肉バル　ｆ’ｓ（フーズ）キッチン  

【イタリア】　どっしりした味わいプルーンを思わせる果実味。ほのかな甘さはあるもののフレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く爽やかな印象です！

【フランス】　デザインは地元小学１年生。まろやかなナチュラルワイン。ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。

【フランス】　某有名ソムリエも太鼓判！コクと心地よい風味。味わい深い本格派の赤ワインです。濃縮した甘い果実味とタンニン、心地良いカベルネの風味があります。

【イタリア】　スパイシィなテイスト、甘いアロマと重さがあります。適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマ。スパイシィさや果実の甘さを特徴として引き出しています。

【イタリア】　幾度も《ベストバリュー》獲得、チャーミングで飲みごたえあり。甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、たっぷりの果実味とボリュームがあります。

【スペイン】　一度見たら忘れられない、クレイジーと名付けられたワイン。しっかりとしいていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎずストレートにおいしさが伝わってくるワインです。

【イタリア】　完熟感をしっかり感じる風味、印象深いイタリアカベルネ。輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり長く印象的な余韻まで続きます。

【スペイン】　「金曜日」と名付けられたワイン。上品なアロマに酔いしれる。フレッシュなフルーツの香りがあります。口当たりはやわらかでエレガント、甘いタンニンと共に心地よい酸が感じられます。

【スペイン】　アカデミー賞受賞パーティー使用、濃厚な果実とラベルが印象的。バルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがありパワフルです。フルーツキャンディの風味を感じさせます。

【フランス】　スパイシーで渋みもしっかり肉料理に合わせたい１本。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、かなりしっかりとした目の詰まった味わい。

【イタリア】　しっかりとした深みを感じ、柔らかく心地よい味わい。熟成による柔らかく心地よい味わい。かすかなシナモン、コーヒー。しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。

【フランス】　モダンスタイルボルドー ブラックベリーが香ります。濃いガーネット色、熟した赤い果実の香りに、上品な樽の風味が加わっています。なめらかでバランスのとれたタンニンがあります。

【スペイン】　柔らかい親しみやすい花のアロマ果実を感じられます。ブルーベリーやプラム、ラベンダーのアロマ。生き生きとした果実味があり、とてもバランスのとれた味わいです。

【イタリア】　焦がしオークで熟成させウィスキーのように上品に香る。ラズベリーや菫の香り、ハーブやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。長い余韻があります。

【スペイン】　渋さと本来の甘さが絶妙！どっしり横綱級フルボディ！ローストしたスパイスやブルーベリージャムの香り。チョコやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。

【イタリア】　果実と酸の見事な調和。バランス感で選ぶならこれ！凝縮された上品なタンニン。バランスのとれた適度な樽の風味。パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。

【フランス】　カオールのトップシャトー、存在感抜群の[黒ワイン]　濃い紫色。集約されたプラムのような果実味。タンニンはエレガントで長い余韻があります。

【イタリア】　干し葡萄から作られたワイン。レーズンが香り上品で重厚。スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック。タンニンはしっかりとしてて、アフターの酸がエレガントです。

【イタリア】　ネッビオーロを知る1本。スミレの香りが広がります。「イタリアワインの女王」。風味豊かで力強く、エレガントですみれのような香り。エレガントでシルキーさが大事だと考えています。

【スペイン】　黒に近いくらいの深紫色、濃厚好きにはたまらない。チェリーやプラムを思わせる力強いアロマ。すばらしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。

【フランス】　イチゴのようなテイストも古き良きブルゴーニュスタイル。赤い果実の香りと風味。バランスがとれたワインです。素朴な味わいの中に、どこか懐かしさが感じられる1本。

【フランス】　柔らかく優しい口当たり。濃厚だが繊細な味わい。口当たりはシルキーでタンニンはなめらか。ボルドーの[新星]が造り上げた、力強く、ボリュームと果実の厚みに富んだ1本。

【イタリア】　まさしくエレガントスタイル。深い余韻に酔いしれます。[イタリアワインの王様]。よりフレッシュでフルーティな香り。甘くやわらかで、バランスがとれています。クラシカルなバローロです。

【スペイン】　日本で飲める場所が少ない稀少性の高い1本！力強い果実味のアタック。しなやかさやボリューム、丸さがフレッシュな酸と共に感じられます。日本でもなかなか味わえない稀少な1本。

【イタリア】　ほのかな洋梨や白桃の爽やかな香り。リッチでドライな口当たり。心地よい果実味を感じ、非常にクリーンで良くバランスがとれています！

【フランス】　生き生きとした果実味。気軽に楽しめるスッキリ辛口。フレッシュでフルーティ、白い花の香りがあります。かすかに甘みと厚みがありクリーンな味わい。

【イタリア】　女性醸造家が造る夏ミカンの様な柑橘系のフルーティで上品な美味しさのあるフレイバーと、まろやかで深いコクのあるワインとなっています。

【フランス】　グレープフルーツを感じさせほのかに甘みを感じる。レモンや洋ナシ、グレープフルーツを思わせるフルーティで少し甘い香り。適度な酸があり、生き生きとした味わいです。

【イタリア】　メロンを思わせるクリーミーな香りと、トロッとする口当たり。熟したメロン、非常にしっかりとした酸。わずかなオークが口の中にリッチさを感じさせてくれます。

【イタリア】　柑橘系の香りとキレ、絶妙なバランスです。トロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとした酸とボディで持続性があります。

【フランス】　魚介類に良く合う辛口.自然派のミュスカデ。柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりと爽やかな余韻が感じられるワインです。

【スペイン】　トロピカルで蘭の花の香り、爽快感溢れる1本。美しく淡い麦わら色、あふれる香りと程よいコク。樽の香りは強すぎず、バランスがとれています。

【イタリア】　白桃？これはラムネ？まさしく香りに誘惑される白！柑橘類や熟した白桃などの香り、フレッシュを高める酸があり程度なボディも感じられます！

【スペイン】　ほんのりとビターなテイストも。コクとミネラルを感じます。麦わらのアロマの中にかすかにリンゴの香りが混ざっています。ふくよかで力強く、フレッシュで非常にバランスがとれています。

【イタリア】　初恋を思い出すようなフレッシュで初々しいイメージ。小さな白い花のとてもフレッシュな香り。このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感がありシンプルな味付けのシーフードにぴったり。

【フランス】　洋ナシのような完熟したフルーツ。バニラも香る濃厚な味わい。濃く豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークワインの風味の後口が感じられます。特別な白ワインと言えます。

【イタリア】　熟したパッションフルーツ、繊細な辛口白ワイン。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。飲みごたえのある味わいです。

【スペイン】　香り際立つアロマたっぷり。キリッとしたミネラルが特徴的。フローラルでフルーティな香りが際立つエレガントで複雑なアロマ。非常にフレッシュで長い余韻が感じられます。

【スペイン】　ほんのり塩味を感じさせる、自慢の魚料理に合わせて。熟したアルバリ―ニョの果実味と共に潮風と花崗岩からの、澄んだ塩を含んだミネラルの風味が感じられます。

【フランス】　ブルゴーニュを知れるワイン、上品かつ高貴な1本。シャサーニュ モンラッシェとムルソーの葡萄を使用するリッチなキュヴェ。少し厚みがあり味わいはしっかり凝縮しています。

【イタリア】　リンゴのフレーバーが爽やか。豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで飲んだ瞬間に美味しさが広がります。洗練されていてエレガント。

【フランス】　シャンパンと同じ製法で造る！洋梨のフレーバー。心地よい白い花や、白い果肉の果実の生き生きとしたフレイバー。トーストの香りがはっきりと感じられます。

【フランス】　トロピカルフルーツのアロマ。永続的で細やかな泡立ち。親しみやすい風味の中にも、きりりとした味わいがあり、シャンパンに見劣りのしない非常に上質なヴァン ムスーです。

【スペイン】　白いお花の心地よい香り。素材の旨みを引き立てる1本。非常にきめ細かい泡が持続的に続く。白い花や青リンゴ、洋梨のような香り。

ジントニック、ジンバック、ジンリッキー　etc...

ウオッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー、ブルドッグ、ブラッティマリー etc...

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