After Taste 料理のこだわり
-
いちごのカプレーゼ
季節毎に厳選したフルーツとブラータチーズを合わせ、一手間加えた特別なカプレーゼをご用意しております
-
人気の飲み放題付コース料理
AfterTasteが存分に楽しめるシェフの料理と100種類以上のカクテルと50種類以上のウイスキーが2時間飲み放題！！
After Taste 料理 2026/10/05 更新
After Taste おすすめ料理
-
季節の野菜や果物を使ったカクテルとシェフ渾身の逸品料理が自慢のダイニングバー
シェフのつくるちょい飲みおつまみから、しっかり料理、シェフ厳選のお野菜やお肉などお食事も大充実。
1000円～
-
果物、野菜、ハーブを使ったオリジナルカクテルが70種以上！！
オーガニックの旬のフルーツや野菜、ハーブを使ったAfterTasteオリジナルカクテルが常時70種以上！！お好みを伝えていただければお客様だけのオリジナルカクテルもお作り致しますのでお気軽にスタッフまでおたずね下さい！！お酒が飲めない方にはノンアルコールカクテルでもおつくりできます！！
890円～
-
シェフ厳選の肉料理をメインに自慢の逸品を並べた全8品《100種類以上のドリンクが2時間飲み放題！》
ドリンク 生ビール(ハートランド)・ワイン(赤・白)・樽生シードル(リンゴの発泡酒)・カクテル40種以上・ウィスキー30種以上 インフュージョンカクテル20種以上 フード 前菜からメイン料理、デザートまでついた計８品のお得なコースです
800円～
After Taste 料理
季節限定 秋のフードメニュー
-
マスカットと葡萄とブラータチーズのカプレーゼ
アフターテイスト季節メニューの大定番！！秋はマスカットと葡萄とブラータチーズ、ラズベリーソースにバジルのアイスにスダチの香りを合わせたカクテルのような、時間帯を選ばない一皿に仕上げました♪カフェタイムのデザート感覚に！ディナータイムのおしゃれな前菜に！バータイムにカクテルのおつまみに！ぜひお試しあれ！！【ペアリング】ミントとスダチのアップルモヒート自社輸入のトゥータン（りんごのカルヴァドス使用）
1,980円（税込）
-
紅葉鯛のカルパッチョ 秋の柑橘と共に
紅葉鯛（もみじだい）は秋から冬に旬を迎える真鯛です。季節ごとに味わいが変わる真鯛を日本の和をイメージしながら、スダチとハーブ、和を連想させるソースでお刺身のようなカルパッチョをお作りしています。ぜひ秋の前菜にいかがでしょうか♪
1,620円（税込）
-
まるごと果実の生ハムサラダ マスカット×巨峰×ブラータチーズ
秋の贅沢なカプレーゼ仕立ての生ハムサラダバルサミコドレッシングとの相性が抜群！！【ペアリング】・いちじくのカクテル・金木犀のカクテル
1,860円（税込）
-
さつまいもとじゃがいものグラタン・ドフィノア
フランスの定番メニューに秋の味覚のさつまいもをプラス！！贅沢にもじゃがいも、さつまいも、生クリームと芋のでんぷんのみで作ったグラタンを是非お酒のお供に！！【ペアリング】自家製の金木犀ワイン
1,580円（税込）
-
羊肉とキノコとモッツァレラのアッシュパルマンティエ
フランスの大定番メニューをBARのおつまみ前菜スタイルに！！ラムひき肉をハーブと香味野菜とマッシュルームで旨味と香りをブーストしたマッシュポテトとモッツァレラチーズの三層仕立ての一皿です。ボリューム満点の一皿ですのでメインにも、お連れ様とシェアして前菜でもお楽しみください♪【ペアリング】ウイスキーソーダ
1,670円（税込）
-
骨まで食べられる秋刀魚コンフィ 海苔と肝のソース
毎年バージョンアップの秋刀魚コンフィ。頭と肝とニンニクをコンフィにして、海苔と佃煮とワサビ昆布だしで作るソースとラヴィゴットソース2種を使用。最高傑作のこの一皿、今年食べなきゃ損！！【ペアリング】トゥータンのカルヴァドスソーダ
2,100円（税込）
-
After Taste風うな玉 鰻×半熟オムレツ×キノコ
鰻屋さんでお目にかからないメニューをフレンチの技法を組み込みながら、秋の魚料理に仕上げた一皿！！鰻と卵とだし汁とシャンピニオンデュクセルの旨みの爆発を是非体験してみてください！！【ペアリング】山椒風味のハイボール ワサビジントニック
2,200円（税込）
-
秋刀魚の自家製アンチョビとカラスミのプッタネスカ
イタリア・ナポリ発祥のパスタをフレンチの技法と秋の代表食材を使ったBARの〆ラーメンならぬ〆パスタ！！【ペアリング】果肉たっぷり巨峰のブランデーソーダ
1,780円（税込）
-
キノコを贅沢に使用したベーコンのクリームパスタ
秋のキノコとシャンピニオンデュクセル、自家製ベーコンでカルボナーラをイメージした秋を感じる大人の〆パスタ！！【ペアリング】・黒胡椒ハイボール・スダチの金木犀サワー
1,820円（税込）
-
ズワイガニと秋刀魚のビスクリゾット
秋刀魚の頭と肝とズワイガニと昆布だしを使った和風ビスクを使用！！初の試みながら試行錯誤を重ね遂に完成！！アフターテイストお決まりの〆リゾットに秋のラインナップが新登場♪【ペアリング】大葉とミョウガの和風モヒート
1,800円（税込）
-
うなぎの玄米リゾット 秋の現代風ひつまぶし
毎シーズン大好評の蟹リゾットは季節ごとの香りや味わいのマリアージュを楽しめる男性ファン急増中の一品！！豪華な鰻重と汁だくの牛丼を洋風リゾットに落とし込んだ丼リゾット！！まだ試されていないお客様は是非この秋にお試しください♪【ペアリング】ティポンシュ・ハイボール自社輸入のボローニュラム ブラン使用
2,728円（税込）
-
こだわり生クリームとマスカットと葡萄のミルフィーユ
乳脂肪分47%の贅沢な生クリームと秋の味覚をふんだんに使用したアフターテイスト風に仕上げたミルフィーユです。カフェの一皿、食後のデザート、夜の〆パフェにいかがでしょうか？
1,400円（税込）
冷菜
-
窯焼き野菜のバーニャカウダ
新鮮なオーガニック野菜をたっぷり使った、After Tasteオープン以来の一番人気メニュー!!シェフの独自の調理方法で野菜の甘みと旨味が最大限に引き出されています♪（追加一人分につき ＋800円）
1,600円（税込）
-
自家製ピクルス
とりあえずのさっぱりおつまみに最適です。
680円（税込）
-
-
ラタトゥイユ
トマトでしっかりと煮込んだ自慢の野菜をさっぱり冷製かあったかい温製かお好きな方をお選び下さい。
880円（税込）
-
-
クミン香るキャロットラペ
Βカロテン豊富なニンジンに、クミンの香り♪
836円（税込）
-
鴨といぶりがっこのクリームチーズ
自家製のいぶりがっことクリームチーズさらに燻製野菜を使ってビストロ風にアレンジ。
880円（税込）
-
季節フルーツのカプレーゼ
季節ごとの旬のフルーツを使って人気のカプレーゼに仕上げております。
1880円から
-
鶏フィレ肉の塩ハム
低温調理によりしっとりと仕上げ、鶏の削り節を添えました。
680円（税込）
-
厚切りパテ・ド・カンパーニュ
ビストロ料理の定番、冷製のお肉のおつまみ。
1,420円（税込）
-
自家製スモークサーモン
自家製のスモークサーモンを出来たての風味で。
880円（税込）
-
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
ちょっとした隠し味で美味な下味をつけて燻製しました。
960円（税込）
-
生タコとグレープフルーツのジンジャーマリネ
プリプリの真ダコと爽やかな季節の柑橘を生姜を使ってさっぱりマリネに仕上げた人気メニュー。
1,200円（税込）
温菜
-
厳選野菜のキッシュ
毎週中身が変わる当店オリジナルレシピ。ふわふわ卵の焼き立てを毎日ご提供!!
920円（税込）
-
季節野菜のアヒージョ
オーガニック野菜を人気のアヒージョで。
900円（税込）
-
本日の魚介のアヒージョ
その日おすすめの魚介を、熱々のアヒージョで。
1,250円（税込）
-
砂肝とキノコのアヒージョ
コリコリ食感の砂肝と香り豊かなキノコの熱々アヒージョ。
1,200円（税込）
-
ムール貝のシードル蒸し
たっぷりのムール貝をフランス伝統のシードル煮込みに仕上げました。
1,180円（税込）
-
ローストポテト モルトビネガーと共に
じゃがいもを香ばしくロースト。モルトビネガーで、味の変化を楽しめます。
920円（税込）
-
ソーセージ盛り合わせ
異なった味わいの3種のソーセージをお召し上がりください。
1,460円（税込）
-
シェパードパイ
旨みたっぷりのミートソースに、なめらかなマッシュポテトを重ねて焼き上げました。当店自慢の品揃えのウィスキーと相性抜群です♪
1,520円（税込）
-
燻製ベーコンとレンズ豆の煮込
ブイヨンと自家製ベーコンの旨味をレンズ豆に凝縮させ最強のおつまみに仕上げました。
1,210円（税込）
-
ゴルゴンゾーラのショートペンネ
ゴルゴンゾーラチーズをクリームたっぷりと仕上げました。
1,480円（税込）
-
ペンネ・アッラ・プッタネスカ
1,386円（税込）
-
自家製ライ麦パン
1ヶ 350円
サラダ
-
After Taste風シーザーサラダ
シーザーサラダをAfter Taste風に仕上げました♪
1,200円（税込）
-
After Taste風ポテトサラダ
ポテトサラダをAfter Taste風に仕上げました。
980円（税込）
お魚料理
-
サーモンのレアステーキ～ラビゴットソース～
サーモンをレアに焼き上げた逸品です。お食事のメインにいかがでしょうか？
1,920円（税込）
-
秋刀魚のコンフィ 海苔と肝のソース
2,310円（税込）
-
After Taste風うな玉 鰻×半熟オムレツ
2,420円（税込）
お肉料理
-
鶏もも肉のロティ 自家製トマトソース
プロがロティする鶏肉はやっぱり違う！！鶏肉と相性の良い旬の野菜を厳選して、贅沢に仕上げたトマトソースと共に鶏肉のロティを召し上がってみてはいかがでしょうか！？
1,860円（税込）
-
鶏もも肉のフリカッセ クリームソース
旨みのある鶏もも肉と野菜を、だしのニュアンスを効かせたクリームソースで仕上げたフリカッセ。
2,310円（税込）
-
国産黒毛和牛最上位ステーキ 海苔とワサビのソース
4,378円（税込）
-
島根県産石見ポークのロースト 大粒マスタードと共に
2,728円（税込）
-
厚切り牛タンのステーキ 柑橘香る生胡椒のソース
2,772円（税込）
-
36時間煮込んだ牛すじのデミグラス煮込み
2,420円（税込）
-
ラムチョップの香草焼き～バルサミコのソース
ラムチョップは秘伝のレシピでマリネしており、注文時高温のオーブンで豪快に焼き上げています！！フランスのガストリックソースをベースにしたジビエの旨味を何倍にもしてくれるソースと是非一緒にお召し上がりください。
3,680円（税込）
-
骨付き鴨もも肉とじゃがいものオーブン焼き
2,530円（税込）
-
骨付き鴨もも肉コンフィとソーセージのカスレ
3,872円（税込）
-
本日のジビエ（入荷次第）
シェフオススメの一品！（仕入れ状況によって多種ご用意しております。）
時価
〆のリゾット
-
きのことチーズの玄米リゾット
たっぷりキノコとチーズを使ったやさしい味わいのクリームリゾットです。
1,520円（税込）
-
うなぎの玄米リゾット 現代風ひつまぶし
2,728円（税込）
-
ズワイガニと秋刀魚の濃厚ビスクリゾット
1,980円（税込）
数量限定
-
サーモンのマスカルポーネと季節の果物のパンケーキ
2,530円（税込）
スナック
-
ナッツ
858円（税込）
-
オリーブ
858円（税込）
-
ドライフルーツ
858円（税込）
こだわりのおつまみ
-
自家製ピクルス
748円（税込）
-
チーズの盛り合わせ
1,716円（税込）
-
カルヴァドス・トゥータンの生チョコレート
1,320円（税込）
-
生ハム&サラミの盛り合わせ
1,628円（税込）
-
キャビアとクリームチーズのカナッペ
1,452円（税込）
-
トリュフ香るうずらのウフマヨ
990円（税込）
-
ブラータチーズのおはぎ仕立て
1,430円（税込）
-
そば粉のガレットチップス りんごのバターソテーと共に
1,452円（税込）
デザート
-
シフォンケーキ
ふわふわ触感の自家製シフォンケーキです。
750円（税込）
-
チーズテリーヌ
750円（税込）
-
ガトーショコラ
ちょっと大人のガトーショコラを生クリーム添えで。
750円（税込）
-
クリームブリュレ
After Tasteのブリュレはなめらかさが違います!!
750円（税込）
-
デザート3種盛り合わせ
1,700円（税込）
本日のアイスクリーム
-
ヌガーグラッセ
柔らか触感のメレンゲのアイスにアーモンドキャラメルフレーバー。
950円（税込）
-
バニラアイス 季節のソース
750円（税込）
-
ゴルゴンゾーラ
1,518円（税込）
-
バジル
1,100円（税込）
-
チョコミント
1,078円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/05
