,178円（税込）

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  本日のパスタ　ペンネボロネーゼ

  1,408円（税込）

Desserts｜甘味

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  ベイクドアラスカ

  焼きメレンゲのアイスケーキ洋酒を使用しています。

  1,078円（税込）

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  定番！クレームブリュレ アイス添え

  748円（税込）

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  ラム酒香る大人の濃厚プリン

  638円（税込）

• 季節のアイスとシャーベット盛り合わせ

  638円（税込）

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  俺の名物！目の前仕上げ！栗のモンブラン

  1,408円（税込）

• ガトーショコラ

  858円（税込）