吟八 神戸店 口コミ
60代～/男性・来店日：2025/12/23・6回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
コマーシャル通り水炊きは抜群に美味しいです。
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/女性・来店日：2025/12/15
ホットペッパーグルメで予約
美味しかったのと、注文してからお料理が来るタイミングが良かった。
ディナー | 6人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
40代前半/男性・投稿日：2025/11/24・2回の投稿
今日は鶏の旨みから海鮮の濃厚系まで幅広く楽しめる、贅沢なラインナップをいただきました。
まずは刺身盛り合わせ。
しっとりとした舌触りが心地よく、噛むほどに鶏の甘みがふわっと広がる鮮度の良さ。ささみは上品で軽やか、ももは旨みが濃く、部位ごとに個性がしっかり楽しめます。薬味や醤油を少し添えるだけで風味が変わるので、食べ比べが楽しい一皿でした。
続いて鶏籠焼き盛り合わせ。
焼きたての香ばしい香りが迫ってきて、視覚でも食欲を刺激してくれる豪快さ。外はカリッ、中はジューシーで、熱が入ることで鶏の旨みがぎゅっと凝縮された味わいです。炭の香りがふんわりまとい、噛むたびに“鶏の旨み全開”を実感できる満足度の高い盛り合わせでした。
そこに海鮮のアクセントとして登場するのがホタテの塩昆布漬け。
ホタテの甘みと塩昆布の旨みが重なり、噛むごとにねっとりとしたコクと深さが広がるご褒美のような一品。日本酒が欲しくなる、上品でクセになる味わいです。
そしてあん肝バター醤油は、今日の“濃厚枠”の主役。
あん肝ならではのねっとりとした濃密なコクに、バター醤油の香りが絡んで最高の背徳感。ひと口で旨みが一気に広がり、後からふわっと香ばしさが追いかけてくる、贅沢の塊のような味わいです。
鶏の“鮮度”と“香ばしさ”、海鮮の“旨み”と“濃厚さ”が見事にバランスよく揃った、大満足のラインナップでした。どれも素材の良さが引き立ち、最後までワクワクしながら楽しめました！
まずは刺身盛り合わせ。
しっとりとした舌触りが心地よく、噛むほどに鶏の甘みがふわっと広がる鮮度の良さ。ささみは上品で軽やか、ももは旨みが濃く、部位ごとに個性がしっかり楽しめます。薬味や醤油を少し添えるだけで風味が変わるので、食べ比べが楽しい一皿でした。
続いて鶏籠焼き盛り合わせ。
焼きたての香ばしい香りが迫ってきて、視覚でも食欲を刺激してくれる豪快さ。外はカリッ、中はジューシーで、熱が入ることで鶏の旨みがぎゅっと凝縮された味わいです。炭の香りがふんわりまとい、噛むたびに“鶏の旨み全開”を実感できる満足度の高い盛り合わせでした。
そこに海鮮のアクセントとして登場するのがホタテの塩昆布漬け。
ホタテの甘みと塩昆布の旨みが重なり、噛むごとにねっとりとしたコクと深さが広がるご褒美のような一品。日本酒が欲しくなる、上品でクセになる味わいです。
そしてあん肝バター醤油は、今日の“濃厚枠”の主役。
あん肝ならではのねっとりとした濃密なコクに、バター醤油の香りが絡んで最高の背徳感。ひと口で旨みが一気に広がり、後からふわっと香ばしさが追いかけてくる、贅沢の塊のような味わいです。
鶏の“鮮度”と“香ばしさ”、海鮮の“旨み”と“濃厚さ”が見事にバランスよく揃った、大満足のラインナップでした。どれも素材の良さが引き立ち、最後までワクワクしながら楽しめました！
来店シーン：友人・知人と
50代前半/男性・来店日：2025/11/23
ホットペッパーグルメで予約
鳥刺し（盛合せ７重）が美味しかったです。
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
40代後半/男性・来店日：2025/11/21
ホットペッパーグルメで予約
料理美味しかったです
あと、日本酒飲み放題で一升瓶出てくるの良かった
あと、日本酒飲み放題で一升瓶出てくるの良かった
ディナー | 5人
来店シーン：会社の宴会
予約コース：【日本酒25種飲放付】魚刺し、かご焼き、水炊き含8品"水炊きコース"5500円→5000円
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
